19种最佳芹菜种子替代品

A. 芹菜 种子替代品有时是厨房所必需的 芹菜 种子不是烹饪中最常见的配料,它确实能为某些食物提供独特的风味。

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芹菜籽

芹菜子 从烹调到医药,都有许多不同的用途,并且有许多独特的特性。芹菜籽有强烈的芹菜味,略带苦味,有清香和甜味。在汤、汤和酱汁中用作调味品添加剂,可与其他调味品一起研磨 香料 搓,搓,搓,搓,搓,搓,搓,搓,搓 马铃薯 沙拉。幸运的是,如果你找不到芹菜籽,有很多天然的组合可以提供类似的结果。 [1]

最佳芹菜籽替代品

芹菜籽对你的膳食有很大的帮助,但是如果你用完了,这里有一个列表,你可以从中选择最容易买到的芹菜籽替代品。最佳的芹菜种子替代品是新鲜芹菜。你也可以用芹菜茎,它的叶子或根。

芹菜茎、叶、根

为了调味,没有比新鲜芹菜更好的芹菜籽替代品了。把茎或顶部切成丁放入沙拉中,把叶子晾干一段时间 调料品 ,或与其他植物一起煮根 蔬菜 肉类 .

芹菜盐

芹菜 只是碎芹菜籽和盐的混合物。用这种混合物代替芹菜籽,但要减少食谱中的盐。 [2]

Close up of caraway seeds on a wooden spoon

香菜 也被称为子午线 茴香 还有波斯语 孜然 . 图片来源:Shutterstock

新鲜莳萝或莳萝籽

小茴香 它的香味比芹菜籽更强烈、更锐利,但你会发现大多数芹菜籽味道好的菜肴也能和莳萝一起食用。

茴香、香菜或八角茴香

为了 酸洗 或者做骨头汤,转向这些微妙的 甘草 口味。每一种都只需少量添加,就能补充美味的成分。

辣椒素、生姜或高热

把这些用在 粉末 , 或用酊剂代替药物止痛剂。 辣椒素 是制造 辣椒 辛辣的,所以用辣椒来烹饪会有额外的收获 头痛 减轻炎症。 [3]

番红花、蒲公英、欧芹或芙蓉

这些药草和香料 利尿剂 有助于排出体内多余的盐和水。医生相信这些自然疗法 黑种草 可能和主要的药物处方一样有效 解毒 尸体。所以如果你找不到芹菜籽,就用这些吧! [4]

姜黄、大蒜或黑胡椒

添加任何这些代替芹菜种子和享受各种口味,也有助于关节功能,防止慢性炎症,可能导致更严重的问题,因为你的年龄。

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