香蒲的三大好处

一些最有趣的健康好处 香蒲 包括减轻疼痛,加速 伤口 治疗,预防 感染 ,速度慢 出血 .

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什么是香蒲?

虽然你可能见过香蒲生长在湖泊和沼泽的边缘,但你可能永远都不知道它可以成为你饮食中非常有价值的补充,因为它提供了丰富的独特营养 营养物 和药用价值,其中许多已经被依赖了数百年。由于学名香蒲,这种不起眼的开花植物可能被大多数人忽视,也可能被许多名字所知,包括芦苇,芦苇,raupo,或 玉米 狗草,但几乎每一个变种的物种共享相似的物理特性,和药用价值。 [1]

这些植物在欧洲已经被食用了几千年,在美国的拓荒时期非常有价值,当时这种植物的药用价值拯救了成千上万的生命。尽管大多数人甚至不知道这种植物可以食用,香蒲的根茎,以及叶基和叶鞘都可以食用。

在生长期的不同时期,香蒲的每一部分都可以以某种方式食用。虽然我们不建议你出去吃你看到的下一个香蒲,但你可以在世界一些地方的专业保健店找到某些香蒲产品,包括面粉。现在,让我们来仔细看看香蒲对健康的好处。

Close up of cattails in the outdoors

香蒲为动物和鸟类提供保护盖和筑巢区。图片来源:Shutterstock

营养成分

香蒲,窄叶枝(北平原印第安人)
份量:
营养物 价值
[克] 92.65
能量 25
能量 [千焦] 106
蛋白质 [克] 1.18
灰烬 [克] 1.03
不同的碳水化合物 [克] 5.14
总膳食纤维 [克] 4.5
总糖,包括NLEA [克] 0.22
蔗糖 [克] 0.07
葡萄糖(葡萄糖) [克] 0.07
果糖 [克] 0.07
钙,钙 [毫克] 54
铁,Fe [毫克] 0.91
镁,Mg [毫克] 63
磷,P [毫克] 45
钾,K [毫克] 309
钠,钠 [毫克] 109
锌,锌 [毫克] 0.24
铜,铜 [毫克] 0.04
锰,Mn [毫克] 0.76
硒、硒 [微克] 0.6
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 0.7
硫胺素 [毫克] 0.02
核黄素 [毫克] 0.03
烟酸 [毫克] 0.44
泛酸 [毫克] 0.23
维生素B-6 [毫克] 0.12
叶酸,总量 [微克] 3.
叶酸,食物 [微克] 3.
胆碱,总量 [毫克] 23.7
甜菜碱 [毫克] 1.1
维生素A,RAE [微克] 1.
胡萝卜素,β [微克] 6.
维生素A,IU [单位] 11
叶黄素+玉米黄质 [微克] 76
维生素K(叶绿醌) [微克] 22.8
来源包括:美国农业部 [2]

香蒲的保健作用

香蒲的使用提供了许多好处,如减轻炎症和愈合 沸腾 还有疮。它还能预防贫血等疾病。

防腐性能

香蒲最重要的健康益处之一就是它的天然功效 防腐剂 财产,这对不同的文化世代都是有用的。幼叶间的果冻状物质可用于伤口和身体其他部位,这些部位含有异物, 病原体 或者微生物为了保护我们的系统可能会造成损害。这种同样来自香蒲植物的果冻被称为强力果冻 止痛药 并且可以被摄入或局部应用以减轻疼痛和炎症。 [3]

防止贫血

香蒲的各个部位都有凝血的特性,这意味着它们可以减缓血液流动,防止贫血。这可能是有效的,如果你受伤了,但如果你遭受严重的月经出血,因为它可以减轻严重程度。这可能对那些已经有相对缓慢症状的人是危险的 循环 ,因为它能有效地减慢血液速度,同时刺激血液中的凝血反应 皮肤 . [4]

皮肤护理

香蒲中丰富的营养物质和有机化合物有助于它对皮肤的作用,特别是它能够治愈疖子、疮和减少疤痕的出现。对于虫咬,香蒲果冻可以外敷,但面粉也有抗过敏作用- 发炎的 可能有助于减轻这些受影响地区的疼痛和严重程度。 [5]

最后一句警告

如果你是觅食型的,想用野生的香蒲,一定要确保你采集植物的水没有像香蒲所知道的那样停滞或污染 解毒 水,很大程度上是通过吸收这些有害的化合物,这可能是非常危险的,如果消费。如果你不知道你在做什么,在香蒲收获方面,最好让专业人士和得到保证的产品在商店安全。 [6]

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