你的皮肤需要它。你的心需要它。连你的结肠都需要！杏仁油需要强大的， 营养丰富的杏仁 并将其转化为一种强大的石油，带来难以置信的好处。
虽然有两种主要的杏仁可以产生杏仁油，但最常用于顺势疗法和美容目的的是 甜杏仁 油不过，别让这个名字蒙蔽了你：甜杏仁油是一种充满活力的物质 但是 含糖的事实上，它有助于解决坏胆固醇、皮肤干燥和心血管疾病——这当然是个好消息！
杏仁油不仅有多种益处，还有一些迷人的历史和非传统用途。例如，你知道吗，它已被列为一种替代的可再生生物燃料来源？( 1. )或者你的宠物也能从杏仁油中受益？ 它甚至被证明可以预防糖尿病和癌症，除了它的皮肤护理支持！
你必须继续阅读，以了解如何……但现在让我们说，甜杏仁油在健康、美容和生活方面并不是懦夫。
杏仁油是从哪里来的？
这个 杏仁 或 扁桃 （也称为 扁桃。 ) , 起源于亚洲西南部和中东，远至巴基斯坦的印度河。 扁桃 它的同义词正式指的是种植可食用杏仁种子的树。
虽然通常与其他树坚果一起分类，比如 营养腰果 ，你所知道的杏仁实际上是一种“核果”，一种外壳包裹着壳的水果，里面有种子。
杏仁的驯化始于几个世纪前，农民们开始识别和挑选甜杏仁，尽管人们如何能够正确地选择甜杏仁而不是苦杏仁的历史尚不清楚。苦杏仁偶尔以油的形式使用，但人们普遍认为，苦杏仁即使是小剂量也有毒，因为它含有氰化物。在美国，所有商业种植和销售的杏仁都是甜杏仁。
有趣的是，苦杏仁油的一些用途可以在医生的监督下进行。当氰化物从 苦杏仁油 ，它具有抗病毒、抗菌、止痒、抗真菌和解痉的特性。
与大多数食物一样，杏仁在其一般类别中也有不同的种类。虽然美国常见的甜杏仁品种都是在加利福尼亚州种植的，但它的受欢迎程度正在不断提高 杏仁 ，一种专门在西班牙收获的特殊产品。烹调时，马可纳杏仁甚至比标准杏仁更甜，更饱满，质地“湿润”。当提取油时，可以微妙地注意到甜杏仁油的不同品种，但所有甜杏仁的营养价值基本相同。
杏仁油营养成分
研究证明 健康脂肪 （不饱和）杏仁中含有纤维和各种矿物质，可以降低胆固醇，降低心血管疾病和糖尿病的风险。杏仁还可用于减肥和葡萄糖管理，并具有抗炎和抗氧化特性。( 2. )
100克杏仁油含有60个国际单位的脂肪 维生素E ，为每日推荐量的200%。除了少量的维生素K之外，杏仁油中的其他维生素和矿物质含量可以忽略不计。一般来说，它的好处在于含有大量的不饱和脂肪。
7杏仁油的好处
1.调节胆固醇
最广为人知的好处之一 杏仁油 是它调节胆固醇的能力。经常食用杏仁油会增加体重 高密度脂蛋白胆固醇 （被称为“好”胆固醇），降低低密度脂蛋白（“坏”胆固醇），通常 自然降低整体胆固醇水平 . ( 3. )
在高不饱和脂肪含量（已经 真的很好 为了你的 胆固醇水平 )而维生素E，杏仁油可以让氧气和营养物质在血液中自由流动，这意味着你的心脏会感谢你给予它足够的能量 杏仁 油
2.降低患心脏病的风险
根据2014年发表在《华尔街日报》上的一项研究，作为日常饮食的一部分，杏仁油不仅可以提高胆固醇水平，还可以降低患心血管疾病的风险 医学研究杂志 . ( 4. )心脏病，像高胆固醇和许多其他疾病一样，通常是由慢性疾病引起的 发炎 . 真实的 因此，具有抗氧化和抗炎特性的食物通常可以降低患许多常见健康疾病的风险。
如果你已经处于危险之中 冠状动脉 心脏病 ，我强烈建议你在日常饮食中添加适量的杏仁油。这一点，再加上良好的含硫超级食品（如鸡蛋或羽衣甘蓝）和良好的ω-3脂肪酸摄入，应该有助于减少体内炎症，保持心脏健康。
3.预防糖尿病
当你的胰腺或细胞不能正常产生胰岛素而导致血糖升高时，就会发生糖尿病。杏仁和杏仁油都被证明有助于调节血糖水平，甚至 预防糖尿病 !
