黑胡椒是地球上使用最广泛的香料之一。它不仅在我们的膳食中作为一种调味剂，而且还用于多种其他用途，如药用、防腐剂和香水。近几十年来，科学研究探索了黑胡椒的许多可能益处 精油 比如缓解疼痛， 降低胆固醇 ，排毒和促进循环等等。
黑胡椒的主要活性成分胡椒碱已被证明具有许多有益的健康特性，包括可能的抗癌特性，这就是为什么研究人员将其纳入癌症治疗和癌症预防的饮食疗法中。( 1. )
你准备好仔细看看这种不可思议的精油的好处了吗？
10黑胡椒精油的好处
1.缓解疼痛
由于其保暖、抗炎和解痉的特性，黑胡椒油可以减少肌肉损伤、肌腱炎和痉挛 关节炎和风湿病的症状 .
2014年的一项研究发表在 替代和补充医学杂志 评估芳香精油对颈部疼痛的疗效。当患者使用黑胡椒、马郁兰、， 薰衣草 在为期四周的时间里，每天向颈部涂抹薄荷精油，该小组报告疼痛耐受性得到改善，颈部疼痛得到显著改善。( 2. )
2.帮助消化
黑胡椒油可能有助于缓解便秘的不适， 腹泻 还有汽油。体外和体内动物研究表明，根据剂量的不同，黑胡椒的胡椒碱具有止泻和解痉活性，或者它实际上具有痉挛作用，这有助于缓解疼痛 便秘缓解 总的来说，黑胡椒和胡椒碱似乎有可能用于治疗胃肠动力障碍，如肠易激综合征（IBS）。( 3. )
2013年发表的一项研究观察了胡椒碱对患有糖尿病的动物受试者的影响 IBS 以及类似抑郁的行为。研究人员发现，服用胡椒碱的动物受试者表现出行为上的改善，以及整体的行为改善 血清素 大脑和结肠的调节和平衡。( 4. )这对IBS有多重要？有证据表明，脑肠信号和5-羟色胺代谢异常在IBS中起作用。( 5. )
3.降低胆固醇
一项关于黑胡椒对喂饲高脂饮食的大鼠的降血脂作用的动物研究显示，胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和甘油三酯水平降低。研究人员发现，补充黑胡椒会提高维生素C的浓度 高密度脂蛋白胆固醇 并且降低了喂食高脂肪食物的大鼠血浆中LDL（bad）胆固醇和VLDL（极低密度脂蛋白）胆固醇的浓度。( 6. )这只是一些研究表明，在体内使用黑胡椒精油可以减少体重 高甘油三酯 提高总胆固醇水平。
4.具有抗毒力特性
抗生素的长期使用导致了耐多药细菌的进化。研究发表在 应用微生物学和生物技术 研究发现，黑胡椒提取物具有抗毒力特性，这意味着它可以在不影响细胞活力的情况下针对细菌毒力，降低耐药性的可能性。研究表明，在筛选出83种精油后，黑胡椒、卡南加和 没药油 抑制的 金黄色葡萄球菌 生物被膜的形成和“几乎消除”红细胞的溶血（破坏红细胞）活性 金黄色葡萄球菌 细菌( 7. )
5.降低血压
内服黑胡椒精油可以促进血液循环，甚至降低高血压。一项动物研究发表在 心血管药理学杂志 展示黑胡椒的活性成分胡椒碱如何具有降压作用。( 8. )黑胡椒在中国很有名 阿育吠陀医学 因为它的保暖特性，在内部使用或局部使用时有助于循环和心脏健康。将黑胡椒油与肉桂或肉桂混合 姜黄精油 可以增强这些增温特性。
6.具有抗癌活性
根据2010年在密歇根州立大学进行的一项研究，黑胡椒提取物及其成分具有抗炎、抗氧化和抗氧化作用 抗癌活性 研究人员发现，在黑胡椒中发现的胡椒碱和烷基酰胺都具有抑制人类癌细胞增殖的剂量依赖性能力。( 9 )
