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三伏天喝点荞麦茶,解暑又健康

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《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压 和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

改善食欲不振,增加食欲。三伏来临,由于气温升高,很多人会感到“苦夏”,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少等,同时出现乏力疲倦,精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。荞麦可促进脾胃运化、增加食欲,所以特别适合“苦夏”中食欲不振者。

荞麦还有一个别名叫做“净肠草”,净肠通便的效果非常好,对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。

注意事项:荞麦虽佳,但性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化 功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。

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