在普渡大学的一项研究中，研究人员发现早餐吃杏仁（以全杏仁、杏仁黄油、杏仁粉和杏仁油的形式）可以降低血糖水平 和 使参与者感觉更饱，避免了许多糖尿病患者或老年患者的第二顿饭 糖尿病前期 舞台经验。事实上，在那项特别的研究中，杏仁油在促进第一餐后胰岛素生成方面的表现和全杏仁一样好（甚至比杏仁粉和杏仁黄油更好！）。( 5. )
多伦多圣迈克尔医院临床营养和风险因素调整中心进行的另一项试验表明，杏仁与高碳水化合物食物（即高碳水化合物食物）结合使用 血糖指数 )，实际上可以降低一顿饭的血糖水平，再次帮助胰岛素抵抗或糖尿病风险患者调节血糖水平。( 6. )
4.促进健康体重
富含杏仁的饮食也能帮助你减掉额外的体重和脂肪 快速减肥 大量研究已经证明，经常食用杏仁（和/或杏仁油）的人比不吃杏仁的人减肥效果更好。( 7. )
当人们在饮食中添加杏仁产品时，一个常见的担忧是，由于杏仁脂肪含量高，可能会增加体重。然而，人们认为 低脂饮食 对你有好处其实是个神话！均衡的饮食包括大量的植物性食物和蔬菜 健康的脂肪——尤其是因为脂肪能帮助你在吃完后感到满足。( 8. )
5.保持结肠和直肠健康
这是每个人最喜欢的话题——直肠健康！但说实话，你的结肠和其他消化区域的问题可能会让你感到疼痛……好吧，你明白了。杏仁油非常有效地帮助你在特定的阴暗区域保持健康。
例如，食用杏仁可以降低患结肠癌的风险。( 9 )杏仁油注射也是治疗癌症的第一种方法 直肠脱垂 在儿童中。( 10 )
埃及开罗大学医学院的一项研究显示 特发性肛门瘙痒 （一种无法用药物治愈的原因不明的肛门瘙痒）被注射杏仁油。几乎93%的参与者在第一次治疗后永久治愈，另外一些经历短暂缓解后病情复发的患者在第二次治疗后治愈。( 11 )
如果你需要温和的， 天然泻药 缓解 便秘 ，你也可以喝两汤匙 杏仁油 （或者把它倒在沙拉或蔬菜上）每天。( 12 )一些研究甚至表明，杏仁油和缓解疼痛之间存在关联 肠易激综合征 .
6.治疗耳痛
耳痛是一个常见的问题，尤其是在儿童中，其原因各不相同。有许多顺势疗法可用于缓解耳痛和治疗耳痛 耳朵感染 .就是这样 天然耳感染药物 是甜杏仁油，以快速缓解疼痛而闻名 耳痛 .
它用来软化耳垢，缓解耳朵内通气管的堵塞。事实上，与许多其他耳垢软化剂不同，甜杏仁油已被证明对耳朵是安全的，即使里面有微小的切口（因为许多其他耳垢软化剂如果暴露在耳朵内的微小擦伤中，往往会导致感染）。( 13 )
只需在热水中加热一汤匙，在汤匙中滴入两到三滴杏仁油，然后将其滴入受影响的耳朵，让温热的杏仁油顺着耳道流淌。
7.对你的皮肤和头发很好
最广为人知的好处之一是 杏仁油 它能让你的皮肤和头发看起来很棒！作为一种温和、低过敏性的油，它对敏感皮肤（包括婴儿皮肤）是安全的。使用前将油加热至体温时，吸收效果最佳。把它和一些东西结合起来也是个好主意 精油 对于三倍功效来说，没药油和玫瑰油是两种常见的必备品，它们也能让你的皮肤看起来健康。
甜杏仁油在很大程度上可能是由于其抗氧化性能，它以保护皮肤免受紫外线辐射损伤和保持皮肤柔软而闻名。2007年，印度哈姆达德大学药剂学系的一项研究发现，它既能防止最初的紫外线伤害，又能防止紫外线的伤害 和 减缓紫外线损伤发生后的影响。( 14 )
杏仁油质地轻盈，容易被皮肤吸收。它可以用来轻轻地清除皮肤毛孔和毛囊深处的碎屑，也可能有助于防止未来的痤疮，因为它的 维生素A 所容纳之物你甚至可以创建一个自然的面部磨砂用细糖混合甜杏仁油，即使是那些敏感的皮肤安全。
你眼睛下面的黑眼圈根本不可能！睡前在下眼睑下滴几滴温热的药水，你可以看到明亮、不那么浮肿的眼睛。涂满面部，杏仁油还可以延缓衰老的一般迹象，因为它可以更新面部皮肤的细胞。
你患过癌症吗 银屑病 和/或 湿疹 ? 幸运的是，杏仁油是一种 湿疹的天然疗法 还有牛皮癣。这两种情况都是由多种因素造成的，包括消化不良。作为治疗这些皮肤疾病的另一种安全药物，杏仁油有助于缓解银屑病或湿疹的炎症、瘙痒和发红。( 15 )
其他皮肤和美容的想法 杏仁油 将其用作卸妆剂，治疗干裂的嘴唇，减少不必要的晒黑层，并将其渗透到头发中作为替代品 留在护发素中 .
