鳄梨 也许是最美味和最有营养的食物之一 水果 你会遇到的。通常,它们被用来做好吃的 冰沙 和鳄梨酱,但有时只是混合 鳄梨 切成片或块放入绿叶沙拉中可以成为一顿美味健康的大餐。成熟的鳄梨的奶油块与绿叶的松脆非常相配 蔬菜 和 黄瓜 ,使这种色拉成为许多人健康、容易自制的午餐选择。
如何做鳄梨沙拉?
在这个特殊版本的沙拉,鳄梨,煮熟 鸡蛋 ,绿叶蔬菜(如 羽衣甘蓝 , 菠菜 或 生菜 )以及 黄瓜 在一个碗里和 橄榄油 , 柠檬 果汁, 盐 ,和 胡椒粉 对于 调料品 . 但是,配方可以根据您的喜好定制。有些人更喜欢抛弃 柠檬汁 低脂肪的 酸奶 . 您还可以添加其他 调味品 喜欢 辣椒粉 , 牛至 , 罗勒 或者你自己选择的酱汁。

成分
- 2. 熟鳄梨(立方)
- 1. 小的 黄瓜(切片)
- 1. 杯子 花椰菜(切)
- 2. 杯子 你选择的绿叶蔬菜,如甘蓝或莴苣
- 1. 酸橙汁
- 1/2 tsp公司 盐
- 1/2 tsp公司 胡椒粉
- 1/2 杯子 羊奶干酪或马苏里拉干酪
- 1. tbsp公司 橄榄油
- 2. 煮鸡蛋(切)
- 1/2 tsp公司 胡椒片
说明
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制作鳄梨沙拉时,将鳄梨丁、甘蓝、煮鸡蛋片和黄瓜片放在一个大碗里。
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在沙拉上淋上酸橙汁、胡椒片、橄榄油和一茶匙盐和胡椒粉。根据你的口味调整盐和胡椒的量。现在轻轻地搅拌沙拉,让配料混合均匀。在沙拉上撒上马苏里拉或菲塔奶酪,继续搅拌均匀。
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一旦做好,你的沙拉就做好了。你可以马上上桌,也可以用保鲜膜盖住碗,放在冰箱里两天。
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你可以按原样吃沙拉,也可以简单地把它作为馅料放进三明治或包装袋里。
笔记
这只是鳄梨沙拉的一种。你可以通过添加你选择的蔬菜和调味品来制作你自己的版本。另一种与成熟鳄梨搭配的蔬菜是西红柿。你也可以把它加到沙拉里。
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