金色浆果的8大好处

金色浆果最令人印象深刻的健康益处包括它们的帮助能力 减肥 、排毒、调理 糖尿病 增强免疫系统,优化肾功能,减少炎症。金橘还可以预防某些退行性疾病,促进健康 健康,被广泛认为是一种富含营养和营养的超级食品 抗氧化剂 这可以显著改善你的整体健康状况。

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A white bowl of fresh golden berries and berries on a wooden table

金橘营养丰富,健康。图片来源:Shutterstock

营养成分

磨碎的樱桃,(海角醋栗或波哈),生的
份量:
营养物 价值
[克] 85.4
能量 53
能量 [千焦] 222
蛋白质 [克] 1.9
总脂(脂肪) [克] 0.7
灰烬 [克] 0.8
不同的碳水化合物 [克] 11.2
钙,钙 [毫克] 9
铁,Fe [毫克] 1.
磷,P [毫克] 40
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 11
硫胺素 [毫克] 0.11
核黄素 [毫克] 0.04
烟酸 [毫克] 2.8
维生素A,RAE [微克] 36
维生素A,IU [单位] 720
来源包括:美国农业部 [1]

黄金莓营养成分

这些超级浆果可能含有低水平的热量和明显足够的大部分维生素和矿物质;然而,这种水果的真正价值在于 浓度 抗氧化剂。多酚和类胡萝卜素是人体健康的有力元素,金色浆果中含有大量的多酚和类胡萝卜素。当与其他营养素结合时,这些抗氧化剂使这种水果非常受欢迎,这就解释了它在全世界的广泛使用和需求。 [2]

怎么吃金橘?

Goldenberry天生又甜又酸,这使得它成为各种蛋糕、糖果、烘焙食品以及沙拉和水果沙拉的流行配料。下面列出了其他简单的享受方式。

  • 浆果也可以自己吃,新鲜或干燥,作为一种健康的零食
  • 你可以在沙拉中加入金橘子来增加味道
  • 将浆果混合在你的早茶中,以获得自然的甜味
  • 你可以超越你的极限 酸奶 配以新鲜或干燥的金黄色浆果
  • 把浆果蘸在盘子里 巧克力 甜点酱

黄金莓对健康的益处

金橘对健康有很多好处。所以,让我们仔细看看其中的一些细节。

抗氧化剂含量可能很高

根据Gökçen Yıldız博士、Nazmiİzli等人在《食品科学技术杂志》上发表的报告,金色浆果最重要的益处来自于其高抗氧化含量,这使其成为理想的食品 营养 各种疾病的补充。像类胡萝卜素和 多酚类物质 金莓中的抗氧化剂能中和自由基。这就是黄金浆果作为“超级食品”的品质。 [3]

潜在的抗炎特性

金莓可能含有丰富的抗氧化剂,有助于减轻炎症。如果你患有关节炎, 痛风 肌肉酸痛,慢性疼痛,甚至 痔疮 ,反- 发炎的 浆果中的化合物可以缓解这些状况,改善整体健康状况。 金橘可以通过降低动脉和血管的炎症来改善心脏健康,并可能阻止心脏病的发展 动脉粥样硬化 以及冠心病。这可以有效地降低 血压 此外,这可以进一步减少症状 高血压 能让你的心得到解脱。 [4]

可能会促进减肥

作为一种低热量的食物(每100克只有53卡路里),黄金浆果是人们减肥的一个有趣的选择。这些微小的水果可以提供你日常营养的很大一部分,但不会给你的总摄入量带来任何负面的脂肪或热量,有助于保持你的健康 减肥 目标在轨道上! [5]

可以平衡胆固醇

尽管许多人认为脂肪是一种负成分,但实际上,人类需要多种必需脂肪酸来维持身体许多过程的正常功能。例如,金色浆果中的油酸和亚油酸会降低低密度脂蛋白的含量 胆固醇 (坏胆固醇)存在于我们体内,并能重新建立胆固醇平衡,以确保心脏健康。

可以控制糖尿病

在金黄色浆果中发现的一些化合物可以减缓简单脂肪的分解和摄入 碳水化合物 . 这意味着身体和 血流 可能不会被糖淹没,而且胰岛素受体受到适当的调节。《华尔街日报》发表的一篇报道称,剧烈的血糖波动是糖尿病的主要原因,对患有这种疾病的人来说可能非常危险,这意味着金色浆果可以成为一种有效的预防方法和治疗II型糖尿病的方法 糖尿病基金会。 [6]

可改善肝肾健康

虽然这种益处的确切途径尚不完全清楚,但在金浆果中发现的一种withanolide与减少肝瘢痕和逆转肝退化有关。此外,金黄色浆果可以与最佳的肾脏健康相联系,因为它们可以通过刺激排尿和排出多余的脂肪来帮助排除毒素, 盐类 淋巴系统的毒素。 [7]

可以改善视力

由于金黄浆果中含有大量的类胡萝卜素,因此人们经常推荐金黄浆果来增强眼睛的健康。类胡萝卜素可以消除眼部系统的氧化应激,阻止眼部疾病的发展 白内障 也可以减缓黄斑变性的发生,随着年龄的增长,保持视力在最佳工作状态。 [8]

可能增强免疫力

显著水平 维生素C (几乎是每日推荐摄入量的15%)一份金色浆果可以使它们成为免疫系统非常重要的水果。维生素C(抗坏血酸)可以刺激白细胞的产生,也可以具有一定的抗氧化性能。 此外,它可以是生产 胶原蛋白 有助于修复和产生细胞、组织、器官和血管。 [9]

注意事项: 避免吃未成熟的金黄色浆果,因为这可能是有毒的。也不建议采摘野生浆果。如果你患有 过敏 对于其他浆果,在食用前一定要和你的医生谈谈。因为金色浆果与茄科植物的亲缘关系比 樱桃 或其他浆果,过敏的可能性是差不多的。

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