椰子水的11个惊人好处

椰子水提供多种健康益处,包括补水, 减肥 ,一种治疗消化系统疾病和霍乱的药物,对健康有益 静脉注射 水化,以及控制 高血压 ,降低 胆固醇水平 ,保护 .

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椰子树被人类视为奇葩。据报道,不仅水果而且整个棕榈树都很有用。椰子提供椰子水和果肉 坚果 . 水和肉为我们提供必需的营养素,使我们的胃保持饱满,并给我们能量来增加耐力。椰子的学名是 椰子 它属于 槟榔科 或者棕榈家族。果实或种子在技术上被称为核果,它不是坚果,尽管它的名字。 [1]

椰子的起源

椰子被认为原产于印度马来地区。到15年初 上个世纪,椰子进入非洲,并慢慢传播到欧洲。棕榈树一般生长在热带气候中,今天它几乎分布在印度洋和太平洋的所有热带地区,从夏威夷群岛、西印度群岛、牙买加、非洲、印度、斯里兰卡、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾到巴布亚新几内亚。

有证据表明,3000多年前,印度就在使用椰子。在印度,椰子被认为是最神圣的水果之一,人们把椰子作为感恩的象征献给神灵。在梵语中,椰子的名字之一是Kalpa Vriksha,意思是“永恒的树”或“满足所有愿望的树”。之所以取这个名字,是因为椰子树是一种多功能的树,几乎所有的部分都可以被有益地利用。

椰子很像橄榄球,大约有三个面。大小约20至30厘米长。核果上覆盖着一层层的 纤维 椰壳本身非常坚硬,几乎防水。椰子水和果肉在里面发育。椰子水和椰子肉不是从椰子中获得的唯一两种食物。椰子的一些副产品包括成熟的椰子 ,椰子 牛奶 , 椰子油 椰子酒椰子 ,还有更多。 [2]

A small girl wearing a colorful swimsuit drinking coconut water near a swimming pool

新鲜的椰子水含有易消化的成分 碳水化合物 以…的形式 电解质 . 图片来源:Shutterstock

营养成分

坚果、椰子水(椰子汁)
份量:
营养物 价值
[克] 94.99
能量 19
能量 [千焦] 79
蛋白质 [克] 0.72
总脂(脂肪) [克] 0.2
灰烬 [克] 0.39
不同的碳水化合物 [克] 3.71
总膳食纤维 [克] 1.1
总糖,包括NLEA [克] 2.61
钙,钙 [毫克] 24
铁,Fe [毫克] 0.29
镁,Mg [毫克] 25
磷,P [毫克] 20
钾,K [毫克] 250
钠,钠 [毫克] 105
锌,锌 [毫克] 0.1
铜,铜 [毫克] 0.04
锰,Mn [毫克] 0.14
硒、硒 [微克] 1.
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 2.4
硫胺素 [毫克] 0.03
核黄素 [毫克] 0.06
烟酸 [毫克] 0.08
泛酸 [毫克] 0.04
维生素B-6 [毫克] 0.03
叶酸,总量 [微克] 3.
叶酸,食物 [微克] 3.
叶酸,DFE [微克] 3.
胆碱,总量 [毫克] 1.1
总饱和脂肪酸 [克] 0.18
6:0 [克] 0
8:0 [克] 0.01
10:0 [克] 0.01
12:0 [克] 0.09
14:0 [克] 0.04
16:0 [克] 0.02
18:0 [克] 0.01
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.01
18:1 [克] 0.01
总多不饱和脂肪酸 [克] 0
18:2 [克] 0
色氨酸 [克] 0.01
苏氨酸 [克] 0.03
异亮氨酸 [克] 0.03
亮氨酸 [克] 0.05
赖氨酸 [克] 0.03
蛋氨酸 [克] 0.01
胱氨酸 [克] 0.01
苯丙氨酸 [克] 0.04
酪氨酸 [克] 0.02
缬氨酸 [克] 0.04
精氨酸 [克] 0.12
组氨酸 [克] 0.02
丙氨酸 [克] 0.04
天冬氨酸 [克] 0.07
谷氨酸 [克] 0.17
甘氨酸 [克] 0.03
脯氨酸 [克] 0.03
丝氨酸 [克] 0.04
来源包括:美国农业部 [3]

