令人垂涎欲滴的蘑菇馅食谱

它就是其中之一 食谱 那可以让你的孩子快乐,然而,站在自己旁边的一杯咖啡 梅洛 日期 晚安。 我们说的是填充物 蘑菇 . 这一口大小的开胃菜需要谦逊的人 蘑菇 以其奶油馅料,可以是一个很好的节日,特别是圣诞节配菜崇高的水平。

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怎么做蘑菇馅?

如果你是第一次尝试这个食谱,你可以用中等大小的白钮扣蘑菇。合适的尺寸很重要,因为它很容易作为开胃菜吃。一旦你掌握了食谱,你可以尝试不同种类的蘑菇,如克里米尼蘑菇或更大,肉质口味的波塔贝洛斯。

Stuffed mushrooms with Italian sausage, breadcrumbs, fresh sage, thyme, and melted blue cheese; with a glass of red wine

填充蘑菇是一个开胃菜,会让您的客人和爵士您的餐桌。图片来源:Shutterstock

这道菜是一个简单的和受欢迎的节日菜单上增加了 素食者 . 如果你想使它肉质化,你可以在馅料中加入切碎的意大利香肠。另一个版本,使一个优雅的菜单美丽的补充是奶油蟹肉填充蘑菇。但最好先做一个简单的版本,以使方法正确。所以,让我们看看一个简单版本的一步一步的食谱。

A flat lay image of a frying pan with stuffed mushrooms and vegetables on the table

简单的蘑菇馅食谱

这是一个开胃菜,会让你的客人惊叹和爵士你的餐桌!

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课程: 开胃菜
美食: 美国人
关键字: 填馅蘑菇
设备: 烤箱、平底锅、煎锅、烤盘

准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 45 分钟

一份: 6. 一份
作者: 若沙赫德

[1] [2]

成分

  • 24 蘑菇 中等的
  • 8. 盎司 奶油干酪 软化
  • 1/4 杯子 帕尔马干酪 磨碎的
  • 1. tbsp公司 橄榄油
  • 2. 丁香 大蒜 剁碎的
  • 1. tbsp公司 牛至 切碎
  • 1/4 杯子 潘科面包屑
  • 1/4 tsp公司 辣椒粉 可选择的
  • 1/4 tsp公司 洋葱粉或
  • 2. 大葱 切碎
  • 盐和胡椒 [3] 品尝

说明

  • 将烤箱预热至350°F。在烤盘上喷上一层油。用湿纸巾把蘑菇擦干净,小心地把蘑菇的茎去掉。然后,把蘑菇茎切碎。
    Cremini mushrooms on a wooden counter
  • 在平底锅中,加热橄榄油。加入切好的蘑菇茎,煮至水分散尽。它会变得有点脆。现在加入蒜蓉,炒1分钟。如果你用的是葱,现在就可以加进去煮到半透明。
  • 加入面包屑,炒至微烤。这可能需要3-4分钟。加入你选择的调味料和香草,混合均匀。从火中取出,让它稍微冷却。
  • 拌入奶油芝士和帕尔马芝士。放一点帕尔玛干酪在蘑菇馅上。
  • 在每个蘑菇盖上舀一大勺馅料,在上面放上帕尔马干酪,把蘑菇盖放在烤盘上。
  • 把蘑菇烤20分钟,或者直到它们滚烫,盖子底部有液体起泡。你可以用香草装饰它,也可以按原样食用。尽情享受美味佳肴吧!
    A flat lay image of a frying pan with stuffed mushrooms and vegetables on the table

圣诞蘑菇馅

如果你打算在圣诞节做蘑菇馅,你可以用红色和绿色的主题来庆祝。斩 樱桃 西红柿 罗勒 细微的。把这个加到馅料里。填充蘑菇将有红色和绿色的小块,使节日的菜肴!

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