杏仁油历史与有趣的事实
几个世纪以来，人们一直在使用杏仁油，因为它有多方面的好处。它在治疗干性皮肤疾病，如牛皮癣和湿疹方面的用途，是古代中国、阿育吠陀和希腊波斯医学院的一部分。( 16 )
杏仁起源于中东和亚洲，直到最近才被输送到美国——特别是加利福尼亚，美国杏树生产的大部分发生在那里。第一次出现 杏仁 树 美国和欧洲在19世纪就有记录。
除了药用和美容功能外，杏仁油还有很多有趣的用途。正如我之前提到的，杏仁油最近被测试为一种潜在有益的生物柴油。它还可以治疗狗的皮炎，并已被用作一种全天然、非研磨性牙膏的成分，这种牙膏可以去除牙菌斑，而不会磨损牙釉质。( 17 , 18 )它甚至被用作某些类型木管乐器的木材调节剂，如双簧管和单簧管。
杏仁油在发展中国家的人道主义工作中也有潜力。 磷化铝 （ALP）是一种杀虫剂，在许多发展中国家地区用于在储存期间保护大米。然而，ALP是有毒的，是导致中毒和自杀的最常见原因之一，尤其是在印度和伊朗。( 19 )
最近，伊朗德黑兰医学大学的科学家们测试了甜杏仁油的使用（口服），发现它是对阿尔普相当有效的解毒剂，大大减少了那些被暴露的人的死亡人数。( 20 )这是一个令人难以置信的发现，因为还没有发现其他有效的阿尔卑斯山解药。
你应该如何使用杏仁油？
在日常生活中，杏仁油的使用方法多种多样。杏仁油足够轻，可以直接在皮肤上使用，但一般不建议将其作为全面的面部保湿霜，因为它会在面部造成不必要的油腻。你也可以直接用在头发上。
要摄入杏仁油，只需喝两到四汤匙，最好是从温热的汤匙中，因为如果杏仁油的温度接近你的自然体温，它会更快地吸收到你的系统中。你也可以把它混合到蛋白质饮料中，或者淋在沙拉、蔬菜或土豆上。你甚至可以用它做饭！它在430华氏度的温度下吸烟，所以它可以安全地用于炒菜、炸薯条或一般烹饪。
另一种使用甜杏仁油的流行方法是稀释 精油 从他们最纯净的形式，使他们更安全的直接皮肤应用。当用这种方法时，杏仁油被认为是一种 载油 ，将精油带到皮肤上。它的气味温和，不易蒸发，是一种很好的载体。
杏仁油配方
厌倦了皮肤上干燥、瘙痒的湿疹吗？我创造了一个有机的自制配方 湿疹膏 你会爱上的！它含有大量成分，能充分发挥肌肤的潜能。
想在你的饮食中加入甜杏仁油，但不喜欢食用油吗？你可以把它添加到我最喜欢的 健康冰沙食谱 正确地开始新的一天。
为了让肌肤更加容光焕发，可以尝试一个很棒的糖磨砂配方，搭配你最喜欢的产品 有益的 精油 杏仁油：查看清单上的53号。（别忘了阅读其他100种使用精油的好方法！）
杏仁油注意事项
虽然甜杏仁油一般是安全的，但是当你把它引入你的饮食和生活方式时，有一些注意事项要考虑。首先，任何对坚果过敏的人都应该避免食用杏仁油或其他杏仁产品。德克萨斯理工大学的一项研究还表明，杏仁油和酒精之间存在负相互作用。( 21 )如果你有 胰腺炎 ，你可能还想避免食用杏仁产品。
如上所述，如果没有医生的直接监督和指导，绝不能使用甜杏仁油、苦杏仁油。在使用杏仁油治疗或预防疾病之前，不要忘记咨询你的初级保健医生，尤其是如果你正在服药，因为杏仁油可能会与某些药物相互作用，如降低胆固醇或糖尿病治疗。
接下来读： 杏仁营养的9大好处
