吃干的 芒果 是一个甜而简单的方法,以增加你的整体营养摄入。 这也是 当你饿的时候,一种方便的小吃就在手边。
芒果干是什么?
顾名思义,芒果干是芒果果实的一种干燥形式,它来源于具有学名的芒果树 芒果 . 这些水果是自然晾干的,或者 脱水的 然后出口到世界各地,一旦所有的水都被清除,保质期就会更长。芒果干是最受欢迎的干果之一,但也应适量食用。记住,干果的热量往往很高 与新鲜水果相反。 [1]
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 16.6 |
能量 | 319 |
能量 [千焦] | 1336 |
蛋白质 [克] | 2.45 |
总脂(脂肪) [克] | 1.18 |
灰烬 [克] | 1.19 |
不同的碳水化合物 [克] | 78.58 |
总膳食纤维 [克] | 2.4 |
总糖,包括NLEA [克] | 66.27 |
铁,Fe [毫克] | 0.23 |
镁,Mg [毫克] | 20 |
磷,P [毫克] | 50 |
钾,K [毫克] | 279 |
钠,钠 [毫克] | 162 |
锌,锌 [毫克] | 0.3 |
铜,铜 [毫克] | 0.3 |
锰,Mn [毫克] | 10 |
硒、硒 [微克] | 2.1 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 42.3 |
硫胺素 [毫克] | 0.06 |
核黄素 [毫克] | 0.09 |
烟酸 [毫克] | 2. |
维生素B-6 [毫克] | 0.33 |
叶酸,总量 [微克] | 68 |
叶酸,食物 [微克] | 68 |
叶酸,DFE [微克] | 68 |
胆碱,总量 [毫克] | 23.7 |
维生素A,RAE [微克] | 67 |
胡萝卜素,β [微克] | 786 |
胡萝卜素,α [微克] | 11 |
隐黄素,β [微克] | 29 |
维生素A,IU [单位] | 1343 |
叶黄素+玉米黄质 [微克] | 52 |
维生素E(α-生育酚) [毫克] | 4.02 |
维生素K(叶绿醌) [微克] | 13.2 |
总饱和脂肪酸 [克] | 0.29 |
12:0 [克] | 0 |
14:0 [克] | 0.04 |
16:0 [克] | 0.23 |
18:0 [克] | 0.01 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 0.44 |
16:1 [克] | 0.21 |
18:1 [克] | 0.24 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.22 |
18:2 [克] | 0.06 |
18:3 [克] | 0.16 |
来源包括:美国农业部 [2] |
芒果干营养
芒果干有几种有益的成分 营养物 ,包括 维生素A ,与其他营养素一起,有助于 规定 新陈代谢 ,以及 钙 和 铁 . 芒果干 最少量的 维生素C 与新鲜芒果相比。在干燥过程中,像维生素C这样的水溶性维生素会丢失。这些水果还含有大约2克的维生素 纤维 三分之一杯,以及大约30克 糖 一份高糖水果也能提供160卡路里的热量,所以要适量食用。 [3]
芒果干的好处
芒果干是复合维生素B的良好来源,有助于提高能量和减轻压力。里面的纤维改善了 消化 总的来说 心 健康。这些干果提供的其他健康益处包括 皮肤 外观,增加 循环 ,和 减肥 .
护肤用品
有相当多的活性成分和 抗氧化剂 在芒果干中,可以帮助舒缓皮肤炎症,促进再生,减少皱纹的出现, 瑕疵 ,和 老年斑 . 适量食用这种营养丰富的水果也有助于提高弹性,这样可以让你看起来更年轻。 [4]

你喜欢芒果糖吗?图片来源:Shutterstock
减肥
尽管除去芒果中的水分确实会使它们不那么饱 热量更高 ,芒果干仍然是丰富的膳食纤维来源和浓缩的食物来源 碳水化合物 . 这有助于快速满足你的需求 食欲 . 记住,由于热量高,这些水果应该经常适量食用。
助消化
这些干果中的膳食纤维有助于刺激 蠕动的 运动和减轻症状 便秘 和 腹泻 ,同时也平衡了 细菌 你肠胃里的水平。 [5]
提高骨密度
芒果干中含有多种矿物质和维生素,有助于提高骨密度,降低患病风险 骨质疏松症 随着年龄的增长。 [6]
视力护理
有相当数量的beta- 胡萝卜素 在这些水果中发现,这是一种众所周知的抗氧化剂,可以通过减少黄斑变性和减缓黄斑变性的发生来改善视力 白内障 . [7]
促进血液循环
中等水平的铁意味着芒果干可以帮助缓解贫血症状,促进血液循环。