香蕉的14个惊人好处

香蕉对健康的好处包括帮助 减肥 ,减少肥胖,治疗肠道疾病,缓解 便秘 还有痢疾贫血关节炎, 痛风 肾脏和泌尿系统疾病。

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香蕉也可以帮助经期问题和烧伤。它有助于减少 血压 ,保护 健康,促进 新陈代谢 和免疫力,减少溃疡的严重程度,确保健康的眼睛,建立强大的骨骼,排毒的身体。

香蕉是什么?

香蕉是 热带水果 果皮里有柔软的果肉。这些果实是拉长和轻微弯曲,他们生长在靠近顶部的结果植物丛生。香蕉有多种颜色,包括绿色、红色、黄色和棕色(成熟时)。香蕉树是世界上最大的开花草本植物。香蕉的学名是 小果野蕉 . [1]

香蕉成熟后可以直接食用,也可以加入水果沙拉、果汁和奶昔中。而且,它们是早餐麦片的好配料,或是快速释放能量的零食。目前,世界上有100多个国家种植香蕉,还可以用来制作香蕉 纤维 香蕉酒,都是装饰性的装饰品。

看视频:吃香蕉的10个最惊人的理由

每天吃香蕉的10个最令人惊奇的理由|有机事实

香蕉营养

根据 美国农业部 , 香蕉是食物的丰富来源 蛋白质 , , 碳水化合物 ,以及膳食纤维。他们没有脂肪和脂肪 胆固醇 ,也可以忽略不计 它们令人印象深刻的营养成分包括维生素,如 维生素C , 维生素B6 , 核黄素 ,叶酸, 泛酸 ,和 烟酸 ,以及微量的其他维生素。香蕉还含有矿物质,如 , , , ,和 . [3]

营养成分

香蕉、生的
份量:
营养物 价值
[克] 74.91
能量 89
能量 [千焦] 371
蛋白质 [克] 1.09
总脂(脂肪) [克] 0.33
灰烬 [克] 0.82
不同的碳水化合物 [克] 22.84
总膳食纤维 [克] 2.6
总糖,包括NLEA [克] 12.23
蔗糖 [克] 2.39
葡萄糖(葡萄糖) [克] 4.98
果糖 [克] 4.85
麦芽糖 [克] 0.01
淀粉 [克] 5.38
钙,钙 [毫克] 5.
铁,Fe [毫克] 0.26
镁,Mg [毫克] 27
磷,P [毫克] 22
钾,K [毫克] 358
钠,钠 [毫克] 1.
锌,锌 [毫克] 0.15
铜,铜 [毫克] 0.08
锰,Mn [毫克] 0.27
硒、硒 [微克] 1.
氟化物,F [微克] 2.2
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 8.7
硫胺素 [毫克] 0.03
核黄素 [毫克] 0.07
烟酸 [毫克] 0.67
泛酸 [毫克] 0.33
维生素B-6 [毫克] 0.37
叶酸,总量 [微克] 20
叶酸,食物 [微克] 20
叶酸,DFE [微克] 20
胆碱,总量 [毫克] 9.8
甜菜碱 [毫克] 0.1
维生素A,RAE [微克] 3.
胡萝卜素,β [微克] 26
胡萝卜素,α [微克] 25
维生素A,IU [单位] 64
叶黄素+玉米黄质 [微克] 22
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.1
生育酚,γ [毫克] 0.02
生育酚,δ [毫克] 0.01
生育酚,α [毫克] 0.06
维生素K(叶绿醌) [微克] 0.5
总饱和脂肪酸 [克] 0.11
10:0 [克] 0
12:0 [克] 0
14:0 [克] 0
16:0 [克] 0.1
18:0 [克] 0.01
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.03
16:1 [克] 0.01
18:1 [克] 0.02
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.07
18:2 [克] 0.05
18:3 [克] 0.03
植物甾醇 [毫克] 16
色氨酸 [克] 0.01
苏氨酸 [克] 0.03
异亮氨酸 [克] 0.03
亮氨酸 [克] 0.07
赖氨酸 [克] 0.05
蛋氨酸 [克] 0.01
胱氨酸 [克] 0.01
苯丙氨酸 [克] 0.05
酪氨酸 [克] 0.01
缬氨酸 [克] 0.05
精氨酸 [克] 0.05
组氨酸 [克] 0.08
丙氨酸 [克] 0.04
天冬氨酸 [克] 0.12
谷氨酸 [克] 0.15
甘氨酸 [克] 0.04
脯氨酸 [克] 0.03
丝氨酸 [克] 0.04
来源包括:美国农业部 [4]

