山楂给人留下深刻印象的健康好处包括它的调节能力 血压 ，减少 焦虑 ，保护 心 ，改善消化，促进 呼吸 健康，减轻胸痛的严重程度，改善情绪，缓解疼痛 肠道 感染和援助 皮肤 小心。
什么是山楂？
山楂是山楂灌木和乔木的果实。山楂有多种不同的种类，其果实略有不同，但最常见的品种有学名 山楂 . 山楂果或浆果是酸的，颜色从红色到粉红色，而且很小，也许有海棠那么大。作为一个物种，山楂只原产于北半球，主要分布在北美、欧洲和亚洲的温带地区。虽然山楂果实在某种程度上类似浆果，但它们含有一种核仁，很像核果，如 桃子 和 李子 . [1]
就这些迷人的浆果对健康的益处而言，它们在印度、中国和其他一些国家传统上被用作助消化剂，而且它们也被用作食品添加剂 心血管疾病 其他传统医学体系中的健康助推器。由于这种美味的水果继续受到更多的关注，额外的研究正在进行中，以确定究竟是什么是如此宝贵的这种容易被忽视的水果！
山楂是一种开花的灌木或乔木 玫瑰 家庭。图片来源：Shutterstock
山楂的营养价值
山楂的好处主要来自于浆果中维生素、矿物质和有机化合物的独特混合物。山楂最有价值的成分包括 维生素B ，包括 叶酸 ，以及 维生素C ，牡荆素， 芦丁 ，儿茶素，皂甙和各种花青素 抗氧化剂 体内的化合物。 [2]
山楂的保健作用
山楂对健康的好处包括它能减轻胸痛，调节血压，增强免疫系统，减轻肠道感染，缓解皮肤病，如高血压 湿疹 .
减少胸痛
胸痛的正式名称是 心绞痛 ，虽然他们并不总是表示心脏病发作，他们可以是非常痛苦的。如果你患了心绞痛，你应该和医生谈谈，因为这常常是心血管疾病的信号。然而，山楂可以显著减轻胸痛的疼痛，就像几千年来传统医学中的山楂一样。 [3]
改善心脏健康
有一个很好的理由，为什么山楂在传统医学和现代医学中都受到赞扬，因为它对心脏有积极的影响；它可以通过增加你的耐力，减少呼吸急促，增加能量和消除疲劳来减少心血管疾病的发生。这些小水果中含有大量的有机化合物、皂甙、儿茶素和其他有益的抗氧化剂，使其成为对抗影响心脏健康的危险自由基的有力武器。 [4]
稳定血压水平
山楂有助于稳定血压。无论你的血压是过高还是过低，山楂中的复方混合物都能根据你的身体情况，在你的系统中建立一个健康的血压，使它对两者都有价值 低血压 和 高血压 . [5]
增强免疫系统
山楂中所含的维生素C除了能清除体内的有害毒素外，还能帮助增强白细胞的活性，增加你的整体健康！ [6]
减少焦虑
在许多传统药物中，山楂被用来治疗某些心理疾病，包括压力、焦虑甚至抑郁 抑郁 . 很多时候，人们会把山楂树送给那些最近心碎、失去亲人等的人，因为据说山楂树可以改善心情、修补心碎。从酶的角度来看，山楂可能会对我们的荷尔蒙水平产生影响，这就解释了为什么过去那么多文化相信这些对健康有益！ [7]
增加能量
众所周知，山楂能扩张冠状血管，使更多的血液在体内循环，从而产生更高水平的能量或能量 警觉 . 当你身体的各个部分都得到了适当的氧合，你的认知能力就会提高，你的能量水平就会上升，你的大脑也会恢复正常 新陈代谢 能够以最佳水平工作。 [8]
促进消化
山楂中有各种各样的有机化合物与我们的身体相互作用 肠道菌群 改善我们的营养消化，同时 纤维 在山楂改善我们的消化过程作为一个整体，并消除任何问题，如 便秘 ，腹胀，抽筋，溃疡等更严重的情况。 [9]
护肤用品
山楂中的抗氧化剂含量使其适用于局部皮肤，尤其是烧伤，溃疡或痤疮。有机化合物是抗腐蚀的- 发炎的 在自然界中，有助于减少皮肤瘙痒 康复 伤口或其他皮肤疾病，如湿疹或牛皮癣。 [10]
消除肠道感染
除了通过提高营养吸收和消除营养不良来促进消化系统健康外 便秘 此外，山楂还可以很好地消除任何肠道感染，如绦虫，你可能正在遭受。 [11]
烹饪用途
- 由于山楂的甜味和酸味，它被广泛用于饮料和糖果中，尤其是在亚洲文化中。
- 在欧洲和北美，生吃山楂、烹调山楂或以果冻或果酱的形式保存山楂是很常见的。这种浓烈的味道保存得很好。 [12]
注意事项： 人们会经历胃部不适、出汗、疲劳、恶心、烦躁或头晕，更严重的副作用包括呼吸急促、严重过敏反应、心脏不规则和情绪波动。在你的饮食中加入山楂之前，先和你的医生谈谈，如果你遇到任何这些副作用，马上和他们谈谈。
