您可以添加 椰子油 你的饮食有很多方法，比如把它混合到你的食物中 咖啡 还是草药 茶 ，把它当作食用油，用它烘烤，混合成冰沙， 酸奶 或 燕麦片 ，用它煎或者用勺子简单地吃！ 椰子油 是一种温和的油，这意味着它的味道远没有压倒性，所以它可以添加一个微妙的健康促进许多食谱和膳食。它含有多种维生素和营养素，以及多种健康的酸和维生素 抗氧化剂 ，许多人正在寻找新的方法将这种油纳入他们的饮食。
除了它在你的饮食中的用途外，你还可以在各种局部应用中使用椰子油，这两种应用都是为了你的健康 皮肤 和 头发 ，使它成为最全面和多功能的补充，以您的日常或每周健康养生！ [1]
睡前能吃椰子油吗？
很多人建议睡前吃一汤匙椰子油来刺激睡眠 消化 并保持 新陈代谢 在你睡觉的时候燃烧脂肪和卡路里。也就是说，许多人也经历了一个充满活力的提升后 吃椰子油 ，因为它能在体内迅速转化为可用的能量。睡前食用椰子油当然不会对健康产生有害影响，但这完全取决于个人，以及身体对这种特殊做法的反应。 [2]
试着在一杯咖啡里放少量椰子油 凉茶 睡觉前看看你的身体反应如何；如果它能改善你的睡眠，让你早上感觉得到休息，那是个好消息！如果没有，试着在早上吃椰子油，但是不管你什么时候吃椰子油，总是空腹食用。
把椰子油加到你的咖啡里，或者把它和勺子单独放在一起，以获得最大的好处。图片来源：Shutterstock
如何口服椰子油？
根据美国农业部的说法，椰子油含有维生素、矿物质和脂肪酸。你可以消费 咖啡椰子油 或者茶，混合你的酸奶或燕麦片，作为一种基本的食用油，在你的冰沙，或只是吃一匙！椰子油的味道是相当温和的，这使它成为一种多功能的保健食品，可以在许多不同的方式应用。有些人喜欢 椰子油烘焙 或者把它和早上的冰沙混在一起。 没有“错误”的方法 到 吃椰子油 ; 这完全取决于你的个人喜好和最简单的方法，你添加到你的饮食。 [3] [4]
唯一真正需要考虑的是你消耗了多少椰子油。你不想添加太多的这种油，因为它可以有一个不必要的泻药或体重增加的影响，由于其各种性质和成分。从少量开始，不管你选择怎么吃，一旦你了解了你的身体反应，然后逐渐增加你的进食量。对大多数成年人来说，每天食用2到4汤匙是安全的，但要从小量开始，大约1到2汤匙，然后再从那里开始。另外，在向你的饮食中添加这种强效油之前，请咨询你的营养师或医学专家，以确保这是一个明智的选择，考虑到你的其他健康状况或担忧。
吃椰子油对减肥有好处吗？
研究表明，椰子油有助于 减肥 通过提高 新陈代谢 ，抑制食欲，直接转化为能量，而不是以脂肪的形式储存。总的来说，当适量的椰子油用于减肥时，这些特性似乎对减肥非常有益。椰子油中的中链脂肪酸（癸酸、辛酸和月桂酸）直接在肝脏中加工并转化为可用能量。
此外，在这种转化过程中释放的酮类会刺激身体的新陈代谢，导致更有效的脂肪燃烧，即使是在被动状态下，每天也会增加120卡路里。也有许多研究将中链脂肪酸与较低水平的脂肪组织（通常在腹部）联系起来，这并不一定意味着减肥，但可以帮助你重新平衡体重 胆固醇水平 在正确的方向，意味着更多的高密度脂蛋白 胆固醇 （好）和低密度脂蛋白胆固醇（坏）。 [5]
至于抑制食欲，中链脂肪酸的代谢作用也被认为能抑制对更多空热量的渴望，提供充足的能量和饱腹感，从而减少餐间零食的摄入，总体上减少身体一天对热量的需求。
吃椰子油的副作用
吃椰子油的副作用包括体重增加， 肠道 问题，胆固醇增加，过敏反应。然而，这些副作用中的许多发生在椰子油没有被适量食用或那些不应该在第一时间食用椰子油的人食用时。
椰子油含有大量的热量和脂肪，因此摄入过量的椰子油会增加你每天的热量，并可能导致体重增加。你的胆固醇水平也是如此，如果食用大量的油，或者在其他方面饮食不均衡。那些患有肥胖症或高胆固醇的人如果开始大量使用这种油，可能弊大于利。 [6]
在肠道不适方面，这种油确实起到了泻药的作用，所以当食用或使用过多时，会引起腹泻 腹泻 还有不适。这就是为什么这种油的支持者建议从低剂量开始，并努力达到一个舒适的水平，让使用者感受到有益的影响，没有负面的副作用。
最后，对椰子敏感的人会发生过敏反应；这种过敏是相对罕见的，但它可以发生，无论是局部应用和口服。最好先在你的皮肤上或饮食中测试少量，并监测你身体的反应，然后再将大量添加到你的健康食谱中。或者，在使用椰子油之前，你可以和你的医生或过敏症专家谈谈，他们可以指导你是否适合使用这种一般健康的物质。 [7]
