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姜黄牛奶的7大好处(黄金牛奶)

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姜黄 是全球流行的 香料 ,但是姜黄 牛奶 是一种很有价值和潜在的有益饮料,许多人甚至不知道。富含营养物质,能以多种方式影响健康,了解这种受欢迎的饮料所能做的一切是很重要的。

什么是姜黄牛奶?

姜黄牛奶,顾名思义,是一种由干姜黄根或姜黄粉与牛奶混合而成的饮料,可以创造出美味、金黄的饮料。事实上,这种传统的印度滋补品通常被称为黄金牛奶 . 虽然味道有点苦,但牛奶往往会去除姜黄中的大部分辛辣。这种饮料的正式名称是 哈尔迪卡杜德 ,通常只用姜黄和牛奶制成,但可能包括 豆蔻 粉末,研磨 生姜 、胡椒粉或 丁香 ,使饮料更有益于健康。 [1]

受益于 抗氧化剂 而姜黄中的活性成分,以及牛奶中的矿物质成分,这是最好的饮料之一,可以作为身体的一般补品。

姜黄牛奶的好处

A spoonful of turmeric and star anise on a saucer and a cup of turmeric tea.

姜黄茶 康复 属性。图片来源:Shutterstock

姜黄牛奶最显著的好处包括 皮肤 健康,舒缓消化问题,促进健康 减肥 ,保护 呼吸 系统。它还以减少 患癌症的风险 .

皮肤护理

由于其抗氧化成分,饮用姜黄牛奶可以提供一个主要的促进皮肤健康,具有保护性抗衰老作用。此外,将姜黄乳直接涂抹在炎症或刺激部位也很重要 即使 更有效的条件,如痤疮,牛皮癣,脱发,放射性皮炎等。 [2] [3]

助消化

作为一个 防腐剂 抗生素 物质,姜黄素在这种流行的饮料可以帮助减轻肠道炎症,促进健康的消化,特别是通过缓解消化不良,缓解痉挛和腹胀,改善肠道细菌平衡,它甚至有助于身体消化脂肪,通过刺激胆汁生产和排泄,根据发表在 应用科学研究档案 2008年。 [4]

减肥

姜黄被认为有助于防止脂肪细胞分化,这基本上意味着它阻止脂肪组织内脂肪细胞的形成。这将有助于防止体重进一步增加和帮助减肥 努力 ,根据发表在 国际化学工程与应用杂志。 [5] [6]

缓解呼吸问题

《华尔街日报》发表的一篇评论文章称 国际生物医学研究所 2014年 , 这个 抗菌剂 抗病毒的 这种饮料的特性有助于 消除 任何攻击你身体的病原体或传染源。 另外 , 吸入 姜黄挥发油已被证明,以消除多余的粘液,止咳和预防哮喘。 [7] [8] [9]

减轻炎症

这种热饮料能消炎 自始至终 身体,从胃到你的关节和肌肉。姜黄中的活性成分姜黄素是一种有效的抗肿瘤药物- 发炎的 能够减少氧化应激和不必要的免疫系统反应的物质。 [10] [11]

抗癌特性

姜黄乳是近年来广受欢迎的抗癌替代药物。东密歇根大学健康科学学院Amanda Hutchins Wolfbrandt,美国的伊普西兰席,由于姜黄素作为抗氧化剂的强大分类,进行了一项研究,将姜黄素与癌症的还原作用联系起来。根据这项研究,它能够找出并中和突变和氧化应激引起的自由基,而这些自由基会导致癌症等慢性疾病。 [12]

姜黄素有助于刺激 细胞凋亡 (细胞死亡)某些癌细胞,减少癌细胞存活,转移(扩散)和增殖等,从而阻止疾病的进一步蔓延,根据在杂志上发表的研究 癌症信件 2008年。 [13]

支持肝脏健康

姜黄牛奶长期以来一直被用作食品添加剂 解毒 根据杂志上发表的一篇论文,对身体,特别是肝脏的作用 临床营养见解 在一些动物研究中,姜黄提取物被证明对药物引起的肝损伤有保护作用。它甚至是 展示 防止丙型肝炎病毒进入人体肝脏 细胞 预防小鼠肝脏氧化损伤。肝脏是负责 解毒 身体,所以像姜黄这样的物质,支持肝脏健康是至关重要的! [14] [15] [16] [17]

如何制作姜黄牛奶?

如果你想在家里为自己做姜黄牛奶,有很多简单的食谱可以用来制作美味有效的啤酒。专家一致认为,每天可以喝2-3次姜黄牛奶,使用量不超过1盎司(总共)。一些最受欢迎的姜黄牛奶配方还包括其他健康成分,如 杏仁浆 或者椰子,但是姜黄和牛奶的基本组合也是非常有效的。那么,让我们看看下面的食谱。

A cup filled with turmeric milk kept next to a spoonful of turmeric powder

美味健康的姜黄(黄金)牛奶配方

遵循这些简单的步骤,让您的美味去免疫助推器在家里!

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课程: 鲜奶
美食: 印度的
关键字: 姜黄,姜黄牛奶,黄金牛奶
设备: 炉子

准备时间: 5. 分钟
烹饪时间: 5. 分钟
总时间: 10 分钟

一份: 1. 杯子
作者: 伊沙尼·博斯

[18] [19]

成分

  • 3/4 tsp公司 姜黄粉 [20]
  • 1. 杯子 牛奶(杏仁/大豆/椰子)
  • 1/2 tsp公司 豆蔻粉 (可选)
  • 1/4 tsp公司 生姜 (可选)
  • 1. tsp公司 蜂蜜/糖/麻黄粉 (如果需要)

说明

  • 要制作姜黄或金黄牛奶,在平底锅中加热牛奶3-4分钟,直到它变热。
  • 现在,将姜黄、豆蔻粉和生姜搅拌到牛奶中。
  • 然后,把火减到中等温度,让混合物煮1-2分钟。
  • 完成后,将混合物滤入杯中,享受一杯温暖的牛奶!
    A glass filled with turmeric milk, surrounded by turmeric powder around its surface

笔记

如果你想的话,可以加胡椒粉而不是姜。这是治疗感冒和咳嗽的最佳家庭药方。

与我们联系

如果你试过这个配方,我们希望你在下面的评论部分给出反馈。虽然我们尝不到,但我们很想看看结果如何!你可以在上与我们联系 脸谱网 一款图片分享应用 给你的照片贴上#organicfactsrecipes的标签。 [21] [22]

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THE END
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