7.缓解焦虑和吸烟欲望
黑胡椒油可能有助于减少被剥夺吸烟权利的吸烟者的吸烟欲望和焦虑症状。一项临床研究发表在 药物和酒精依赖 研究发现，黑胡椒油可以抑制某些戒烟症状，包括对香烟的渴望。48名吸烟者参加了一个为期三小时的会议，会议是在夜间禁烟后进行的。参与者被分为三组：一组吸烟者在一个装置上吸食黑胡椒精油产生的蒸汽；第二组用薄荷/薄荷醇筒在设备上吹气；第三组使用了一个装有空墨盒的设备。在整个疗程中，从设备中吸食和吸气后，与两个对照组相比，黑胡椒组报告的吸烟欲望显著降低。
此外，黑胡椒组的负面影响和焦虑症状得到缓解，参与者报告说，使用黑胡椒药筒时，胸部的感觉强度要大得多。这项研究的结果表明，呼吸道感觉是缓解吸烟戒断症状的一个关键方面。研究人员还得出结论，“含有黑胡椒成分的香烟替代品可能被证明对戒烟治疗有用。”( 10 )
8.帮助身体排毒
黑胡椒( 黑胡椒 )胡椒碱已被证明具有“生物转化效应”，包括解毒、增强草药和常规药物的吸收和生物利用度。( 11 )这就是为什么你可能会在补充剂中看到胡椒碱。
2013年的一项动物研究发表在 细胞生物化学与生物物理学 发现补充胡椒碱有助于高脂饮食大鼠血压正常化、改善糖耐量、减少炎症和增强肝功能。这些阳性结果表明胡椒碱可能有助于减轻人类疾病的症状 代谢综合征 通过帮助身体清除毒素和减少炎症。( 12 )
9.能刺激食欲
研究表明，使用黑胡椒精油刺激嗅觉，这是一种强烈的食欲刺激剂，可以促进神经系统疾病患者的吞咽。吸入和摄入黑胡椒油会激活岛叶或眶额皮质，从而改善反射性吞咽运动。
2008年，对因神经系统疾病接受长期肠内营养（液体补充剂喂养或管饲喂养）的儿童患者进行了黑胡椒油嗅觉刺激效果的研究。在10名患者中，有8名患者的黑胡椒油干预持续了三个月，5名患者的口服量增加，加上黑胡椒治疗有助于促进吞咽运动。( 13 )
10.可用作食品防腐剂
2015年的一项体外研究中使用了黑胡椒和青椒精油，以确定其对引起食品腐败的微生物的抗菌活性。研究人员发现，这两种辣椒油都具有抗菌、抗真菌和抗菌活性，它们成功地抑制了辣椒的生长 金黄色葡萄球菌 鸡汤中的细菌。这项研究的结果表明，青椒和黑胡椒精油“在控制已知食品腐败微生物的生长方面是如何有效的”( 14 )
如何使用黑胡椒油
黑胡椒精油可以在一些健康食品商店和网上买到。黑胡椒油可以直接从瓶子中吸入，在家中扩散以获得温暖的香气，小剂量内服（务必仔细阅读产品说明标签）并局部涂抹。
购买黑胡椒精油时，尤其是内服时，一定要购买由值得信赖和信誉良好的公司生产的高质量、100%纯级产品。因为它的药效和药用价值，你想要使用你能找到的最好的产品。你还需要寻找一种二氧化碳萃取而非蒸汽蒸馏的油。二氧化碳萃取意味着像己烷或乙醇这样的化学物质被排除在这个过程之外，这是一件非常好的事情。
当局部使用时，黑胡椒油会产生一种温暖的感觉，所以使用小剂量并用载体油稀释，如椰子油、荷荷巴油或橄榄油 杏仁油 .你可以使用1:1的稀释液，尤其是当你把油涂抹在敏感皮肤上时。
黑胡椒精油有很多种使用方法，它的用途远远超出了给食物调味。以下是一些在家使用黑胡椒油的简单方法：
