7科学支持的苹果汁好处

苹果 果汁是全球最受欢迎和最广泛使用的果汁之一,因为它具有多种健康益处,增加了丰富的营养价值。它对健康的好处包括 健康与消化, 解毒 增加水分,增强免疫力。 苹果汁 可能提供更好的认知,加强 新陈代谢 ,可能是 减肥 ,并可能改善呼吸系统健康。

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什么是苹果汁?

苹果汁 苹果是用苹果压榨而成的,世界上有几百个品种。一杯果汁需要两个中等大小的水果,所以这些水果被大量种植。苹果压榨后,大部分果汁都会经过进一步过滤或巴氏杀菌,这有助于去除任何微粒物质,最终提取物的稠度会变薄。

麦金托什苹果是制作这种美味果汁最常见的苹果品种,中国是世界上最大的苹果生产国。很多时候,在 苹果汁与苹果汁 . 苹果酒是一种未经过滤的 未经高温消毒 最初从苹果中榨出的液体,然后发酵。对于所有的苹果爱好者,这里是我们的详细食谱 怎样做苹果汁 在你舒适的厨房里。

A glass of apple juice with sliced and whole apples as well as cinnamon sticks in the background

苹果汁是健康的,富含重要的营养成分。图片来源:Shutterstock

营养成分

苹果汁,罐装或瓶装,未加糖,不添加抗坏血酸
份量:
营养物 价值
[克] 88.24
能量 46
能量 [千焦] 191
蛋白质 [克] 0.1
总脂(脂肪) [克] 0.13
灰烬 [克] 0.23
不同的碳水化合物 [克] 11.3
总膳食纤维 [克] 0.2
总糖,包括NLEA [克] 9.62
蔗糖 [克] 1.26
葡萄糖(葡萄糖) [克] 2.63
果糖 [克] 5.73
钙,钙 [毫克] 8.
铁,Fe [毫克] 0.12
镁,Mg [毫克] 5.
磷,P [毫克] 7.
钾,K [毫克] 101
钠,钠 [毫克] 4.
锌,锌 [毫克] 0.02
铜,铜 [毫克] 0.01
锰,Mn [毫克] 0.07
硒、硒 [微克] 0.1
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 0.9
硫胺素 [毫克] 0.02
核黄素 [毫克] 0.02
烟酸 [毫克] 0.07
泛酸 [毫克] 0.05
维生素B-6 [毫克] 0.02
胆碱,总量 [毫克] 1.8
甜菜碱 [毫克] 0.1
维生素A,IU [单位] 1.
叶黄素+玉米黄质 [微克] 16
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.01
总饱和脂肪酸 [克] 0.02
14:0 [克] 0
16:0 [克] 0.02
18:0 [克] 0
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.01
18:1 [克] 0.01
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.04
18:2 [克] 0.03
18:3 [克] 0.01
来源包括:美国农业部 [1]

苹果汁营养

苹果汁可以保留苹果的许多关键营养成分,包括 维生素C 以及各种维生素B和不同的矿物质,如 , , , ,和 . 一些 纤维 也保留在果汁中 植物化学物质 黄酮醇和原花青素。苹果汁集中在一个杯子里,大约占你每天所需的10% 碳水化合物 是因为自然 在里面找到的。 是这种果汁中最重要的矿物质,一份就可以提供你每日所需摄入量的7%。 [2]

苹果汁热量

根据 美国农业部食品数据中心 [3] 100克不加糖的苹果汁含有46卡路里。考虑到卡路里的数量,一定要适量饮用这种饮料。

苹果汁的好处

苹果汁对健康有很多好处。下面让我们详细讨论一下。

可以改善心脏健康

这种果汁中钾的浓度可能更高,这对你的心脏健康是个好消息。钾可以是一种血管扩张剂,这意味着它可以降低你的动脉和血管紧张。它可能有助于减轻病人的压力和压力 心血管疾病 系统。此外,苹果汁可以防止动脉中胆固醇的形成,而胆固醇通常是心脏病和其他心血管疾病的主要原因。 [4]

可能增强免疫力

苹果汁可能含有大量的维生素C,这是人体免疫系统的关键组成部分。维生素C可以刺激免疫系统,从而发挥免疫功能 抗氧化剂 防止氧化应激和减轻炎症的化合物。 [5]

可能会缓解便秘

苹果可能含有 苹果酸 有助于提高消化率,支持肝功能。与苹果汁中的纤维和其他刺激性矿物质结合,这种果汁可能会缓解疼痛症状 便秘 ,抽筋,腹胀,和 腹泻 . 此外,它还可能含有山梨醇,这可能有助于平滑消化道,从而缓解粪便运动。 [6]

护肤用品

苹果可以以多种方式食用,如新鲜水果和作为果汁进一步加工成苹果 苹果酒或蒸馏酒。苹果汁富含抗氧化剂和维生素C,对人体有益 皮肤 . 它有助于减少炎症,瘙痒和皱纹。此外,它还可以防止皮肤过早老化。 [7]

保护大脑健康

众所周知,抗氧化剂可以防止体内的氧化应激。根据《营养进展》杂志2011年的一项综合研究,苹果汁可能有可能降低患老年痴呆症的风险。又是2010年 学习 研究表明,这种果汁中含有的抗氧化剂可能有助于缓解感冒症状 神经学 疾病。 [8] [9]

促进新陈代谢

长期的研究表明,苹果汁的摄入可能与腰围变小、体内脂肪含量降低、体重下降有关 胆固醇水平 ,风险较小 糖尿病 、及以下 血压 所有这些都是被称为代谢综合征的危险因素。因此,苹果汁可以帮助优化你的饮食 新陈代谢 也许能保护你的心脏。 [10] [11]

改善肝功能

如前所述,苹果酸可以改善肝功能。当苹果汁与水混合时,可能会刺激排尿,并可能促进多余水分的释放 盐类 以及体内的脂肪。碱性成分也有助于排出毒素,保持体内良好的pH值平衡,从而起到肝脏清洁剂的作用。 [12]

其他福利

  • 眼睛健康: 维生素A 苹果中的这种物质可能有助于提高视力,对眼睛也很有用。 [13]
  • 理发用品: 苹果醋中可能含有导致 头发 增长和增加光泽的锁。 [14]
  • 雌激素水平: 一种名为植物雌激素的化学物质可以防止雌激素水平受到影响。这个过程可以调节 月经 繁殖 . [15]

注意事项: 我们很少有问题,苹果汁是酸性的吗?答案是肯定的,苹果汁是酸性的,可能导致 酸回流 . 在你的饮食中调节这种果汁之前,最好咨询你的医生。

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THE END
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