甜菜果汁粉:一种天然的能量助推器

甜菜汁 粉末是一个聪明的发明,可以帮助运动员在不吃两磅重的食物的情况下获得显著的提高成绩的效果 甜菜 一坐!有两种类型的 甜菜粉 在市场上-一种由甜菜汁制成的粉末,另一种由整个甜菜制成。让我们来看看甜菜果汁粉的好处,如果它是一个更好的购买比你 甜菜根 粉末。

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甜菜果汁粉:一种天然的能量助推器

甜菜汁粉是将整根甜菜榨汁,再将甜菜汁脱水制成粉。这种粉末是作为膳食补充剂出售的,因为它含有强效的维生素 植物营养素 如天然硝酸盐、甜菜碱和苯酚。健身爱好者喜欢在运动前的饮料中加入果汁粉,以迅速增加能量。粉末有一个美丽的粉红色,并作为替代食品色素添加在红色天鹅绒蛋糕和纸杯蛋糕。 [1]

图片[1]|甜菜果汁粉:一种天然的能量助推器|苦荞之家

甜菜汁粉是一种膳食补充剂和替代食用色素。图片来源:Shutterstock

有机甜菜果汁粉是运动员广泛使用的一种性能助推器。甜菜和甜菜汁富含膳食硝酸盐,人体将其转化为 一氧化氮 . 研究表明,一氧化氮有助于增加血流量,增强肌肉收缩,改善血液循环 心血管疾病 功能。一项研究表明,在10公里的计时赛中,12名接受过训练的男性自行车运动员连续6天补充少量、浓缩的甜菜汁,成绩有所改善 研究发表 国际医学杂志 体育 营养和 锻炼 新陈代谢 . [2] [3]

甜菜汁粉与甜菜根粉

从甜菜汁中提取的甜菜汁粉不同于甜菜根粉,甜菜根粉是将整个甜菜脱水,然后再经干燥制成的 研磨 把它们变成粉末。

果汁粉具有较高的粘度 浓度 比甜菜根粉硝酸盐含量更高,这使得它非常适合运动前的拍摄或作为耐力增强剂。另一方面,它是更高的 而不是甜菜根,因为它是由果汁制成的。此外,果汁粉含有零 纤维 而100克甜菜根粉(商标)含有25克纤维,因为它是由整个甜菜制成的。 [4]

产品评论综述 互联网 研究表明,许多人更喜欢甜菜根果汁粉,因为它的味道比甜菜根粉的泥土味,几乎砂砾味更甜。甜菜根汁粉与水或水混合更容易饮用 杏仁浆 还有几个冰块。另一方面,你可能需要在冰沙或其他成分中掩盖甜菜根粉的味道。此外,甜菜根汁粉通常是明亮的粉红色,而甜菜根粉有一个深红色或栗色。

不管你选择什么,最好买一个有机品牌,因为甜菜上使用的有害化学物质可能会抵消膳食补充剂对健康的好处。

如何使用甜菜果汁粉?

甜菜根果汁粉通常作为原料出售 超级食品 . 它的粉红色和天然甜味使它成为一种极好的调味剂、增味剂和食用色素成分。因为它是由100%的甜菜汁制成的,所以是一种很好的饮料 无麸质的 对古生物友好的选择。以下是一些使用果汁粉的创新方法:

  • 与水和冰块混合,可以提神醒脑。
  • 吃起来味道好极了 酸奶 隔夜吃燕麦,或者加布丁。
  • 试着把它洒在烤肉上 蔬菜 以提高他们的甜味。
  • 这种粉末是汤、肉汁和汤的天然增稠剂。
  • 你可以把它加到冰沙和果汁中,以增加口感和营养。
  • 它能使色拉调味料变得活泼。
  • 用作天然食品着色剂。
  • 你也可以在烤面包和蛋糕时与其他面粉混合。

注意事项: 始终遵循包装说明正确的果汁粉每日剂量。每当你吃甜菜或其制品,你可能会看到一个粉红色的色调在你的尿液(甜菜尿)或粪便。这是无害的,但如果你担心它,检查你的医生排除任何异常。 [5]

甜菜和甜菜制品的草酸盐含量很高。因此,如果你容易出现含草酸的肾结石,吃甜菜时要小心。类似地,草酸盐也会引起大脑的爆发 痛风 如果你有 关节炎 疼痛或痛风。 [6]

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