番石榴:健康益处、营养和用途

番石榴对你的健康有很多好处。它有助于管理血液 级别,保护您的 健康,缓解月经疼痛。它还可以调节消化,提高免疫力,并有助于预防艾滋病 减肥 . 番石榴也有助于改善 皮肤 健康和缓解咳嗽。

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番石榴是什么?

番石榴是一种在热带和亚热带地区种植的水果。番石榴树的学名是 番石榴 它属于 桃金娘 科(桃金娘科)。据信它有 起源于 在墨西哥或中美洲。它现在在亚洲国家非常流行,在美国也越来越多。 [1] [2]

观看视频:番石榴的5大好处

番石榴的5大好处|有机食品

这种时令水果是圆的或圆的 -成形的。番石榴的皮在成熟前是绿色的,成熟时可以是浅绿色、黄色或栗色。它有一个白色或深粉红色的肉,这取决于它的类型,并有小而硬 种子 包裹在柔软甜美的果肉里。如果你想知道番石榴的味道是什么,它有一种花香的味道,这是梨和香蕉的杂交 草莓 . [4]

常见类型包括 苹果 番石榴, 费约果 草莓番石榴, 柠檬 番石榴、马来西亚红番石榴、墨西哥奶油和红苹果番石榴。

营养成分

番石榴、普通、生的
份量:
营养物 价值
[克] 80.8
能量 68
能量 [千焦] 285
蛋白质 [克] 2.55
总脂(脂肪) [克] 0.95
灰烬 [克] 1.39
不同的碳水化合物 [克] 14.32
总膳食纤维 [克] 5.4
总糖,包括NLEA [克] 8.92
钙,钙 [毫克] 18
铁,Fe [毫克] 0.26
镁,Mg [毫克] 22
磷,P [毫克] 40
钾,K [毫克] 417
钠,钠 [毫克] 2.
锌,锌 [毫克] 0.23
铜,铜 [毫克] 0.23
锰,Mn [毫克] 0.15
硒、硒 [微克] 0.6
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 228.3
硫胺素 [毫克] 0.07
核黄素 [毫克] 0.04
烟酸 [毫克] 1.08
泛酸 [毫克] 0.45
维生素B-6 [毫克] 0.11
叶酸,总量 [微克] 49
叶酸,食物 [微克] 49
叶酸,DFE [微克] 49
胆碱,总量 [毫克] 7.6
维生素A,RAE [微克] 31
胡萝卜素,β [微克] 374
维生素A,IU [单位] 624
番茄红素 [微克] 5204
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.73
维生素K(叶绿醌) [微克] 2.6
总饱和脂肪酸 [克] 0.27
14:0 [克] 0.02
16:0 [克] 0.23
18:0 [克] 0.03
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.09
16:1 [克] 0.01
18:1 [克] 0.08
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.4
18:2 [克] 0.29
18:3 [克] 0.11
色氨酸 [克] 0.02
苏氨酸 [克] 0.1
异亮氨酸 [克] 0.09
亮氨酸 [克] 0.17
赖氨酸 [克] 0.07
蛋氨酸 [克] 0.02
苯丙氨酸 [克] 0.01
酪氨酸 [克] 0.03
缬氨酸 [克] 0.09
精氨酸 [克] 0.07
组氨酸 [克] 0.02
丙氨酸 [克] 0.13
天冬氨酸 [克] 0.16
谷氨酸 [克] 0.33
甘氨酸 [克] 0.13
脯氨酸 [克] 0.08
丝氨酸 [克] 0.08
来源包括:美国农业部 [5]

番石榴营养成分

这种受欢迎的水果营养丰富。根据美国农业部的食品数据中心,番石榴是一个很好的能源,饮食和营养来源 纤维 维生素和矿物质。它包含 维生素C ,A,E, 维生素B ,以及 , , , , ,和 不仅如此,100克的热量也只有68卡路里。这意味着你可以享受这些水果而不用担心你的体重。 [6]

番石榴对健康的好处

让我们看看这种热带水果对健康的重要益处。

抗氧化性能

番石榴富含维生素C,有助于增强免疫力。它有助于增强免疫系统。根据发表在《华尔街日报》上的一项研究 食品化学杂志 [7] ,这种水果中的抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的扩散,而自由基是导致严重健康问题的主要原因之一。

番石榴中的多糖有助于降低自由基活性,减缓体内氧化应激。 [8]

帮助控制血糖水平

番石榴和它的补充剂可能对患有癌症的人有帮助 糖尿病 .

