也许你已经决定放弃经典 火鸡 为了今年的感恩节,或者你要换土豆泥 土豆 对某些人来说 红薯 捣碎。但在感恩节的餐桌上,有些东西是你不能吃的——派,尤其是馅饼 南瓜 派!是的,你可以选择哪个派最适合你的菜单,因为派是什么 世界变得更美好。

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但如果你有 以经典为背景 南瓜 派,我们掩护你。这个谦逊但颓废的馅饼将成为你感恩节的明星,然后是整个南瓜季节,或者全年如果你喜欢的话。

怎么烤南瓜派?

南瓜派是美味的简单,但有这么多,可能会出错。欠烤的外壳,流淌的 奶油冻 还有派迷的噩梦。但这里有一个方法来解决这些问题。愿你的馅饼和你喜欢的一模一样!去吧,烤吧!

Two small pumpkins besides a whipped cream topped pumpkin pie

感恩节的一片。图片来源:Shutterstock

南瓜派

虽然没有人能阻止你在任何时候想吃这个馅饼,但感恩节是你绝对希望最漂亮、最美味的南瓜馅饼和其他馅饼一起摆上餐桌的时候。这里有一个食谱可以帮你做到这一点!

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课程: 甜点
美食: 美国人
关键字: 南瓜,南瓜派

准备时间: 40 分钟
烹饪时间: 2. 小时
休息时间: 20 分钟
总时间: 2. 小时 40 分钟

一份: 8.
作者: 普拉奇

[1]

成分

  • 1. 派面皮
  • 2. 南瓜罐头
  • 1. 杯子 全脂牛奶 [2]
  • 1. 杯子 炼乳 [3]
  • 2. 鸡蛋 整体
  • 2. tsp公司 肉桂粉 [4]
  • 1. tsp公司 姜粉
  • 1/2 tsp公司 丁香粉
  • 1. 杯子 红糖

说明

  • 将烤箱预热至400°F。
  • 把冷冻过的馅饼皮小心地摊在馅饼模具上。为了给它“自制”的感觉,把溢出的面团塞进里面,用笛子把边缘刮平。
  • 根据需要设置后,用羊皮纸和馅饼砝码盖住纸张。把它放在烤箱中间30分钟,或者小一些,如果你想要咀嚼的一致性。
  • 完成后,取出砝码和纸张,放在一边冷却。当皮冷却时,准备南瓜馅做馅饼。
  • 将罐装南瓜、红糖和鸡蛋放入碗中,开始搅拌。
  • 在这个混合物中,加入其余的配料,通过搅拌使它们混合在一起。
  • 把这个倒进馅饼皮里,均匀地摊开。
  • 预热烤箱至325°F,将馅饼放在烤箱中间约40-50分钟。
  • 为了检查馅饼的甜度,当你把馅饼拿出来的时候,要确保它的中心有点像果冻。
  • 让它冷却。如果需要的话,在上面加上鲜奶油。
    White and orange pumpkins and spices in the background of a slice of pumpkin pie topped with whipped cream

笔记

这个食谱是为了减轻你的馅饼烦恼。如果你不喜欢商店买的面团或罐装南瓜,那么自己做面团或用新鲜的南瓜泥来代替是绝对好的。

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