消化的 酶常常是健康和疾病的区别，因此了解它们是什么以及它们的作用是非常重要的。
什么是消化酶？
消化酶是一种特殊类型的酶，能分解体内的大分子，在口腔、胃、小动物中都能找到 肠 ，还有胰腺。不需要消化酶，协同工作来分解我们的食物和提取物 营养物 ，我们将无法生存。然而，某些健康状况可能使产生这些酶更加困难，因此有时可能需要补充口服消化酶。 [1]
消化酶的四种主要形式是蛋白酶，脂肪酶， 淀粉酶类 ，以及核酸酶，它们都具有不同的功能，需要分解不同的蛋白质 蛋白质 脂肪、淀粉和核苷酸。近年来，随着人们对消化酶的了解越来越多，消化酶变得越来越重要 胃肠道 疾病，包括 腹腔的 疾病， 囊性纤维化 ，和 胰腺炎 .
吃 十字花科蔬菜 让你长时间保持饱腹感。图片来源：Shutterstock
最佳消化酶食物来源
在你的饮食中，这些消化酶的最佳来源包括生的和活的食物，如动物和动物 蔬菜 . 一些最佳来源包括：
注意：高度煮熟的食物和加工过的食物实际上可以降低你的消化酶水平。
消化酶的好处
这些酶的主要优点包括它们具有以下功能：
- 促进营养吸收
- 减少 酸回流 症状
- 改善消化过程
- 治疗肠漏综合征
- 预防IBS
下面让我们详细讨论一下。
肠漏症
如果你患有肠漏综合征，酶在其中起着关键作用 康复 因为它们可以缓解消化过程，减少对肠道的压力。 [2]
养分吸收
当你的体内没有足够的这些酶时，你就无法从食物中获得所有的益处和必需的营养。这可能会导致营养不足，即使你吃了足够的食物，但补充酶可以帮助这一点。 [3]
酶抑制剂
如果你体内的酶 抑制剂 这些关键酶的口服补充剂将有助于调节人体酶的自然平衡。 [4]
胃酸倒流
肠道中过多的酸会带来非常不愉快的副作用，但是吃足够的含有这些酶的食物会平衡肠道的pH值。 [5]
肠易激综合征
这些酶能够减少肠道炎症，从而减轻肠易激综合征（IBS）的痛苦症状。 [6]
组织健康
当你体内没有足够的这些酶时，小肠和胃的组织可能更容易分解，但是补充这些酶可以帮助你避免这种危险的发展。
消化
总的来说，使用这些酶可以预防许多贫穷的症状 消化 ，包括超额 肠胃气胀 , 便秘 , 腹泻 ，腹胀，抽筋，甚至饥饿感。 [7]
消化酶副作用
口服消化酶最常见的副作用包括：
- 便秘
- 喉咙痛
- 头痛
- 过敏反应
在极少数情况下，服用这些酶也可能导致以下情况：
- 呼吸 问题
- 胸痛
- 喘息
- 瘙痒的
由于这些酶在肠道中的刺激性，它们可能会引起一些最初的不适，但如果适量服用，这些胃肠道副作用大部分是可以避免的。如果你有强烈的过敏反应，立即停止使用这些酶。
