锰的健康益处包括健康的骨骼和更好的营养 新陈代谢 . 它还作为一种辅助酶,协助人体的代谢活动。锰也有助于结缔组织的形成,吸收 钙 甲状腺功能正常 性 激素。它是调节血液的重要矿物质 糖 脂肪和蛋白质的水平和适当的新陈代谢 碳水化合物 .
什么是锰?
锰是人体内天然存在的矿物质。它是锰超氧化物歧化酶的实际成分。这是一个强大的 抗氧化剂 它能找出人体内的自由基并中和这些有害微粒,从而防止它们造成的许多潜在危险。 [1]
人体最多可含有20毫克的锰,这些锰集中在肾脏、胰腺、肝脏和骨骼中,对大脑的正常功能和全身神经系统的正常活动非常重要。据研究所知,它是各种生命形式所必需的微量矿物质。
锰缺乏症
锰缺乏的症状包括 高血压 , 心 疾病,肌肉收缩,骨骼畸形,高 胆固醇 、视力差、听力障碍、严重失忆、颤抖和颤抖。尽管一些医学专家认为锰缺乏症相当罕见,但全世界可能有超过35%的人锰缺乏。不良的饮食习惯是导致这种缺陷的主要原因。 [2]
在某些情况下,钙和 铁 被认为会干扰锰在人体内的适当使用。眼部问题、出汗、心跳加快、虚弱和严重抽筋可能是一些缺乏症状。严重缺乏有时可能导致 不孕 在女性中,胰腺损伤,心脏问题和 骨质疏松症 .
锰的重要来源
锰的最重要来源如下: [3]
- 水果 : 覆盆子 , 菠萝 , 葡萄 , 草莓 , 黑莓 , 热带水果 , 香蕉 , 黄瓜 ,椰子, 新西兰人 ,和 无花果
- 蔬菜 :绿色蔬菜,如 豆瓣菜 , 生菜 , 菠菜 , 韭菜 ,和 芥末 蔬菜,甜菜根, 青豆 , 豆腐 ,和 胡萝卜
- 谷物 :燕麦, 大米 ,整个 小麦 ,和 糙米
- 坚果 : 山核桃 , 杏树 ,还有榛子
- 香料和香草 : 大蒜 , 薄荷 , 丁香 ,和 姜黄
- 海鲜 :蛤蜊、贻贝, 三文鱼 ,和 牡蛎
锰对健康的好处
锰对健康的好处是通过多种方式带来全面的健康。下面列出了已研究的最重要的好处:
健康的骨骼
锰是人体骨骼结构正常生长所必需的。它是一种非常有效的矿物质,可以增加脊柱的矿物质密度,尤其是在术后- 更年期 女人。许多妇女在经历更年期后会患锰缺乏症,因此增加这种微量矿物质的摄入是预防骨折的重要因素。尽管研究还没有证明锰可以防止 骨质疏松症 ,它被认为是延缓这种衰弱性疾病进展的因素之一。 [4]
管理糖尿病
锰在控制代谢性疾病方面表现出有效性。这可以进一步防止 某些 疾病如 糖尿病 . 为了控制血液中的糖分水平,锰可以使胰岛素的合成和分泌正常化,而不可预知的血糖下降可以得到更好的调节,为糖尿病患者提供更正常、更具功能性的生活。 [5] [6]
促进新陈代谢
调节人体新陈代谢是锰的重要功能之一。锰激活酶有助于胆固醇、氨基酸和胆固醇的代谢 碳水化合物 . 此外,它对维生素的代谢也很重要,如 维生素E 和 维生素B1 . 此外,它有助于肝功能正常,运行平稳。它是人体新陈代谢的重要组成部分 谷氨酰胺 是体内最丰富的氨基酸,也是DNA聚合酶的关键部分。 [7]
减轻炎症
锰是一种众所周知的用于治疗扭伤和炎症的矿物质,因为它有助于提高超氧化物歧化酶的水平。这种增加的水平是由于矿物质的抗氧化性能。超氧化物歧化酶,也称为SOD,通常在关节炎患者体内含量很低。SOD具有抗- 发炎的 关节炎患者迫切需要的品质。根据各种各样的研究,在体内添加锰以增加SOD的合成和功能与关节炎症状的减轻有关。 [8]
