辣木的科学效益与利用

辣木,一种原产于印度的植物,富含抗氧化剂和营养素,其强大的健康益处包括保护肝脏、对抗炎症和降低胆固醇。辣木提取物和粉末可以帮助缓解胃病, 过敏 ,和 水肿 . 在阿育吠陀疗法中,它因其广泛的治疗用途而受到重视,通常归因于它的抗真菌,抗病毒, 抗抑郁药 和抗炎特性。在某些地区,它被简单地称为“Shigeru”。

辣木可以帮助管理 糖尿病 ,保护眼睛,改善 心血管疾病 健康,增强骨骼健康,速度 伤口 治疗,促进 皮肤 健康。它有强大的 抗菌剂 以及抗真菌特性。 [1]

辣木是什么?

辣木 又名鼓槌树或“神迹树”,是辣木科价值极高、用途广泛的植物。它是一种生长迅速的落叶树,原产于印度,广泛种植于亚洲、非洲和南美洲的热带和亚热带地区。它以许多其他名字广为人知,包括 辣根 树和本油树。它的树有一个厚厚的,带白色树皮下垂,脆弱的分支和长,绿色,椭圆形的小叶。由于其众多的健康好处,它也被发现的形式胶囊,补充剂和粉末。

辣木自古以来就在不同的文化中传授了许多好处。它被罗马人、埃及人和希腊人视为治疗一系列疾病的良药。今天,各种人道主义组织都鼓励使用它。其目的是消除贫困地区的营养不良及其影响,这主要是由于其经济活力和快速增长。此外,由于其非凡和无与伦比的医疗效益,它是 命名 非洲粮食危机期间的“奇迹树”。 [2] [3]

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辣木的11个惊人的好处|有机事实

营养成分

营养成分

鸡腿叶、生的
份量:
营养物 价值
[克] 78.66
能量 64
能量 [千焦] 268
蛋白质 [克] 9.4
总脂(脂肪) [克] 1.4
灰烬 [克] 2.26
不同的碳水化合物 [克] 8.28
总膳食纤维 [克] 2.
钙,钙 [毫克] 185
铁,Fe [毫克] 4.
镁,Mg [毫克] 42
磷,P [毫克] 112
钾,K [毫克] 337
钠,钠 [毫克] 9
锌,锌 [毫克] 0.6
铜,铜 [毫克] 0.11
锰,Mn [毫克] 1.06
硒、硒 [微克] 0.9
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 51.7
硫胺素 [毫克] 0.26
核黄素 [毫克] 0.66
烟酸 [毫克] 2.22
泛酸 [毫克] 0.13
维生素B-6 [毫克] 1.2
叶酸,总量 [微克] 40
叶酸,食物 [微克] 40
叶酸,DFE [微克] 40
维生素A,RAE [微克] 378
维生素A,IU [单位] 7564
色氨酸 [克] 0.14
苏氨酸 [克] 0.41
异亮氨酸 [克] 0.45
亮氨酸 [克] 0.79
赖氨酸 [克] 0.54
蛋氨酸 [克] 0.12
胱氨酸 [克] 0.14
苯丙氨酸 [克] 0.49
酪氨酸 [克] 0.35
缬氨酸 [克] 0.61
精氨酸 [克] 0.53
组氨酸 [克] 0.2
丙氨酸 [克] 0.71
天冬氨酸 [克] 0.92
谷氨酸 [克] 1.04
甘氨酸 [克] 0.52
脯氨酸 [克] 0.45
丝氨酸 [克] 0.41
来源包括:美国农业部 [5]

蛋白质 来源

根据 美国农业部 ,辣木豆荚中还含有大量的维生素,如 维生素A , 维生素B1 (硫胺),B2( 核黄素 ),B3级( 烟酸 ),B6,叶酸,和 抗坏血酸 (维生素C)其丰富的矿物质包括 , , , , ,和 . 它含有极少量的脂肪,不含有害的胆固醇。

根据Jed W。法伊, 约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院 ,美国。

辣木的保健作用

以下是辣木对健康有益的科学证据。

强力抗氧化剂

辣木 提供 丰富的混合 强大的 抗氧化剂如山奈酚,咖啡酰奎宁酸,玉米素, 槲皮素 , 芦丁 ,绿原酸和β-谷甾醇。烹调辣木叶 增强 一些抗氧化活性和增加铁。这些在辣木中发现的强大的抗氧化剂具有清除自由基的能力,并已显示出其治疗疾病的价值 氧化应激 .

