红曲米:剂量与副作用

传统的中药利用了红酵母 大米 几个世纪以来,它对健康的全面影响仍在揭示之中。

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什么是红曲饭?

红曲大米是一种生长在大米上的特殊菌株,可以加工、干燥并用作保健品。长期以来,中医一直相信红曲米是一种治疗癌症的天然药物 高血压 . 现代研究表明,这种传统药物所含的活性成分与现代高科技几乎完全相同 血压 药物,特别是一种叫做monacolink的化合物。无论你是把这种物质作为口服补充剂还是以各种饮食形式食用(主要是在亚洲),当你负责任地食用它时,它都会有很多好处。 [1]

A close-up shot of a spoon full of red yeast rice against a hazy picture of a white bowl containing the same

红曲饭是中国传统的烹饪和医药产品。图片来源:Shutterstock

剂量

治疗的 红曲米的效果已经在全球各地得到了验证和验证,考虑到可能产生的潜在副作用,您服用的红曲米的量是很重要的,这将在下面的部分进一步解释。补充剂是主要的消费手段,虽然这种成分也可以作为食用色素在食品中找到 奶酪 , 酒精的 饮料 . [2]

为了确定红曲米的理想治疗价值,人们对红曲米的合适剂量进行了广泛的研究,但似乎没有一个明确的每日建议。

一般来说,研究人员建议每天服用1200-2400毫克的片剂或胶囊剂(每天2-3毫克)。根据这些补充剂的制备方式,这可能代表2-20毫克的莫纳可林K,而莫纳可林K是最重要的营养成分 心血管疾病 在各种正式研究中的益处。 [3]

鉴于红曲米在传统中医中的重要性,有许多不同的意见,食谱和消费建议。没有确切的方法知道多少活性成分是目前在许多品种,所以总是购买这些补充剂从信誉良好的经销商或专业人士。此外,根据你在世界上的位置,红曲大米补充剂可能被归类为正常的食品成分或药物,由于其化学组成。一定要和医生或受过训练的人交谈 医生 在把它作为你健康养生的一部分之前,先给它一个合适的剂量。

副作用

如上所述,当你吃红曲米饭时,即使你不过量食用,也会产生一些潜在的不愉快的副作用。

血压: 降低“坏”的欲望 胆固醇 广泛存在,尤其是那些患有高血压、高胆固醇或中风或中风风险升高的人 攻击。发表在《补充》杂志上的这项研究表明,在一些红酵母大米中发现的莫纳可林K和许多其他治疗性他汀类药物一样,有助于抑制高血压 疗法 在医学上。然而,当你的血压下降太多,它也可能是危险的,甚至致命的! 一般不建议使用红曲米超过12周 ; 换句话说,药物他汀类药物可以长期使用,但当类似的活性成分来自这种天然的、不受监管的来源时就不行了。 [4]

肝脏健康: 由于红曲米及其活性成分可能对肝脏产生影响,即降低肝脏功能,因此患有肝病或患病风险高的人应避免服用这种天然药物。如果你每天经常喝两杯以上的酒精饮料,你也应该谨慎使用这种补充剂 肾脏疾病 癌症或甲状腺问题不应该使用红曲米,因为它可能会加剧这些条件。 [5]

怀孕: 孕妇不应该使用这种补充剂,那些正在服用血液稀释剂或药物来控制血压的人也不应该使用。虽然这些药物可以与monacolin协同作用,monacolin可以抑制产生胆固醇所需的某种酶,但它也可以加速对肝脏的潜在损害。 [6]

使用本补充剂的其他副作用包括:

  • 头痛
  • 头晕
  • 煤气
  • 腹胀
  • 抽筋
  • 烧心

肌肉酸痛和虚弱是可能的,但不太常见,可能表明身体有更严重的负面反应。与任何传统或替代治疗一样,一定要先和你的医生谈谈,以避免任何危险的药物相互作用。 [7]

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