Nopales是一种非常健康的仙人掌,具有广泛的健康益处。这其中包括他们的援助能力 减肥 ,提高 皮肤 健康,保护 心 健康,以及 抗癌药 潜力。这些仙人掌还有助于调节和改善消化,增强免疫系统,优化代谢活动,提高骨密度,促进良好睡眠,减少全身炎症。
什么是无售?
Nopales是一种蔬菜,由未发育的多刺植物的软垫制成 梨 仙人掌。这些美味的植物垫要么是绿色,要么是紫色,大小大致相当于一个人的手。它们之间有某种一致性 青豆 还有青椒和青椒 鸡蛋 和 牛排 翻炒。它们原产于墨西哥和中美洲,正是在这些菜系中,你最常见的是新鲜的野豌豆。他们主要在墨西哥发现新鲜的,或者罐装或腌制作为出口,特别是到美国西南部和得克萨斯州。

诺帕尔植物图片来源:Shutterstock
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 94.12 |
能量 | 16 |
能量 [千焦] | 66 |
蛋白质 [克] | 1.32 |
总脂(脂肪) [克] | 0.09 |
灰烬 [克] | 1.14 |
不同的碳水化合物 [克] | 3.33 |
总膳食纤维 [克] | 2.2 |
总糖,包括NLEA [克] | 1.15 |
钙,钙 [毫克] | 164 |
铁,Fe [毫克] | 0.59 |
镁,Mg [毫克] | 52 |
磷,P [毫克] | 16 |
钾,K [毫克] | 257 |
钠,钠 [毫克] | 21 |
锌,锌 [毫克] | 0.25 |
铜,铜 [毫克] | 0.05 |
锰,Mn [毫克] | 0.46 |
硒、硒 [微克] | 0.7 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 9.3 |
硫胺素 [毫克] | 0.01 |
核黄素 [毫克] | 0.04 |
烟酸 [毫克] | 0.41 |
泛酸 [毫克] | 0.17 |
维生素B-6 [毫克] | 0.07 |
叶酸,总量 [微克] | 3. |
叶酸,食物 [微克] | 3. |
叶酸,DFE [微克] | 3. |
胆碱,总量 [毫克] | 7.3 |
维生素A,RAE [微克] | 23 |
胡萝卜素,β [微克] | 250 |
胡萝卜素,α [微克] | 48 |
维生素A,IU [单位] | 457 |
维生素K(叶绿醌) [微克] | 5.3 |
总饱和脂肪酸 [克] | 0.02 |
16:0 [克] | 0.01 |
18:0 [克] | 0 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 0.02 |
16:1 [克] | 0 |
18:1 [克] | 0.02 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.05 |
18:2 [克] | 0.04 |
18:3 [克] | 0.01 |
色氨酸 [克] | 0.01 |
苏氨酸 [克] | 0.04 |
异亮氨酸 [克] | 0.05 |
亮氨酸 [克] | 0.08 |
赖氨酸 [克] | 0.06 |
蛋氨酸 [克] | 0.02 |
胱氨酸 [克] | 0.01 |
苯丙氨酸 [克] | 0.05 |
酪氨酸 [克] | 0.03 |
缬氨酸 [克] | 0.06 |
精氨酸 [克] | 0.05 |
组氨酸 [克] | 0.03 |
丙氨酸 [克] | 0.05 |
天冬氨酸 [克] | 0.09 |
谷氨酸 [克] | 0.15 |
甘氨酸 [克] | 0.05 |
脯氨酸 [克] | 0.04 |
丝氨酸 [克] | 0.04 |
来源包括:美国农业部 [1] |
Nopales营养事实
nopales丰富的健康益处主要归功于它的营养和维生素 内容 ,其中包括 烟酸 , 核黄素 , 维生素B6 , 铜 , 铁 , 纤维 , 维生素C ,和 维生素K , 钙 , 钾 , 镁 ,和 锰 . Nopal也是某些有机化合物的重要来源,如 植物化学物质 而且是肯定的 多糖 有助于促进健康。 [2] [3]
Nopales的健康益处
让我们来探讨一下人们几千年来一直享受的nopal对健康的好处。
促进消化