降低血糖水平

研究 研究表明,服用辣木有助于管理血糖水平,尿液 ,以及糖尿病受试者的尿蛋白。摄入其提取物后,受试者的血红蛋白水平和总蛋白质含量显著提高。A. 回顾 发表在 药理学前沿 该杂志支持,其叶可能是有用的治疗慢性高血糖和血脂异常(高血脂水平)。

Fresh moringa leaves, moringa fruit or drumsticks, and moringa seeds

辣木通常被称为鼓槌树或奇迹树。图片来源:Shutterstock

降低胆固醇

辣木能有效地保持最佳的营养水平 血压 胆固醇水平 在身体里。生物活性成分,如 异硫氰酸酯 还有尼亚齐米宁 防止增厚 使动脉收缩 发展 通过扩张血管治疗肺动脉高压。 研究 利用动物模型证实了它的降胆固醇作用有助于减少肝脏、肾脏和血清胆固醇水平的高脂肪升高。

有助于水肿

辣木提取物有助于治疗水肿。多重研究 研究 已经证实,用具有抗炎特性的鸡腿根提取物治疗,在抑制水肿的发展方面非常有效。此外,这些研究表明,这种草药在治疗此类疼痛方面的疗效与强效抗炎药吲哚美辛相当。

保护肝脏

辣木 摘录 发挥保肝作用 影响 在肝脏上。据一位 学习 发表在 药用食品杂志 ,辣木叶能有效对抗肝脏损伤,加速恢复过程,也有助于 恢复 免疫系统中的平衡,防止辐射对受试动物的影响。这种保护作用归因于 植物化学物质 如儿茶素,表儿茶素,阿魏酸,以及在鸡腿中发现的维生素C。

缓解胃病

辣木中的异硫氰酸酯对治疗腹部疾病有效,如 便秘 ,胃炎和溃疡性结肠炎。研究表明,它的提取物可以被认为是一种有效的草药替代一系列的商用抗酸剂和抗氧化剂 抗组胺药 .

据一位 学习 发表在 植物医学 杂志,用辣木提取物治疗可减少溃疡。其治疗溃疡性结肠炎的疗效与市售药物强的松龙相当。它 包含 抗菌和抗菌性能,对各种病原体的生长有抑制作用。这包括幽门螺杆菌和大肠菌群(与胃溃疡有关),它们可以引发胃溃疡 腹泻 此外,由于其高营养和低热量的特性,它还有助于对抗肥胖。这个 维生素B 它的叶子中的成分有助于消化,并将食物转化为能量,而不是以脂肪的形式储存起来。

皮肤护理和头发护理

辣木籽油 有益的 对于皮肤和 头发 而且是有效的 反对 由单纯疱疹病毒引起的感染。这种草药的愈合作用防止皮肤损伤的发展,并抑制由感染病毒引起的斑块的形成。辣木提取物的保湿和抗氧化作用有助于中和有害污染物的影响,防止皱纹,延缓衰老。出于同样的原因,它被用于 生产 化妆品和护肤品。

这个 有利影响 辣木籽油的护发作用自古以来就受到重视。它是非常有益的保护头发免受环境损害,包括紫外线辐射。它是头皮的一种有价值的护发素,加强发根,并刺激头发生长。

抗菌剂

它具有抗菌、抗真菌和抗菌的作用 属性 ,对致病微生物的生长有效。科学的 研究 已经证明辣木提取物对食源性疾病具有广泛的保护作用 微生物 例如 沙门氏菌 , 根霉 物种, E大肠杆菌 , 产气肠杆菌 , 铜绿假单胞菌, 金黄色葡萄球菌 . 这种防御性活性使其提取物非常适合卫生和保存。这种植物的叶子具有抗真菌作用 品质 . 辣木的抑制作用有助于防止引起污染真菌等疾病的生长 曲霉属。 青霉属 .

神经退行性疾病

辣木的有效性在管理和降低火灾风险方面具有重要的价值 神经退行性变 疾病。研究 研究 已经显示出改变大脑电活动和单胺类物质的潜力 去甲肾上腺素 ,5-羟色胺和多巴胺,并可能扩大对老年痴呆症的保护。

改善骨骼健康

辣木提取物 有益的 为了保持骨骼健康,这是由于钙和磷等必需矿物质的存在。辣木甚至 展示 提高这些对骨骼健康至关重要的矿物质的效率和生物利用度。这个 提取物具有 抗炎性和 有效的 缓解关节炎等炎症。此外,提取物有助于愈合 各种各样的 下颌骨或颌骨骨折等骨病。

增强免疫力

辣木叶乙醇提取物 帮助 刺激身体的免疫系统。它也有助于增强细胞免疫反应,并对各种其他免疫系统值发挥积极作用,如白细胞总数、抗体和抗体 过敏 反应。

免疫抑制特性

乙醇提取物 辣木种子 具有免疫抑制特性。需要有意识地进行免疫抑制,以抑制机体免疫系统的激活,防止器官移植和移植等治疗出现排斥反应 自身免疫性疾病 比如类风湿性关节炎以及一些过敏反应。 研究 发表在 民族药物学杂志 证明了鸡腿种子的免疫抑制作用有助于提高抗体的产生,使新器官和移植材料能够安全地在体内定居。

保护心血管系统

辣木提取物有助于预防心肌或心脏损伤,由于存在强大的抗氧化剂,也发挥抗糖尿病的作用。 研究 对这一课题的研究提供了支持性的证据,证明了辣木疗法的抗过氧化和心脏保护作用。辣木有助于抑制心肌组织脂质过氧化的增加,并有助于维持心脏的健康 健康的心脏 .

