吃干的 芒果 是一个甜而简单的方法，以增加你的整体营养摄入。 这也是 当你饿的时候，一种方便的小吃就在手边。
芒果干是什么？
顾名思义，芒果干是芒果果实的一种干燥形式，它来源于具有学名的芒果树 芒果 . 这些水果是自然晾干的，或者 脱水的 然后出口到世界各地，一旦所有的水都被清除，保质期就会更长。芒果干是最受欢迎的干果之一，但也应适量食用。记住，干果的热量往往很高 与新鲜水果相反。 [1]
| 份量： | |
|---|---|
| 营养物 | 价值 |
| 水 [克] | 16.6 |
| 能量 | 319 |
| 能量 [千焦] | 1336 |
| 蛋白质 [克] | 2.45 |
| 总脂（脂肪） [克] | 1.18 |
| 灰烬 [克] | 1.19 |
| 不同的碳水化合物 [克] | 78.58 |
| 总膳食纤维 [克] | 2.4 |
| 总糖，包括NLEA [克] | 66.27 |
| 铁，Fe [毫克] | 0.23 |
| 镁，Mg [毫克] | 20 |
| 磷，P [毫克] | 50 |
| 钾，K [毫克] | 279 |
| 钠，钠 [毫克] | 162 |
| 锌，锌 [毫克] | 0.3 |
| 铜，铜 [毫克] | 0.3 |
| 锰，Mn [毫克] | 10 |
| 硒、硒 [微克] | 2.1 |
| 维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 42.3 |
| 硫胺素 [毫克] | 0.06 |
| 核黄素 [毫克] | 0.09 |
| 烟酸 [毫克] | 2. |
| 维生素B-6 [毫克] | 0.33 |
| 叶酸，总量 [微克] | 68 |
| 叶酸，食物 [微克] | 68 |
| 叶酸，DFE [微克] | 68 |
| 胆碱，总量 [毫克] | 23.7 |
| 维生素A，RAE [微克] | 67 |
| 胡萝卜素，β [微克] | 786 |
| 胡萝卜素，α [微克] | 11 |
| 隐黄素，β [微克] | 29 |
| 维生素A，IU [单位] | 1343 |
| 叶黄素+玉米黄质 [微克] | 52 |
| 维生素E（α-生育酚） [毫克] | 4.02 |
| 维生素K（叶绿醌） [微克] | 13.2 |
| 总饱和脂肪酸 [克] | 0.29 |
| 12:0 [克] | 0 |
| 14:0 [克] | 0.04 |
| 16:0 [克] | 0.23 |
| 18:0 [克] | 0.01 |
| 总单不饱和脂肪酸 [克] | 0.44 |
| 16:1 [克] | 0.21 |
| 18:1 [克] | 0.24 |
| 总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.22 |
| 18:2 [克] | 0.06 |
| 18:3 [克] | 0.16 |
| 来源包括：美国农业部 [2] | |
芒果干营养
芒果干有几种有益的成分 营养物 ，包括 维生素A ，与其他营养素一起，有助于 规定 新陈代谢 ，以及 钙 和 铁 . 芒果干 最少量的 维生素C 与新鲜芒果相比。在干燥过程中，像维生素C这样的水溶性维生素会丢失。这些水果还含有大约2克的维生素 纤维 三分之一杯，以及大约30克 糖 一份高糖水果也能提供160卡路里的热量，所以要适量食用。 [3]
芒果干的好处
芒果干是复合维生素B的良好来源，有助于提高能量和减轻压力。里面的纤维改善了 消化 总的来说 心 健康。这些干果提供的其他健康益处包括 皮肤 外观，增加 循环 ，和 减肥 .
护肤用品
有相当多的活性成分和 抗氧化剂 在芒果干中，可以帮助舒缓皮肤炎症，促进再生，减少皱纹的出现， 瑕疵 ，和 老年斑 . 适量食用这种营养丰富的水果也有助于提高弹性，这样可以让你看起来更年轻。 [4]
你喜欢芒果糖吗？图片来源：Shutterstock
减肥
尽管除去芒果中的水分确实会使它们不那么饱 热量更高 ，芒果干仍然是丰富的膳食纤维来源和浓缩的食物来源 碳水化合物 . 这有助于快速满足你的需求 食欲 . 记住，由于热量高，这些水果应该经常适量食用。
助消化
这些干果中的膳食纤维有助于刺激 蠕动的 运动和减轻症状 便秘 和 腹泻 ，同时也平衡了 细菌 你肠胃里的水平。 [5]
提高骨密度
芒果干中含有多种矿物质和维生素，有助于提高骨密度，降低患病风险 骨质疏松症 随着年龄的增长。 [6]
视力护理
有相当数量的beta- 胡萝卜素 在这些水果中发现，这是一种众所周知的抗氧化剂，可以通过减少黄斑变性和减缓黄斑变性的发生来改善视力 白内障 . [7]
促进血液循环
中等水平的铁意味着芒果干可以帮助缓解贫血症状，促进血液循环。
