梨汁的十大好处

在当地的杂货店， 梨 果汁也许不是你最喜欢的能给身体带来营养提升的果汁，但它的营养成分和活性成分却出人意料的丰富，对你的健康会产生重大影响。

什么是梨汁？

梨汁，顾名思义，来源于梨属植物，可以是灌木，也可以是乔木，属于梨属。原产于北非和欧洲部分地区，现在世界各地种植了数百种不同品种的梨，尽管并非所有这些植物的果实都可以食用。欧洲地区最常见的梨品种是 梨， 而中国和亚洲其他地区则倾向于 梨。

梨汁是通过榨汁的水果和尽可能多的果汁去除，而不是混合在纤维材料。虽然这确实有助于减少饱腹感，同时仍然提供了大量的营养和抗氧化剂的浓度，你正在失去对饮食 纤维 你可以吃一个丰满的梨子。也就是说，一份梨汁可以提供2-3个梨的维生素和矿物质，所以牺牲纤维可能不是一个可怕的主意。梨汁富含维生素、矿物质和强力成分，包括 维生素C , 钾 , 铜 , 维生素K ，各种维生素B， 花青素 ，黄酮醇， 磷 , 镁 , 钙 ，和 铁 ，以及其他各种 多酚类物质 化合物和抗氧化剂。 ^[1]

梨汁的好处

梨汁的主要好处包括提高营养吸收，增强免疫系统，降低死亡率 血压 ，促进血液循环，增加骨密度，支持神经系统健康，帮助认知，消除炎症等。

可以改善心脏健康

显著的钾含量意味着这种果汁可以保护你的健康 心 通过降低血压来保持健康。 高血压 影响着世界上数以千万计的人，但是钾潜在的血管舒张功能减轻了血管和动脉的压力，这可以降低你患高血压的风险 心血管疾病 问题。

可能增加血液循环

体内缺铁会导致虚弱、认知迟缓、疲劳和胃部不适。这些贫血的症状可以用梨汁来避免，因为梨汁含有可测量的铁，有助于促进体内红细胞的生成。 ^[3]

可以预防骨质疏松

梨汁含有许多不同的矿物质，包括钙、磷、镁和铁，所有这些都能提高人体的骨密度。经常食用这种富含矿物质的果汁可以帮助你预防癌症的发生 骨质疏松症 随着年龄的增长，保持你的强壮。 ^[4]

可以调节神经系统

铜是一种经常被人们忽视的矿物 营养学家 但它与神经系统功能密切相关，这意味着稳定的铜流将有助于你体内的通讯网络更有效地工作。 ^[5]

可以减轻炎症

适量的梨汁有助于减轻组织、关节和肌肉的炎症。这种果汁是一种很受欢迎的饮料，无论是锻炼前还是锻炼后，它都有助于放松肌肉和促进修复。 ^[6]

可能增强免疫力

维生素C足以刺激免疫系统，但由于不少于十几种不同的抗氧化化合物，梨汁可能远远不止这些。 富有的 黄酮醇，儿茶素，表儿茶素，β-胡萝卜素， 槲皮素 ，维生素C和其他各种活性成分，梨汁的成分可以迅速寻找和中和自由基，然后它们才能引起突变。这种果汁可以通过减轻全身的压力和炎症来支持免疫系统，有助于预防慢性疾病。 ^{[7] [8]}

可能促进营养摄入

众所周知，这种果汁能清洁结肠，减少炎症，同时还能改善肠道的细菌平衡，消除腹泻症状 便秘 ，高 酸度 ，腹胀，或 腹泻 . 这可能有助于你的整体营养吸收效率随着时间的推移。 ^[9]

可以消除出血障碍

维生素K是另一种通常被忽视的营养素，但它是体内重要的凝血剂。如果你缺乏在梨汁中发现的维生素K，你的身体将很难治愈它 伤口 ，而且你会更容易流鼻血，痔疮，重感冒 月经 ，或 牙龈出血 ，等等。 ^[10]

怎样做梨汁？

梨汁其实制作起来相当简单，只要一台榨汁机或搅拌机，几个梨，以及其他可能的配料，如果你想让你的果汁更突出一点的话。梨的味道相当温和，这使它成为一种理想的果汁搭配其他口味，包括 苹果 , 橘子 , 芹菜 , 薄荷 或 柠檬 . 那么，让我们看看下面的简单食谱。

梨汁治便秘

梨汁最常见的用途之一是治疗癌症 便秘 . 值得注意的是，给梨榨汁确实能消除水果中的大部分膳食纤维，这通常有助于刺激消化，缓解便秘症状。然而，梨汁也含有山梨醇，一种 糖 在其他一些果汁中发现的酒精，如苹果， 油桃 和 李子 .

山梨醇不会在小肠内分解，会导致水在消化过程中滞留。这能使大便松弛，润滑肠道，有助于刺激蠕动，缓解便秘。大量服用山梨醇或对胃敏感的人/肠易激综合征患者，山梨醇会引起腹泻和胃部不适，但梨汁已被推荐用于治疗便秘几代人。 ^[13]

梨汁的副作用

梨汁对身体的大部分影响是积极的，但也有一些潜在的副作用，包括腹泻、腹胀、抽筋、胀气、肝脏问题和某些疾病 发炎的 条件，例如 痛风 .

• 胃部问题- 梨汁中的多种不同成分如果摄入过量，会对消化健康产生负面影响。山梨醇有通便作用，可引起腹泻和胃部不适，而高 浓度 摄入果糖等天然糖会导致腹胀、抽筋和过度胀气。
• 肝脏- 非酒精性脂肪肝影响数百万人，过量的天然糖，如梨汁中的果糖，会加重病情。如果你正常饮用这种果汁，它实际上可以帮助肝功能，但适量饮用是关键。
• 痛风- 梨汁中的一些活性成分最终在体内分解，形成尿酸。虽然适量的这种果汁是正常的，甚至对身体有更多的好处，但过量的尿酸会增加你患肾结石的风险。如果你有肾脏问题或肾结石病史，在把梨汁作为你健康养生的一部分之前，先和你的医生谈谈。