你可能在超市的过道上看到过新鲜的瓜丁,并想知道它们之间的区别 三文鱼 -橘子和青瓜。这两种甜瓜都很美味,事实上,它们是两种不同的甜瓜——蜜瓜和甜瓜 哈密瓜 . 那么,让我们看看谁是蜜露大战的赢家 哈密瓜 .
蜜露Vs哈密瓜
首先,蜜瓜和哈密瓜是属于葫芦科的瓜( 葫芦科 ). 但也有一些不同之处。蜜瓜是淡绿色的甜瓜,有甜甜多汁的味道,而哈密瓜是三文鱼橙,略不甜。 [1]
起源于西非的蜜瓜,外皮光滑。哈密瓜结了粗网 皮肤 . 这两种甜瓜在世界各地都可以买到,特别是在夏季很受欢迎。这种甜瓜可以作为一种速溶的冰沙,也可以作为夏天自己动手做的清凉饮料。它们也可以用来做沙拉,零食,或者自己吃。蜜瓜被用来做甜点和汤。通常,在意大利,哈密瓜与帕尔玛火腿或熏火腿搭配是夏日经典。

瓜子在地里密密麻麻的 抗氧化剂 、维生素和 营养物 . 图片来源:Shutterstock
卡路里
蜜露和哈密瓜的营养状况相当。所以你选择哪一个自然取决于你的喜好。哈密瓜和蜜露提供自由基 清除 抗氧化剂和几种促进健康的维生素,有助于对抗疾病。
蜜露
根据 美国农业部和国家营养数据库 ,1杯(170克)蜜瓜丁提供: [2]
•能量:61卡路里 • 蛋白质 :0.92克 • 碳水化合物 :15.45克 • 糖 ,总量:13.80克
很好 : 这是一个很好的资源 维生素B6 ,叶酸, 钾 ,也是 维生素C 这种水果含水量很低 钠 而且很低 饱和脂肪 和 胆固醇 .
坏的 : 大部分热量来自糖。
哈密瓜
让我们来看看哈密瓜在热量摄入上的表现。1杯(156g)哈密瓜丁提供: [3]
•能量:53卡路里 •蛋白质:1.3g • 碳水化合物 :13克 •总糖:12g
好的: 哈密瓜富含抗氧化剂,包括氯, 玉米黄质 ,以及β-胡萝卜素,所有这些都能预防一系列疾病。
坏的: 在蜜露与哈密瓜之争中,哈密瓜被有害细菌污染的风险更高。根据《华尔街日报》发表的一篇报道 流行病学和 感染 期刊上,哈密瓜很容易感染 沙门氏菌 和E。大肠杆菌。所以,如果你的免疫系统很弱或者你怀孕了,你应该避免吃这种甜瓜。 [4]
谁是赢家?
在甜瓜大战中,在营养战线上,哈密瓜显然是胜利者!一杯哈密瓜含有较少的热量(54在哈密瓜和64在蜜露),更多的维生素A,B和C,更多 钾 ,等等 镁 .
但我们认为这两种甜瓜都是一个很好的选择,因为它们的热量都很低,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。不管你是选择蜜露还是哈密瓜,在你的饮食中加入大量的水果(也包括甜瓜)都是促进身体健康、增加抗氧化功能、减少身体感染的绝佳方法。