Nopales是仙人掌的一种,所以它们的纤维非常丰富,含有大量的膳食纤维。膳食纤维在消化过程中是必不可少的,因为它增加了大便的体积,使它们更容易通过消化道的平滑肌收缩。纤维增加的体积也会刺激 蠕动的 运动使物质通过肠道从而减轻疼痛症状 腹泻 (通过添加固体块)和 便秘 . 此外,体内的可溶性纤维有助于积极减少 胆固醇 从而保护心脏健康。 [4]
减肥
nopales中有许多成分可以帮助减肥。首先,纤维可以使身体感到饱腹感,并抑制ghrelin的释放,ghrelin是一种引起饥饿的激素,因此暴饮暴食的现象会减少。其次,这种植物的营养价值很低 饱和脂肪 还有胆固醇,但确实如此 拥挤的 由于含有维生素和矿物质,使得nopales成为低热量、营养丰富的食物,是那些关注自己体重的人的好选择。其中的维生素B6、硫胺素和核黄素对正常的代谢功能也是必不可少的。维生素 不足之处 会损害线粒体能量 新陈代谢 ,使B族维生素能够最大限度地燃烧脂肪,并将食物转化为可用的能量。 [5] [6] [7]
护肤用品
研究人员BorutPoljsak说:“氧化损伤是导致皮肤老化的主要原因和最重要的因素。” 植物化学物质 和 抗氧化剂 特点 它们是一种很好的防御机制,可以抵御皱纹等早衰症状 和 老年斑 . 细胞分裂后留下的自由基 新陈代谢 吃东西会影响皮肤和皮肤 抗氧化剂 -丰富的nopales,你可以帮助保持你的皮肤看起来健康和年轻。 [8] [9] [10] [11] [12]
抗癌潜力
在老鼠身上进行的一项动物研究表明 刺梨类 能抑制肿瘤生长。补充nopales也可以抑制宫颈癌、卵巢癌和膀胱癌细胞。然而,其作用机制,或者说nopales是如何达到这种抗癌效果的,尚不清楚,需要进一步的研究来确定潜在的作用机制和潜在的活性物质。 [13]
根据2014年的一项研究,仙人掌籽油也被认为含有高浓度的 多酚类物质 具有抗癌特性。此外,同样的研究表明仙人掌也是没食子酸的来源,没食子酸“对白血病、肺癌和前列腺癌的肿瘤细胞具有细胞毒性作用”。 [14]
促进新陈代谢
就健康而言,nopales最重要的一个方面是它们的矿物质和维生素含量。Nopales含有硫胺素、核黄素、烟酸和维生素B6,所有这些都是至关重要的 组件 在新陈代谢过程中起着重要的辅助酶的作用。一个健康的器官系统和荷尔蒙平衡有助于减肥和促进健康的肌肉增长,这是重要的调养整个身体。 [15] [16]
骨密度
2013年对35-55岁墨西哥女性进行的一项研究表明,对于大多数绝经前妇女来说,富含钙的nopal可能有助于改善低骨量(LBM)女性的骨密度(BMD)。 [17]
改善睡眠
这种植物还含有镁,这是有益的促进睡眠和改善睡眠质量,为那些患有睡眠不良。镁缺乏与血清素水平降低有关,血清素水平降低是镁缺乏的前兆 褪黑素 这有助于改善睡眠。褪黑素可能有轻微的镇静作用,它能镇静身体,帮助入睡。 [18]
消炎剂
野豌豆叶的汁液具有抗肿瘤作用- 发炎的 对身体各部位的影响,包括与关节炎、关节痛和肌肉劳损相关的症状。在2006年 学习 出版于 生物科学前沿, 研究人员发现,食用仙人掌果汁可以显著降低体内炎症的标志物,即C反应蛋白 蛋白质 (或CRP)。这种蛋白质是在体内出现炎症时产生的。 [19] [20]
CRP升高与许多不同的疾病有关,从心脏问题到癌症,因此nopales可能有助于降低炎症和血清CRP水平,并有助于改善炎症相关疾病患者的健康。
管理糖尿病
尽管研究结果参差不齐,但有一些证据表明nopales 低血糖 活动。发表在期刊上的研究 补充健康实践 表明对于2型糖尿病患者 糖尿病 有助于降低血糖水平,有助于糖尿病的治疗。 [21]
然而,还需要更多的研究来证实这种效应,并更好地理解其潜在的作用机制。
帮助治疗溃疡
在传统上使用nopales治疗胃溃疡之后,研究表明这种植物的抗炎特性对胃损伤有“保护作用” [23]
经常遭受这种痛苦的人可能会从饮食中添加一些这种强大的植物中受益,并改善他们的健康。
注意事项: 因为它们能调节和影响血液 糖 水平,nopales有时会使人低血糖,也不应该过度消费,尤其是那些糖尿病药物和任何手术前。像往常一样,在服用补充剂或显著改变饮食习惯之前,请咨询你的医生或医疗保健提供者。
除了这些健康问题,nopales是一个美味和高营养的饮食补充。