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牛磺酸的益处和副作用

牛磺酸补充剂是建议一些人,根据他们的具体健康目标和医疗条件,但重要的是要了解剂量和潜在影响的细节。

什么是牛磺酸?

牛磺酸是一种重要的有机化合物,存在于动物组织和大型动物体内 在其他器官系统中。它在许多生化过程中起着关键作用,包括神经和神经系统的生化过程 心血管疾病 系统。牛磺酸是大脑、眼睛、肌肉组织和大脑所必需的 对于正常功能,这就是为什么补充牛磺酸是如此重要。这种含有氨基的酸从技术上讲不是氨基酸。它通常被归类为非必需氨基酸,以及磺酸。 [1]

而足够量的牛磺酸通常是在一段时间内消耗 健康饮食 ,通常建议患有心脏病或高血压的人服用补充剂 糖尿病 . 这种化合物的饮食来源包括 , ,以及奶制品,这使得 素食者 素食主义者 摄入适量的食物。但是,完全消耗 蛋白质 来源,例如 大豆 , 荞麦 , 藜麦 ,和 大麻籽 ,能提供人体合成牛磺酸所需的碱性氨基酸。 [2]

Chemical structure and formula of taurine on a green background.

牛磺酸的结构。图片来源:Shutterstock

牛磺酸有益健康

这种化合物最令人印象深刻的健康益处包括:

  • 帕金森病的治疗
  • 提高运动成绩
  • 预防心脏病
  • 降低糖尿病风险
  • 减肥
  • 预防 代谢 综合征
  • 降低牙周病
  • 促进肌肉生长

心血管疾病

这种化合物能保持 以及其他 电解质 在体内,这可以改善 血压 ,从而预防 动脉粥样硬化 心脏病发作,中风,以及冠心病。这是除了可能降低整体 胆固醇水平 . [3]

帕金森病

研究表明,当人体系统中有足够或高水平的牛磺酸时,神经细胞的再生是可能的,这有助于逆转或减轻某些疾病的影响 神经退行性变 疾病,比如帕金森氏症。 [4]

减肥

降低体内脂肪水平 血流 帮助身体处理过量的血糖是这种化合物最好的两个特性;因此,它可以帮助简化减肥和脂肪燃烧过程。 [5]

代谢综合征

通过降低各种代谢综合征危险因素的风险,包括肥胖, 高血压 和糖尿病,补充这种化合物可以是一个伟大的预防措施代谢综合征。然而,关于牛磺酸在预防糖尿病和代谢综合征中的作用,目前在人类中可获得的临床数据有限。 [6]

牙周病

自由基、慢性炎症和牙周病之间的联系众所周知,但是补充牛磺酸可以改善口腔健康,降低患牙周病的风险。 [7]

运动性能

这种有机化合物已经成为一种非常受欢迎的锻炼补充剂,因为它能让肌肉工作得更长、更安全、更有效,这意味着你的锻炼会有更好的效果,你的恢复时间也会更短。 [8]

免疫功能

体内有适当水平的牛磺酸可以帮助免疫系统调节其行为,这意味着你的身体不太可能经历过敏反应和其他不必要的能量消耗。

肌肉生长

众所周知,这种补充剂有助于骨骼肌的分化,在以后的生活中,有适当的水平可以帮助你生长和加强你的肌肉更有效,使这成为一种流行的添加剂 健美运动员 还有举重运动员。 [9]

糖尿病

通过改善全身神经的完整性,已知补充这种化合物有助于预防糖尿病神经病变。此外,牛磺酸还具有胰岛素样特性,因此有助于调节血糖水平,抑制糖尿病患者所经历的血糖高峰和下降。 [10]

牛磺酸剂量

如果你的医生建议通过补充牛磺酸来提高你的牛磺酸水平,大多数专家建议每天摄入少于3000毫克。在这个水平上,你的身体将能够处理和排泄任何多余的牛磺酸而没有负面的副作用。然而,摄入更多的牛磺酸,除了饮食来源和身体生产,可能会导致不必要的和潜在的危险的副作用。

牛磺酸副作用

牛磺酸仍然是人体内最重要的有机化合物之一,但过量食用会产生一些潜在的副作用,如妊娠并发症和某些神经系统疾病的恶化。

  • 双相情感障碍: 研究发现,定期或长期使用这种化合物可以恶化双相情感障碍的症状,即使是适量,它可能对这种情况有缓解作用。
  • 怀孕: 一些最受欢迎的牛磺酸补充剂还含有其他活性成分,包括 咖啡因 ,这可能对孕妇或哺乳期妇女构成风险,因此这些人应避免使用这种非必需氨基酸。
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