缓解哮喘

这个 好处 辣木植物提取物具有缓解支气管哮喘和气道炎症的作用,辣木种子提取物具有抗过敏性。科学的 研究 已证实辣木对各种过敏性疾病的过敏反应有抑制作用,包括过敏性鼻炎和过敏性反应。根据研究,用这种蔬菜治疗有助于减轻哮喘发作的严重程度和各种症状,如喘息、咳嗽、呼吸困难和胸部收缩,从而减少免疫系统中肥大细胞释放组胺的反应。它扩展了它的 保护作用 防止支气管收缩,促进更好的肺功能和呼吸。

Health benefits of moringa infographic

辣木被罗马人、埃及人和希腊人视为治疗一系列疾病的良药。

块石形成

辣木提取物对肾脏、膀胱和子宫结石的形成有效。据一位 学习 民族药物学杂志 辣根具有抗尿路结石活性,能显著降低尿草酸水平。辣木的疗效也显示了减少结石沉积物的形成和帮助调节内源性草酸的合成。

防止肾脏问题

辣木提取物对肾毒性有保护作用,肾毒性是指由于接触某些药物或毒素而引起的肾脏问题。研究表明,辣木的肾脏保护作用有助于减轻肾脏损伤,因为它的抗氧化剂含量高 学科 用辣木处理后,情况有所改善,并有修复迹象,这可能是由于辣木具有抑制脂质过氧化的能力。它是一种有效的生物吸收剂,有助于 去除 重金属和有害毒素。

有抗生育作用

辣木 具有抗生育能力 品质 也。辣木水提取物具有雌激素活性,有利于防止性着床。

治愈伤口

辣木水提取物具有重要的伤口愈合性能,因为它的能力增加 胶原蛋白 沉积。 研究 研究提供了支持辣木在皮肤断裂强度、伤口愈合率和疤痕面积减少方面的愈合效果的证据。

A glass of moringa juice, a wooden bowl filled with moringa powder and a wooden spoon filled with dried moringa leaves

新鲜辣木汁图片来源:Shutterstock

改善眼睛健康

富含抗氧化剂的辣木 有益的 防止视网膜损伤。对动物模型的科学研究为辣木的视网膜保护作用提供了佐证。辣木对糖尿病受试者的视网膜炎症有抑制作用。用它治疗有助于防止视网膜血管扩张,并保持视网膜血管完整。辣木还可以抑制毛细血管膜的增厚,防止视网膜功能障碍。这些结果表明辣木“可能有助于预防糖尿病引起的视网膜功能障碍。”

贫血和镰状细胞病的缓解

辣木提取物 有益的 治疗 贫血和镰状细胞病。研究表明,辣木有助于促进铁的吸收,增加红细胞计数,并有助于维持正常的血液参数。最近 研究 同时验证防镰刀 潜在的 辣木植物提取物, 归因于 锌和黄酮醇(如山奈酚、槲皮素和acacetin)以及酚酸(如草木樨酸和香草酸)的存在。

其他福利

辣木有助于 改善 记忆。具有抗癫痫作用 属性 有助于打击 抑郁 , 焦虑 ,疲劳。抗炎性和高维生素 内容 辣木对治疗坏血病和卡他性疾病很有价值。这对我们的工作很有用 规则 对治疗皮肤感染和溃疡有效。在菲律宾,它被称为母亲最好的朋友,因为它的催乳性能。

哪里可以买到辣木?

  • 辣木粉、辣木提取物和辣木胶囊可在网上商店、药店以及超市的保健区买到。
  • 鼓槌,树的果实,和它的叶子可以从亚洲商店,当地的印度市场,或者有时,如果你真的幸运,你可能有一棵树生长在你的后院!

这种粉末可以用来做一个清淡,爽口 辣木茶 . 在饮食中添加草药补充剂之前,最好先咨询医生。

辣木的用途

  • 辣木是一种“奇迹树”,它的大部分部分,包括叶子、树皮、果实和根都被用作食物。
  • 它的叶子可以添加到沙拉中,也可以用来制作酱汁和汤。
  • 冷榨鸡腿油 用于烹调,保质期长。
  • 未成熟的豆荚,在印度俗称鸡腿,用于各种烹饪准备
  • 辣木叶是一个伟大的替代品 ,因为蛋白质含量高,尤其是素食者。它 包含 氨基酸苏氨酸,缬氨酸, 蛋氨酸 ,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸, 精氨酸 和组氨酸,其中后两种是婴儿必需的。辣木在世界贫困地区的营养不良问题上也是一个福音。
  • 辣木种子 提取物广泛用于制造面霜、软膏、油和保湿剂。

注意事项

它是一种营养丰富的植物,一般食用是安全的。然而,只有在咨询医学专业人士后,才应考虑将其用于治疗缓解。此外,辣木的根和树皮有流产的作用,不建议怀孕期间服用。然而,这项科学研究令人信服,因为大部分研究是在动物模型上进行的,因此需要对人体试验对象进行进一步研究,以阐明辣木在人类疾病预防和治疗中的潜在作用。尽管如此,辣木包装一个强大的营养冲剂,使一个很好的补充,以 健康饮食 .

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