椰子水的营养价值

椰子水含有能量, 蛋白质 ,脂肪, 碳水化合物 糖和膳食纤维。矿物质含量包括 , , ,磷, , , , , ,和 ,据 美国农业部 . 椰子水中的维生素包括 维生素B6 , 维生素C ,和 维生素E ,以及 维生素K ,硫胺素, 核黄素 , 烟酸 , 泛酸 ,叶酸。 [4] [5]

椰子水有益健康

喝椰子水对健康的好处包括:

给身体补充水分

椰子水不仅仅是水。它是充满维生素和矿物质的水。椰子水中的一些矿物质,如钾和钠,起到电解质的作用,有助于平衡体内的水分。在阳光下晒了一整天,喝上一两杯椰子水,可以很快恢复失去的矿物质、维生素和能量! [6]

促进消化

椰子水是治疗癌症的有效药物 胃肠炎 ,呕吐,轻度 腹泻 痢疾、消化不良和肠胃气胀。研究表明,年轻的椰子水是一个很好的选择 家庭疗法 适用于轻度腹泻早期的儿童。 [7]

有助于静脉补水

椰子水也可以用于静脉补水和复苏的重病患者时,定期静脉补水解决方案是不可用的。 [8]

注: 只有医疗专业人员有足够的能力和经验来管理这个。 请不要在家里试这个。

抑菌性能

椰子水已经被测试过了 抗菌剂 属性。人们注意到,椰子水含有一种名为肽的生化物质,它可以杀死革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌。因此,喝椰子水可以非常有助于对抗感染。 [9]

治疗霍乱

患霍乱时,嫩椰子水非常有用。取两杯椰子水和3-4茶匙椰子汁混合 石灰 果汁。这种溶液可以恢复电解质平衡,应该定期给病人服用。椰子水是钾的良好来源,是治疗霍乱的理想方法。 [10]

使胆固醇水平正常化

椰子水也能起到威慑作用 胆固醇 . 椰子水对胆固醇喂养大鼠的影响研究表明,低密度脂蛋白(LDL)或坏胆固醇水平, 甘油三酯 总胆固醇水平降低,而高密度脂蛋白(HDL)也被称为好胆固醇,由于椰子水的消耗而升高。 [11]

保持心脏健康

椰子水对心脏有好处。由于椰子水控制胆固醇,心脏和主动脉的胆固醇水平较低,从而使心脏更健康,减少中风和心脏病发作的机会。椰子水对酶有刺激作用,有助于从心肌损伤中恢复。 [12]

控制高血压

椰子水的好处之一是可以控制高血压( 高血压 ). 对椰子水和mauby(一种流行于加勒比海群岛的树皮饮料)的比较研究表明 高血压 接受椰子水治疗的患者比接受莫比治疗的患者表现出更积极的反应。每天喝一两杯嫩椰子水对控制高血压是有益的。 [13]

保护肝脏

对嫩椰子水的护肝性能测试表明,它对肝脏有好处。椰子水提供 抗氧化剂 降低肝脏中许多毒素的活性。 [14]

减少泌尿系统疾病

椰子水有利尿的特性,这是非常有帮助的情况下尿失调症。由于利尿剂的作用,水很容易排出体外,连同毒素,有助于保持我们的身体系统健康。 [15]

抗氧化性能

椰子水是抗氧化剂的良好来源,有助于清除体内自然产生的自由基和各种毒素。这些自由基可以通过抢走电子在体内引发所谓的连锁反应。这种连锁反应可以导致细胞死亡和多种疾病。我们食物中的抗氧化剂在对抗这些危险的自由基方面非常重要。 [16]

伤口愈合特性

研究表明,年轻的椰子水是有益的 绝经后 症状或激素替代疗法。而且,它有 伤口 愈合性能。 [17]

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