谷氨酰胺的8个惊人好处

谷氨酰胺 是人体内最丰富的氨基酸之一,但在某些情况下,补充可能是必要的,因此了解其所有潜在的影响是重要的。

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什么是谷氨酰胺?

谷氨酰胺是一种非必需或条件性必需氨基酸,通常用于合成谷氨酰胺 蛋白质 在体内。通常被称为L-谷氨酰胺,它是在体内自然产生的。一些健康状况会导致对这种氨基酸的需求上升,比如强烈的压力或对维生素的需求 康复 和恢复。在这些情况下,你的氨基酸供应可以补充某些食物,这是丰富的化合物,甚至谷氨酰胺补充剂。幸运的是,它是从植物和动物来源中发现的适量的,使它很容易自然地促进你的饮食。 [1]

在大多数情况下,这种补充剂以粉末的形式出现,受到举重运动员和运动员的欢迎,因为众所周知,它有助于保存肌肉组织和促进快速生长。它通常被认为是安全的消费,虽然它确实有一定的副作用时,过量服用,或当你已经遭受某些预先存在的条件。

A woman clenching her stomach with both hands

腹胀是指你的肚子在吃完后感到肿胀。图片来源:Shutterstock

谷氨酰胺的益处

谷氨酰胺对人体的一些最大好处包括:

  • 更好 消化
  • 改善肌肉生长
  • 增强的 代谢 速度
  • 治疗 糖尿病
  • 抗癌药 潜力
  • 溃疡的治疗
  • 提高耐力
  • 减肥

胃肠道健康

如果你有任何胃部问题,从肠漏综合症到严重的胃溃疡 腹泻 谷氨酰胺的助胃作用也有帮助。作为小型电池的燃料源 ,它可以优化肠道健康,最大限度地减少对人体的伤害 肠道 衬里,可以防止 自身免疫性疾病 . [2]

溃疡

其中一个可能需要补充谷氨酰胺的例子是溃疡,这基本上是当你的胃或十二指肠衬里开始破裂。额外的这种氨基酸可以刺激这些受损细胞的愈合和再生。 [3]

肌肉生长

作为蛋白质生物合成的关键成分,这种氨基酸是在剧烈举重后构建额外细胞和组织所必需的。补充剂通常由 健美运动员 因为这个原因。 [4]

耐力

如果你经常锻炼,那么你就经常从体内排出谷氨酰胺,因此补充谷氨酰胺对于保持耐力和从运动中获得最佳效果是必要的 运动 . 研究还发现,这种补充剂可以增加肌肉 水合作用 防止受伤。 [5]

新陈代谢

这种氨基酸对代谢功能至关重要,因为它是世界上最广泛使用的游离氨基酸 血流 ; 谷氨酰胺的多功能性和高需求意味着它经常被用于基本的日常过程。 [6]

抗癌潜力

一份发表在美国外科杂志上的报告指出,在某些癌症的情况下,体内多余的谷氨酰胺可以帮助减缓、阻止或逆转肿瘤的生长 化疗 保护宿主,提高肿瘤治疗的选择性。 [7]

糖尿病

研究发现,这种氨基酸可以抑制胰岛素水平和调节血糖,这对糖尿病患者或患糖尿病的高危人群很重要。 [8]

减肥

通过提高人类生长激素(HGH)的水平 新陈代谢 身体的速度加快,导致更有效的脂肪燃烧和额外的体重减轻。这是除了谷氨酰胺抑制食欲的能力。 [9]

最佳谷氨酰胺食品

谷氨酰胺可以在许多食物中找到,特别是动物产品,因为它们含有高水平的蛋白质。在正常情况下,你的身体可以产生你所需要的所有谷氨酰胺,但你也可以用富含这种氨基酸的食物来补充它的不足,比如:

如果有人建议你补充这种氨基酸,大多数专家建议每天5到25克,这取决于你想要改善的情况。如果你服用这种补充剂超过50克,可能会增加体内的氨含量,这可能会带来其他不必要的副作用。

谷氨酰胺副作用

这种氨基酸对健康有很多好处,但也有一些副作用,例如: [10]

  • 妊娠并发症 :由于缺乏研究,在怀孕或哺乳期间服用这些补充剂可能是危险的。
  • 胃部问题 :对于那些胃部敏感的人来说,这种补充粉末会引起恶心、呕吐和头痛,甚至在少数罕见的情况下会引起癫痫发作。
  • 肝脏问题 :如果你已经有肝病,过量的谷氨酰胺摄入会使病情恶化。
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