预防骨质疏松
锰补充剂可以缓解骨质疏松症和骨质疏松症 骨关节炎 综合征,因为它是一种重要的矿物质,已被证明可以增加骨密度和总矿物质密度。然而,作为骨骼生成和修复中的一个独立元素,研究还有些欠缺。至少在人体测试中,大多数骨骼健康研究都是用一整套的微量矿物质来完成的,而不仅仅是锰。具体的作用和作用还有待进一步研究 机制 体内锰的含量。 [9] [10]
缓解PMS综合征
许多妇女患有癌症 经前期 综合征(PMS)。在这种情况下,锰有助于缓解情绪波动,头痛, 抑郁 ,相当程度的易怒。研究表明,患有严重经前综合症的女性体内各种微量矿物质(包括锰)含量低与此有关,因此建议补充。也就是说,锰对人体激素功能的影响是相当明显的,所以在使用锰补充剂帮助经前综合症之前,要先咨询医生,因为锰与激素有很大关系。 [11]
改善甲状腺健康
锰是许多不同酶的重要辅助因子,是甲状腺中甲状腺素的重要成分,可以说是甲状腺中的经前期综合征(PMS)激素。甲状腺的正常功能及其激素合成有益于身体的各种健康问题,包括 减肥 食欲、新陈代谢和器官系统效率。 [12]
促进维生素吸收
锰是酶促反应中最通用的辅助因子之一。它有助于吸收维生素,如 维生素B 还有E和矿物质 镁 . 这是由于锰在吸收和利用从食物中摄取的维生素所需的酶反应中的作用。 [13]
改善认知功能
锰对大脑的健康功能是必不可少的,它也被用来治疗特定的神经紊乱。这很可能是由于它里面的超氧化物歧化酶(SOD)清除了全身的自由基,包括神经通路。像自由基这样的氧化副产物在体内随处可见,大脑和身体其他部位一样容易受到负面影响,因此需要像SOD这样强大的抗氧化剂。锰除了具有抗氧化作用外,还可以与其他物质结合 神经递质 并刺激更快或更有效的电脉冲在全身的传输,实际上,加快了认知功能。 [14]
促进消化
锰是一种矿物质,有助于维持消化道的功能。这进一步提高了消化过程中脂肪的吸收,也减少了类似的问题 便秘 还有肠胃不适。锰在有效利用食物和转化为可用能源方面也很重要。 [15]
锰的用量
国家卫生研究院建议的适当摄入量如下: [16]
- 6个月以下:0.003毫克
- 7-12个月:0.6毫克
- 1-3年:1.2毫克
- 4-8年:1.5毫克
- 9-13岁:男性1.9毫克,女性1.6毫克
- 14-18岁:男性2.2毫克,女性1.6毫克
- 19及以上:男性2.3毫克,女性1.8毫克
对于孕妇和哺乳期妇女,建议摄入2.0毫克和2.6毫克。
注意事项: 锰是人体内仅有的三种有毒微量矿物质之一,这意味着它应该只以所需的量存在于我们的体内。一定不要过量补充锰,因为它会导致一系列非常危险的情况和疾病,其中一些是致命的。由于焊接过量的锰会导致类似帕金森病的症状,或者帕金森病本身。另外,对于那些患有肝脏疾病的患者,要注意不要摄入过多的锰,因为肝脏很难清除锰,这会导致精神病、精神障碍和震颤/痉挛。最后,如果你有贫血,你的身体会尝试 吸收 尽可能多的锰,这可能是危险的,所以密切监测你的摄入量。 [17] [18]