心灵鸡汤

汤,如果你照大多数祖母说的去做,不仅对你的身体有好处,对你的灵魂也有好处。也许这就是为什么每个人都应该有一个简单的 如果你感觉不太好或者感冒咳嗽的话,这是一份汤的食谱。如果你是 素食主义者 素食主义者 ,你总是可以用一罐脱水的鸡肉来代替鸡肉 鹰嘴豆 .

汤臣倍健蛋白粉中老年蛋白质成人男女营养品增强免疫力官方旗舰店
营养双蛋白 增强免疫力 详情咨询客服 | 月销量20000件
券后385-30=355元
原价¥499

淘口令:

¥OFj82xICrU2¥
 

据说鸡汤是一种很棒的食物 免疫 助推器,并有特殊的权力,使嗅和 打喷嚏 走开。研究人员说,汤中的成分具有温和的抗疲劳作用- 发炎的 有助于缓解鞋面疼痛的效果 呼吸 拖拉机 感染 . [1]

怎么做鸡汤?

一个简单的,舒适的鸡汤需要鸡肉,肉汤,和三脚汤 洋葱 , 芹菜 ,和 胡萝卜 . 这些基本的材料有助于使完美的碗舒适起来。这一基本配方已在家庭中世代相传。历史上,在北欧,家庭会使用鸡和牛肉的碎片 蔬菜 再炖上几个小时,就成了一顿美味营养的大餐。同时,许多犹太家庭喜欢养鸡和用鸡做汤。据说犹太家庭移民到美国后,就买来了制作新鲜鸡汤的传统。它也是传统犹太鸡MatZo球汤的基础,它是在犹太节日的重要节日上制作的。在亚洲也是如此 中国人 制作鸡汤并用作传统的药方。

a casserole with chicken soup on a counter with a napkin and a wooden spoon

鸡汤是一种经典的安慰食品。图片来源:Shutterstock

虽然罐装汤在美国在过去几十年里变得很流行,但随着人们更喜欢控制食物,回归基本的食谱又重新流行起来 成分的含量和新鲜度。我们已经准备了一个基本的鸡汤食谱,可以很容易地在家里做,不需要炖几个小时。让我们来看看制作这道美味的汤的方法。

a casserole with chicken soup on a counter with a napkin and a wooden spoon

简单满意的鸡汤

一个基本的鸡汤配方,可以在不到两个小时,但味道像它已经在烤箱里炖了一整天!

5. 1. 投票

打印 别针 费率

课程: 汤,晚餐
美食: 美国人,美国人,欧洲人
关键字: 鸡汤
设备: 大平底锅、撇渣勺

准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 1. 小时 30 分钟
总时间: 1. 小时 40 分钟

一份: 8. 杯子
作者: 若沙赫德

[2] [3]

成分

  • 1. 整体 鸡肉,切成块 4-5磅
  • 8. 杯子
  • 3. 中等的 洋葱 切成薄片的
  • 2. 根芹菜茎 切成1/4英寸厚
  • 6. 中等的 胡萝卜 切成1/2英寸厚
  • 4. 蒜瓣 [4] 粉碎的
  • 品尝
  • 黑胡椒粉 品尝
  • 迷迭香或百里香小枝 可选择的

说明

  • 在一个大平底锅中,加入水、鸡肉、黑胡椒和粗盐,烧开。借助开槽勺或撇沫器,去除浮至顶部的泡沫。加入芹菜、洋葱片和大蒜。
  • 用盖子盖住一部分。把鸡肉炖30分钟。取出鸡胸肉块,放在一边,因为白肉比其他鸡肉煮得快。
  • 加入胡萝卜,再炖40分钟。你也可以加入新鲜或干燥的草药。
  • 把鸡块去掉。你可以放弃翅膀。把剩下的鸡切成小块,扔掉骨头。你也可以选择撕碎它。
  • 把所需量的鸡肉搅拌到汤里,剩下的备用。撇去油脂,检查是否有调味品。你的鸡汤好了!
  • 你可以用剩下的鸡肉做美味的三明治或包装!
    cranberry salad stuffed in a sandwich with a blue background

笔记

你可以收集鸡骨头来做鸡汤,作为美味汤和咖喱的基础。

你可以在汤里加入自己喜欢的配料,比如 鸡蛋 , 柠檬 , 西芹 , 青豆 ,或切碎 防风 . 为了使鸡肉更重,您可以在煮鸡肉的同时添加以下配料:

如果你得了重感冒,试着加温 香料 喜欢 生姜 姜黄 去喝汤。虽然这道鸡肉菜有一些曲折的地方,但我们鼓励你尝试一下经典的食谱。你可能会爱上它的简单。

让我们知道,在下面的评论,你最喜欢的方式做汤。如果你是素食主义者,请随意分享你最喜欢的鸡肉替代品。我们很高兴收到你的来信!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0 分享