香蕉中的碳水化合物和卡路里

香蕉是很好的营养来源,100克生香蕉含有约89卡路里和23克维生素 碳水化合物 (来源:美国农业部,国家营养数据库) [5]

香蕉对健康的好处

香蕉有许多惊人的健康好处,其中包括:

降低血压

在实验室进行的研究 高血压 美国研究所 指出钾在控制健康血压水平方面起着关键作用。香蕉富含钾,有助于降低血压。钾有助于缓解动脉和静脉的紧张,使血液能够顺利地流过身体,并为各种器官充氧,以增加它们的功能。这有助于消除 动脉粥样硬化 以及随之而来的中风和心脏病发作 香蕉中的纤维 它还能从动脉和血管中刮掉多余的胆固醇,进一步减轻压力 心血管疾病 系统。 [6]

缓解便秘

香蕉含有大量的膳食纤维,因此有助于顺利排便。粗饲料能舒缓排泄过程,减轻人的痛苦 便秘 . 发表在《纽约时报》上的一项研究 药用食品杂志 建议香蕉也有助于治疗其他胃相关疾病。 [7]

Ripe banana on a wooden table

一束新鲜香蕉图片来源:Shutterstock

帮助管理糖尿病

发表在《纽约时报》上的一项研究 美国临床营养学杂志 [8] 研究表明,香蕉中的果胶据说是一种营养物质,有助于改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。2014年发表的一项研究显示,一根香蕉提供约3克膳食纤维,对1型和2型糖尿病患者都有益。 [9]

保持记忆,提升情绪

根据2015年进行的一项研究,氨基酸色氨酸和 抗氧化剂 就像香蕉中的多巴胺一样,在促进情绪和保持记忆方面起着至关重要的作用。此外,镁有助于放松肌肉和维生素B6有助于你睡得好。 [10]

减轻贫血症状

奥尔加博士领导的研究。墨西哥克雷塔罗自治州的Garc大学说香蕉含高。 因此,它们有助于治疗贫血,因为铁是红细胞的重要组成部分。香蕉还含有大量的铜,铜是产生红细胞的重要元素。通过增加红细胞计数,不仅可以预防贫血,还可以增加身体各部位的血液循环,从而为它们充氧,优化其功能。 [11]

减肥

香蕉有助于减肥,因为一根香蕉大约只有90卡路里。它们也含有大量纤维,易于消化。此外,它们不含任何脂肪。因此,一个超重的人不必吃太多,如果他们的饮食含有香蕉,因为他们是非常充实。粗饲料也不会通过抑制饥饿激素ghrelin的释放而使人感到饥饿。这将减少暴饮暴食,也有助于减肥。2012年进行的研究还表明,食用香蕉有助于促进新陈代谢,从而有助于减肥。 [12]

增强骨骼

低聚果糖是一种益生元,在我们的消化道中是一种有益的细菌,能促进人体对矿物质和营养素的摄入。香蕉也与钙的吸收增加有关。钙是体内骨物质产生和再生的最重要元素。它减少了我们受感染的机会 骨质疏松症 和天生的弱点。 [13]

抗炎特性

阿斯顿大学、伯明翰、英国和健康学院药学系的集体研究 体育 英国北伦敦大学的科学表明香蕉内的化合物是反的。 发炎的 在自然界中,这意味着它们可以减少肿胀,炎症,以及关节炎和痛风等疾病的刺激。 [14]

提高视力

香蕉和其他许多水果一样,富含抗氧化剂和类胡萝卜素,以及健康的矿物质混合物,能严重促进眼睛健康。黄斑变性, 白内障 正常摄入香蕉和其他类似水果后,夜盲症和青光眼的发病率都有所下降。

