什么是阿玛涅克

啜饮一杯光滑的阿玛格纳克可能不是你典型的周六晚上，但这是美味的 酒 应该至少享受一次！

什么是阿玛涅克？

Armagnac是一种 白兰地 由四种 葡萄 在蒸馏器中蒸馏，然后在橡木桶中陈酿。它是在法国西南部加斯科尼的一个同名地区制造的。这种烈性酒在那里已经生产了几百年，甚至比它更有名的表亲还要早， 干邑 . ^[1]

当你啜饮阿玛涅克时，你会注意到它的各种香味 杏 ，成熟的水果， 香草 ，甚至 烟草 和 丁香 . 它的味道比我的好 干邑 以及其他 白兰地 激发饮酒者的热情奉献。如果你把它分类 酒精的 美味，它被归类为白兰地，是从葡萄酒中蒸馏出来的白酒的广义术语。蒸馏去除 杂质 “并导致更集中的 酒精 . 这种酒的酒精含量介于45-50%（按体积计）或90-100%之间，大致相当于烈性酒 威士忌 还有威士忌。 ^[2]

怎么喝阿玛涅克？

这种烈性酒最好在饭后饮用。在郁金香杯中倒入一两盎司，让它静置15分钟左右，散发出浓郁的香气，这是一个很好的补充 奶酪 饭后用盘子或浓缩咖啡。 ^[3]

Armagnac可以在我们的日常饮食中作为开胃酒或混合饮料 鸡尾酒 ，适量使用时甚至可能含有药用成分。