气泡 茶 是以茶为基础的吗 饮料 这种情况很快蔓延到台湾本土。它最初深受台湾学童的喜爱,现在却因其甜味、独特的配料和丰富的口味而成为成年人的最爱。
什么是泡茶?
泡茶,又称珍珠茶 牛奶 茶、波巴汁、波巴茶和泡泡茶 奶茶 ,是台湾茶基饮料。它也被称为 木薯 茶,因为木薯球是这种茶的主要成分。 [1]
波巴茶由茶基(白色、绿色或黑色)与牛奶或其他水果混合或摇匀,加入果冻或木薯球,沉入底部。冰经常被混合到混合物中,这就产生了一种泥状的或不规则的混合物 冰沙 一致性。泡茶有不同的水果和口味,最受欢迎的品种是泡泡奶茶和泡泡牛奶 绿茶 .
再加上茶的品种、奶量,以及果冻或木薯珍珠的选择,泡茶的组合有上千种。每一种都有不同的营养成分,对健康有益。 [2]
泡茶的种类
- 果味茶 :广泛使用的果味泡泡茶是用 草莓 , 芒果 ,绿色 苹果 , 荔枝 , 西瓜 , 葡萄 , 菠萝 , 香蕉 , 哈密瓜 , 猕猴桃 ,和 菠萝蜜 .
- 奶茶 :有牛奶替代品可以用来制作更健康的泡茶。 炼乳 ,非奶制品奶油, 大豆 牛奶,低脂牛奶, 椰奶 ,和 杏仁浆 是美味又健康, 牛奶代用品 很好地融入泡茶中。
- 杂交水果奶茶 :混合泡泡茶提供水果、果冻和牛奶的组合。这饮料兼甜点是一种食物,你可以定制和品尝的方式,你想!
这种茶的甜味和原汁原味已经把它带到了30多个国家,仅在美国就有800多家茶店。在你深入了解这种茶的发展趋势之前,了解这种美味的饮品是很重要的。

泡茶是台湾的一种配方,是将茶与牛奶、水果和果汁混合制成的。图片来源:Shutterstock
品味
泡茶的味道完全取决于你选择在饮料中加入的水果口味或糖浆,以及你在底部加入的茶和水果果冻的基本味道。口味从糖精和甜味到泥土味和坚果味,有些品种甚至有点苦或酸。
卡路里
研究表明,一份带有木薯球的波巴奶茶含有大约299卡路里和38克热量 糖 . [3]
泡茶对你有好处吗?
如果你选择正确的原料,避免在饮料中添加过多的糖,泡茶对你有好处。在一个普通的茶馆里,它通常会包括炼乳和额外的糖,这会增加饮料的总热量,并把它推向不健康的领域。然而,有更健康的方法来准备这种饮料,特别是如果你是为自己在家里。
好处
这种奇异的茶有很多好处,包括:
提高能量
由于泡茶中含有糖分,除了 咖啡因 在红茶、白茶或绿茶中都有这种物质,这种受欢迎的台湾饮品能极大地提高能量。虽然你不想喝得太多,但考虑到它的高热量和含糖量,一种含糖量较少的更健康的饮料仍然可以给你的身体提供一个良好的开端 新陈代谢 . [4]
增强免疫系统
绿茶是泡茶中最受欢迎的口味之一,含有多种多样的营养成分 抗氧化剂 例如 儿茶素 和 多酚类物质 ,所有这些都可以通过预防 氧化的 强调。此外,如果你在茶中选择新鲜水果,如芒果, 草莓 或猕猴桃,你也会得到一剂 维生素C 在你的茶里,意味着对免疫系统有更大的促进作用。 [5]
防止自由基损伤
绿茶中的多酚和表没食子儿茶素对漂浮在你身体周围的自由基有着令人印象深刻的作用。这些自由基会引起突变,导致慢性病和癌症,所以在饮食中加入绿茶总是一个不错的选择。但是,还需要进一步的研究。 [6]
富含糖的饮食并不总是对你的健康有益 心血管疾病 健康,但在波巴茶的情况下,如果你准备一个健康的版本,抗氧化剂和抗- 发炎的 茶叶中发现的化合物可能有助于保持健康的身体和健康 心 . [7]
注: 当你喝一杯正常的、富含糖和高热量的泡茶时,这些对健康的好处基本上被否定了。如果你想享受其中任何一种效果,强烈建议你在家里创造自己更健康的版本。
泡茶的副作用
由于这种茶的成分和固有的性质,有一些副作用,人们可能希望避免。 [8]
体重增加: 经常喝泡茶,不调整其他地区的热量摄入,可能会导致体重增加。如果你把水果糖浆、甜炼乳和木薯球混合到一杯泡茶中,热量通常可以攀升到350卡路里以上,这是偏高的。 [9]
糖尿病: 由于高含量的糖和木薯球是一个丰富的食物来源 碳水化合物 ,这种饮料不推荐给 糖尿病 或者是处于发展这种状况的高风险中。 [10]