2019年的一项研究发现,番石榴提取物有助于防止血糖水平上升。研究还表明,含有番石榴提取物的食物和补充剂有可能避免胰岛素抵抗。 [9]

另一项研究提到,食用番石榴果皮时,可能有助于降低血糖水平。番石榴叶 也被认为对 患有2型糖尿病。 [10] [11]

许多动物模型研究表明,食用番石榴可能有助于治疗2型糖尿病。然而,还需要更多的研究来证实它的全部好处。 [12]

A basket of fresh and ripe guavas with sliced guavas on a wooden table

番石榴可以有白色或粉红色的内部。图片来源:Shutterstock

保护心脏健康

番石榴可能有助于保护你的心脏在许多不同的方式。

这个 临床与诊断研究杂志 [13] 2016年发表的一项研究表明,去掉番石榴皮后食用番石榴有助于降低低密度脂蛋白或有害健康 胆固醇水平 . 这项研究的结果还提到,番石榴也有助于提高高密度脂蛋白或良好的胆固醇水平。

2016年的一项研究表明 番石榴叶 提取物有助于调节 血压 水平。这一摘录也被许多非洲农村社区用来 管理 高血压 . [14] [15]

胃健康

番石榴有助于治疗许多消化问题,如 腹泻 还有痢疾。无论你是否咀嚼它 树叶 或吃生果,收敛性物质添加到松散的大便,减少腹泻症状。

番石榴是水果中最丰富的膳食纤维来源之一,它的种子是极好的泻药。这两种性质有助于形成健康的肠道运动,帮助保持水分在体内,并保持您的肠道在一流的健康。 [16]

止咳

研究发表在 民族药物学杂志 论止咳祛痰 抗菌剂 番石榴叶提取物的活性,表明它是非常有助于提供缓解咳嗽。 [17]

减少月经痉挛

研究表明,番石榴叶提取物有可能减少痛经的强度。

发表在《纽约时报》上的一项研究 民族药物学杂志 研究了197名经历过疼痛症状的女性。每天服用6毫克这种叶子提取物后,观察到疼痛的强度明显减轻。研究得出结论,在许多方面,提取物比止痛药更有帮助。 [18]

减肥

番石榴对想要吃的人很有帮助 减肥 . 研究表明,用它的叶子制成的粉末也有助于防止肥胖。 [19]

它富含粗饲料(纤维),热量低,不含胆固醇,含有少量的维生素 碳水化合物 . 这种组合可以很容易满足食欲。

护肤用品

番石榴可以改善你的皮肤健康,帮助你避免皮肤问题。这主要是由于水果和叶子中含有丰富的收敛剂。

该果实的叶提取物具有抗菌和抗真菌作用- 发炎的 属性,有助于治疗痤疮。 [20]

口腔卫生

番石榴叶提取物可能有助于消除牙菌斑。但是研究人员说 那个 需要更详细的试验。 [21] [22]

Health benefits of guava infographic

番石榴是一种在热带和亚热带地区种植的水果。

番石榴的用途

食用水果的方法有很多种,从生的、榨汁的、作为饮料喝的,到切片的、放在冰淇淋上面的,再到 堵塞 果冻 ,或将其加入下一份蔬菜或水果冰沙中。在沙拉中加入番石榴块可以使你的食欲大增 健康早餐 ,也是。以下是一些建议,包括在您的饮食番石榴。

一定要挑选新鲜、成熟、没有任何瑕疵的番石榴。我们的指南 如何挑选番石榴 我会帮你的。

你能吃番石榴籽吗?

是的,你可以 吃番石榴 没有任何负面影响的种子。事实上,人们故意吃种子,因为高纤维含量有助于消化问题。如果你想收获种子的好处而不吃它们,你可以把它们混合成果汁或冰沙。番石榴冰淇淋也是一个好主意,享受水果像甜点。

注意事项: 食用番石榴及其补充剂没有已知的副作用。然而,具有巨大潜力的药物 浓度 番石榴提取物可能不适合怀孕或怀孕 母乳喂养 女人。一定要咨询你的医生,然后再添加它作为补充你的饮食。 [23]

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