促进体重增加

香蕉有助于增加体重。当与 牛奶 香蕉有助于迅速增加人的体重。牛奶提供必需的蛋白质,香蕉提供必需的蛋白质 . 此外,由于香蕉很容易被消化,一个体重不足的人可以在一天内吞下5-6个香蕉除了正常的膳食,而不会面临消化不良。这导致额外摄入500-600卡路里,这是非常必要的体重增加。由于香蕉具有提供瞬间能量的能力,运动员在比赛间隙的休息时间吃香蕉以获得额外的能量。

减轻痔疮

香蕉被用作治疗癌症的天然药物 痔疮 由于纤维含量高,很容易通过大便。泻药的作用防止任何种类的紧张,从而提供救济和治疗痔疮(肿胀静脉周围的肛门区域)。

抗溃疡特性

传统上,香蕉被用来作为一种抗酸食品,以缓解不安的胃,因为他们也可以抑制酸分泌。发表在《英国药理学杂志》上的研究表明,香蕉具有抗溃疡的特性。香蕉中的蛋白酶抑制剂可以消除与胃溃疡有关的有害细菌。 [15]

Health benefits of banana infographic

香蕉成熟后可以直接食用,也可以加入水果沙拉、果汁和奶昔中。

预防肾脏疾病

2005年的一项研究表明,香蕉中的钾和各种抗氧化剂有助于减轻肾脏的压力,促进排尿。这有助于防止毒素在体内积聚。 [16]

缓解月经问题

香蕉的传统医学应用包括它作为一种植物 月经 援助。煮熟的香蕉花有助于缓解疼痛和过度出血在月经周期,也可以减轻其他月经痛苦。 [17]

香蕉饮食

早晨吃香蕉减肥法变得如此流行,导致日本食品店香蕉短缺。这个节食计划包括早上无限量地喝水吃香蕉,午餐和晚餐不受限制,但没有沙漠。晚上八点以后不准吃东西。

香蕉的用途

为了更均衡的饮食,你可以通过以下任何一种方式吃香蕉:

  • 在你碗里的谷类食品,燕麦或麦片粥里加一根香蕉来增加营养。
  • 把冷冻香蕉加到你的冰沙里,味道会很好。
  • 在烘焙食品中加入成熟的香蕉泥。它是石油和天然气的良好替代品 黄油 在烹饪方面。
  • 在蛋糕和饼干中加入香蕉。它给他们一种美味的味道。
  • 在香蕉上涂上椰子末,烤熟。你可以把它当点心吃,也可以把它冷冻起来当作甜点吃。
  • 剥下来直接吃

香蕉的不同部分在不同的国家被用来烹饪。水果生吃或煮熟。有些人还吃果皮或果肉 皮肤 香蕉也很有营养。香蕉心(花)也用于各种咖喱和汤。香蕉叶被用作包装材料,用于烘烤和煮各种菜肴。它们也被用作可生物降解的植物或容器。这种植物的树干也被用在一种名为mohinga的缅甸菜中,mohinga是一种蔬菜 大米 红烧面 汤。

香蕉和车前草

香蕉和香蕉的主要区别 车前草 车前草是更小,更硬,密度更大的水果,传统上在亚洲和其他热带国家食用。香蕉更常见于欧洲和美洲,是柔软的沙漠水果。

香蕉的副作用

食用香蕉可能有一些副作用,如:

  • 高钾水平: 某些治疗心脏病和高血压的药物能够提高体内钾的水平。这些药物包括β受体阻滞剂和利尿剂。因此,建议服药者在饮食中添加香蕉前咨询医生。
  • 过敏: 那些对香蕉过敏的人可能会经历瘙痒,肿胀,荨麻疹,喉咙和口腔喘息。
  • 未熟香蕉 : 未熟香蕉 会引起严重的消化不良,只能以煮熟的形式食用。
  • 偏头痛: 那些你经常偏头痛发作的人建议每天不要吃超过半根香蕉。
  • 胃肠道不适: 由于纤维含量丰富,吃太多香蕉可能会引起各种各样的疾病 胃肠道 混乱。这些症状包括胃痉挛、腹胀、胀气等等。
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