棉籽油的7大好处和用途

棉籽油有许多好处，例如它可以降低 胆固醇 ，保护 皮肤 ，提高免疫系统，消炎，提速 康复 ，提高认知能力，甚至有助于预防某些类型的癌症。然而，棉籽油也伴随着各种副作用，如潜在的风险 心 健康、毒素摄入风险增加和生育问题。其中许多是由于低质量或高度加工的棉籽油，因此用户必须谨慎对待其棉籽油的来源和组成。

什么是棉籽油？

顾名思义，棉籽油是由棉花种子制成的，包括美国在内的许多国家都大量生产棉花种子。与其他种子油类似，棉花种子必须去壳，露出富含油脂的果仁，然后压榨出有价值的油。这种油因其反式脂肪含量低而广受赞誉，常被用作食用油，因为它能帮助食物散发出香味，而不是掩盖它们。它也被广泛用作一种生物燃料。然而，并不是所有的棉籽油都是同等的。未加工的油可能含有70%以上的不饱和脂肪，但是 氢化的 棉籽油的含量极高 饱和脂肪 ，对身体有负面影响。有机的，未经加工的这种油的好处是由于 多不饱和 和 单元不饱和脂肪 ，以及其他各种 抗氧化剂 . ^[1]

棉籽油的好处和用途

许多人转向棉籽油来帮助治疗高胆固醇和高血压 血压 ，关节炎， 痛风 一个虚弱的免疫系统， 痴呆 ，某些癌症， 发炎的 状况、伤口、割伤、擦伤和皮肤状况。

加速愈合

这种油是能够加快愈合过程，由于其高抗氧化水平和 维生素E 所以人们经常用它来治疗新鲜的伤口、伤口、擦伤和抓伤。生育酚能够刺激健康新皮肤细胞的生长，防止潜在的感染。

改善认知健康

单不饱和 多不饱和脂肪酸与提高认知能力和减少痴呆等神经退行性疾病有关。如果你使用的是天然的、未精制的棉籽油，它可以减少神经通路的炎症，防止β淀粉样蛋白斑块的沉积，这将有助于你随着年龄的增长保持锐利！ ^[3]

抗癌潜力

棉酚是棉籽植物中的一种天然毒素，对棉酚的抗癌特性进行了几项动物研究。棉酚 链接 以降低前列腺组织的生长水平，从而可以减少前列腺增大和 降低 你患前列腺癌的风险 （抗癌研究2006） . 然而，根据油的类型和来源，你可能会增加患其他类型癌症的风险。 ^{[4] [5] [6]}

皮肤护理

这种油的局部应用通常不会引起争议，因为它确实含有显著水平的维生素E和其他抗氧化剂，可以促进皮肤健康。这种油可以改善皮肤的外观，滋润干燥的皮肤，防止早衰。通过消除皮肤中的氧化应激，这种油可以最大限度地减少皱纹和皱纹的出现，甚至可以帮助你摆脱瑕疵和疤痕。 ^[7]

增强免疫系统

抗氧化剂存在于这种油有助于减少氧化应激和紧张的免疫系统，从而保护身体免受典型的病原体和异物。 ^[8]

减轻炎症

单不饱和脂肪已被证明可以减少全身炎症，无论是食用或局部应用。经常使用这种油可以缓解关节炎，痛风，头痛和关节紊乱的慢性症状，当用于烹饪应用时，可以舒缓胃和优化消化。 ^[9]

改善心脏健康

这种油的饱和脂肪含量确实很高，但也有许多单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，包括γ-亚麻酸，它可以降低总脂肪含量 胆固醇水平 改善心脏健康。当你负责任地使用时，棉籽油可以降低血压，降低患高血压的风险 动脉粥样硬化 心脏病和中风。但是，如果你有心脏问题，可以和你的医生谈谈其他可能的油脂（饱和脂肪含量较低）来改善健康。 ^[10]

棉籽油的副作用

棉籽油有一些显著的副作用，包括毒素作用和心脏病的风险增加，以及皮肤炎症和生殖问题。氢化棉籽油会产生比天然棉籽油更多的这些副作用，但如果油是未经提炼的，它可能含有一种叫棉酚的有毒物质，人类无法消化。了解你的棉籽油来自哪里，它的预期用途是什么，以及它经过了什么程度的加工或精制是非常重要的。

• 心脏健康： 虽然棉籽油确实值得称赞其促进心脏健康的能力，但仍然有高水平的饱和脂肪，尤其是氢化形式的饱和脂肪。这类脂肪对心脏健康是危险的，特别是当你已经在与肥胖作斗争的时候 动脉粥样硬化 或者心脏病。如果你患有 心血管疾病 在使用这种油之前，请先和你的医生谈谈。 ^[11]
• 毒素问题： 棉花在许多国家是一种独特的作物，因为它并不总是被视为植物或食品，所以它不受相同的杀虫剂和除草剂法律的限制。这意味着，一些棉籽油可能是高危险的毒素，这取决于它的来源。其中一些毒素与 致癌的 对身体的影响。如前所述，了解你的棉籽油来自何处以及生产棉籽油的方法是非常重要的。
• 皮肤刺激： 与几乎所有有效的天然油一样，皮肤敏感或对这种油过敏的人在使用这种油时可能会发炎、发痒和皮肤发红。在涂抹到身体大面积之前，先在一块皮肤上涂少量，等几个小时，看看有没有出现任何负面影响。
• 生殖健康： 研究表明，棉子油中的一种天然化学成分棉酚会降低精子的产生和活动能力，从而损害一个人的生育能力。许多商业版本的棉籽油已经经历了一个过程，以消除这种棉酚，但重要的是要注意，精制过程是否也包括氢化这种油。