冷冻葡萄:如何冷冻和享用

冻结 葡萄 是最不受重视的 夏季 小吃,但安全冷冻和储存 葡萄 是这一过程的重要组成部分,因此了解技巧和窍门是至关重要的! [1]

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如何冷冻葡萄?

冷冻葡萄之旅从选择合适的葡萄开始 葡萄种类 .

  • 第一步: 选择一个 无籽 葡萄品种,因为这些葡萄更容易食用(红色,绿色和黑色品种可供选择)。
  • 第二步: 检查茎的颜色、丰满度和外观/厚度。
  • 第三步: 确保所有葡萄都没有变形或干瘪。

在你挑选了你能找到的最好的葡萄串之后,你可以把它们带回家准备冷冻。

A flat lay picture of frozen black grapes

冻葡萄是一种完美的深夜小吃。图片来源:Shutterstock

  • 第一步: 彻底清洗和漂洗葡萄,清除葡萄中的任何残留物 农药 . 葡萄被认为是最容易残留这种化学物质的水果之一。
  • 第二步: 把葡萄倒进滤水器里,尽可能多地摇掉水分。
  • 第三步: 把葡萄放在毛巾上,用另一条毛巾轻轻吸干。
  • 第四步: 把葡萄撒在地上 烘烤 用蜡纸衬过的纸。
  • 第五步: 把葡萄放在盘子里 冷冻机 几个小时来快速冷冻它们。
  • 第6步: 把葡萄放在塑料袋或塑料袋里 密封的 冷冻柜中的容器,从容器中排出尽可能多的空气。

一旦葡萄被冷冻,它们将至少保存1年,但如果葡萄在0华氏度下永久冷冻,它们将在无限期内保持美味和存活。冷冻葡萄是最好的夏季小吃,因为它们保留了很多味道。它们还保留着鲜艳的颜色和形状。许多人选择在夏天用冷冻葡萄代替冰块 鸡尾酒 饮料 .

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