- 为了增加肌肉和神经的循环和血流量，在热敷中加入3-5滴黑胡椒油，涂抹在腹部或关注部位。
- 到 缓解便秘的不适 ，腹泻和胀气，将1-2滴黑胡椒油加入冰沙、汤或开胃菜中。它也可以局部应用于腹部。
- 缓解肌肉损伤和 肌腱炎 ，将黑胡椒油涂抹在关注区域。
- 为了改善呼吸状况，可以从瓶内吸入或直接吸入油。
- 为了缓解气道阻塞，在胸部局部滴2-3滴。
- 为了减少对香烟的渴求，可以将黑胡椒油扩散或在有渴求时直接从瓶子中吸入。
- 把它当作 关节炎的自然治疗 对于风湿病，在关注区域局部滴2-3滴。
- 为了帮助身体排毒，在体内滴1-2滴，或在脚底局部滴2-3滴。
- 为了给汤、炖菜、烤蔬菜、沙拉和主菜增添风味，可以加入1-2滴黑胡椒精油。
黑胡椒精油：植物来源和化学成分
黑胡椒精油可通过CO2萃取或水蒸气蒸馏提取。精油具有辛辣、温暖、胡椒和麝香的香气。它通常用于帮助消化和神经系统——刺激循环，促进情绪平衡。黑胡椒具有独特的多功能性，既有活力又有温暖感。除了刺激感官之外，它还可以用来提高大脑的清晰度，它是运动员和那些生活方式活跃的人的最爱，因为它具有温暖和充满活力的特性。
黑胡椒精油也是一种重要的保健食品，因为它具有抗氧化、抗菌和胃保护功能。胡椒碱是一种活性成分，黑胡椒含有丰富的植物化学成分，包括挥发油、油树脂和生物碱。动物研究已经证明胡椒碱如何帮助认知大脑功能，促进营养吸收和改善胃肠功能。动物研究还发现，黑胡椒及其活性成分的自由清除活性可能使其有助于调节肿瘤进展，并作为一般的化学预防物质。( 15 )
使用胡椒粉的考古证据至少可以追溯到公元前2000年的印度。希腊和罗马文本中都提到胡椒，这表明印度和西方之间有一种古老的贸易。罗马人喜欢在食物中加入辣椒；事实上，在现存最古老的烹饪书中，80%的食谱都含有香料。还发现了从印度到埃及的古代胡椒交易的迹象，包括在拉美西斯大帝被制成木乃伊时塞进鼻孔的胡椒。
黑胡椒精油预防措施
黑胡椒精油在高剂量下可能是一种强烈的刺激物，所以用载体油（如椰子油或橄榄油）稀释 荷荷巴油 )建议局部使用。在将黑胡椒油涂抹到更大的身体部位之前，尝试一次斑贴试验是明智的。首先在手腕或脚上滴一滴，以确保不会出现不良反应。
在内部使用黑胡椒油之前，一定要仔细阅读产品说明，正如我前面提到的，一定要寻找最高质量的油。
如果您目前正在服用任何药物或有任何持续的健康问题，请在使用黑胡椒精油之前与您的医生交谈。如果你是孕妇或哺乳期妇女，在局部或内部使用这种油之前，也要先咨询医生。
关于黑胡椒精油的最后思考
- 黑胡椒精油具有辛辣、温暖、胡椒和麝香的香气。它通常用于帮助消化和神经系统——刺激循环，促进情绪平衡，刺激食欲，降低胆固醇水平。
- 你可以使用黑胡椒精油来帮助消化，帮助身体排毒，为食物增添风味。
- 黑胡椒油的一个尚未充分研究的好处是它能帮助你戒烟。黑胡椒油吸入后在喉咙和胸部产生的温暖感被证明有助于人们更容易戒烟。黑胡椒油也有助于缓解吸入或扩散时的焦虑和紧张。
- 如果你局部使用黑胡椒油，首先用载体油稀释，因为它可能是一种强烈的刺激物。
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