市场上有很多减肥热，你可能听说过流行的 甘蓝 汤减肥法。许多著名的健康专家都认为这种饮食是可信的。然而，在开始任何新的饮食之前，了解饮食的细节，以及任何限制、风险、副作用、潜在益处和如何遵循饮食以获得最佳效果的技巧是很重要的。

什么是白菜汤减肥法？

卷心菜汤减肥法 营养 这项计划主要包括每天在任何地方吃1-3次白菜汤，以及各种其他营养成分，如 蔬菜 ，瘦 肉 乳制品、水果和某些淀粉。这是一个短期的饮食，保证很快的结果，因为它会让你减少你的总热量摄入的一半，至少，如果你遵循特定的方向每天。虽然许多人把卷心菜汤减肥法称为一种时尚，但这一策略确实有很多好处。这被认为是一种有效和安全的方法 减肥 迅速地。 ^[1]

白菜汤减肥套餐

卷心菜汤饮食的基本结构相当简单，但相当僵硬。你可以吃的食物种类没有限制，但重要的是要把你吃的食物范围缩小到特定的日子。这只是为了确保你得到足够的 营养物 在这周的训练中，同时也要重新训练你的 新陈代谢 还有食欲，这有助于保持你的健康习惯。大多数人选择每天按4-5个固定的间隔进食，以平衡热量摄入和稳定能量水平。

白菜汤图片来源：Shutterstock

• 第1天- 卷心菜汤和水果，但是没有 香蕉 .
• 第2天- 白菜汤和蔬菜等 胡萝卜 , 洋葱 , 芹菜 ，和 芦笋 . 避免吃豆子和咖啡 玉米 . 晚餐允许吃一种淀粉类蔬菜。
• 第3天- 白菜汤，水果和青菜。避免吃含淀粉的蔬菜。
• 第4天- 白菜汤，脱脂 牛奶 还有香蕉。
• 第5天- 白菜汤，拌牛肉，还有 西红柿 还有大量的水。
• 第6天- 白菜汤，还有牛肉和蔬菜。
• 第7天- 白菜汤 糙米 还有蔬菜。

白菜汤减肥法是怎么起作用的？

卷心菜汤减肥法是建立在热量限制的基础上的，因为我们知道卷心菜是一种不含热量的食物。从本质上说，在室内燃烧卷心菜需要更多的热量 消化的 比食物实际含有的更多。通过使白菜汤成为这种饮食的中心部分，人们相信它有助于加快饮食 新陈代谢 并减少热量的摄入，同时又不会使身体长期得不到太多的必需营养素。 ^[2]

如前所述，这只是一种短期饮食，因为有限的热量摄入最终会对身体产生负面影响。虽然大多数人的节食时间不超过7天，但有报道称，人们使用这种节食法一个月，在这个过程中减掉了30磅。热量不足50%，再加上半常规的 运动 ，会导致 减肥 ，前提是你能应付这种饮食的潜在副作用。最重要的是，在开始这种饮食之前，你必须告诉你的医生这种饮食可能对你的健康有什么特别的风险或并发症。 ^[3]

局限性

卷心菜汤饮食的固有局限性在于其可用于的时间、潜在的营养缺乏和饮食的单一焦点性质。

持续时间： 不像有些饮食会变成永久性的 生活方式 改变，白菜汤饮食通常只使用3-10天，虽然例外情况也适用。由于持续时间本来就有限，许多人一旦停止节食，回到原来的模式，就会复发或看到自己取得的成果消失。 ^[4]

营养缺乏： 除非你知道自己在做什么，或者对饮食中的特定营养素了解很多，否则这种饮食很有可能会导致某些营养素缺乏。虽然基本的矿物质和维生素在很大程度上被覆盖了，但是某些食物在特定的日子里会被完全消除，这使得食物很难获得 蛋白质 或 碳水化合物 . ^[5]

单焦点： 大多数饮食包括生活方式、饮食和锻炼的综合方法，但这种饮食只关注你的饮食习惯，这可能比更广泛的饮食方法效果差。 ^[6]

白菜汤食谱

有一些美妙的卷心菜汤食谱，将使这一相当具有挑战性的饮食有点容易为那些谁喜欢在他们的食物变化和风味。最重要的是卷心菜汤不含脂肪。

简单的白菜汤食谱

自制白菜汤减肥

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课程： 汤

美食： 美国人

关键字： 白菜汤

设备： 平底锅

准备时间： 10 分钟

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 25 分钟

一份： 4. 一份

作者： 若沙赫德

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成分

• 1. tsp公司 橄榄油
• 1/2 杯子 洋葱 切碎
• 1. 丁香 大蒜 剁碎的
• 4. 杯子 甘蓝 粗碎的
• 4. 杯子 水或
• 4. 杯子 鸡汤
• 1/2 tsp公司 黑胡椒
• 盐 品尝
• 1/2 杯子 胡萝卜 切成1/8英寸厚
• 迷迭香 可选择的

说明

• 在一个大锅里加热橄榄油，加入月桂叶、洋葱和大蒜。充分搅拌，直到你得到香味。
• 加入粗切的卷心菜，再搅拌一分钟。如果你用的是胡萝卜，现在就可以加进去。
• 倒入水或鸡汤。在汤里加盐和黑胡椒调味。
• 把汤烧开，用文火炖10-12分钟。你也可以加新鲜的迷迭香。这有助于在汤中添加另一层调味料。上菜热！
  

甘蓝汤饮食的副作用

消除近一半的卡路里并不是没有代价的，最明显的是能量水平的下降，可怜的 胃肠道 健康、头痛、恶心和过度 肠胃气胀 .

胃部问题： 很多人都有痉挛，胃痛， 便秘 或 腹泻 当他们第一次开始这种饮食。这是一个结合改变你的饮食迅速和减少正常营养成分，你的消化系统的期望。

肠胃胀气： 白菜汤减肥法最常见、最尴尬的副作用是几乎持续的肠胃胀气。过程中释放的气体 消化 令人不快，难以避免。

恶心： 有些人感到恶心， 头昏眼花 ，肌肉无力和头晕后，几天的白菜汤饮食。这在很大程度上是由于卡路里的突然下降，特别是如果你新陈代谢相对较快，或者是一个活跃的人。虽然许多人选择这种饮食减肥，其他人用它来排毒，但剥夺你的身体热量可能是危险的。 ^[9]

头痛： 类似于恶心，头痛，甚至偏头痛时，可能会发生这种饮食，由于较低的能量水平在体内。喝大量的水是很重要的，因为它可以防止头痛和帮助你感到饱。

情绪波动： 如果你曾经非常饥饿，你知道它会影响你的情绪。因此，当你的身体真的在乞求你给它更多的热量时，期待一些情绪化或不可预知的时刻。 ^[10]