5姜黄(姜黄素)副作用

姜黄,古老的香料 超级食品 ,有 强力消炎药 以及促进健康的特性。它 用于治疗饮料,如世界各地流行的金乳 . 姜黄通常不会引起任何明显的副作用。在食品和饮料中使用姜黄作为香料通常是安全的,但是,人们可能会因为一些原因而遭受姜黄的副作用,比如香料掺假或食物过敏。此外,市场上充斥着姜黄(姜黄素)补充剂和胶囊,过量服用会引起健康问题。

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姜黄(姜黄素)副作用

当你吃太多姜黄,或当你有过敏反应,这种香料,它可能会导致 胃肠道 问题,如(腹泻,腹胀),肝损伤,皮肤过敏。让我们看看潜在的姜黄副作用的细节。 [1]

可能引起腹痛和腹胀

如果你服用高剂量的姜黄素,姜黄中的活性成分,你可能患有胃肠道疾病。德克萨斯大学MD安德森癌症中心研究人员 发现 在一些测试姜黄素用于癌症治疗的临床试验中,某些参与者患有癌症 腹部 痛苦和痛苦。在临床上 试验发表 在日记本上 营养与癌症 ,17高级 胰腺 癌症患者每天口服8000毫克姜黄素,持续四周。5名患者由于腹胀和疼痛在几天到两周内停止服用姜黄素。另外两名患者由于胃痛,姜黄素的剂量减少了一半。 [2] [3]

Fresh turmeric and a bowl and a spoon with turmeric powder

姜黄对皮肤有很多好处。图片来源:Shutterstock

可能引起皮肤过敏

有证据表明,局部姜黄/姜黄素产品和补充剂可能 治疗的 有益于皮肤健康。然而,它可能会导致一些人的皮肤过敏。在Ramadasan Kuttan博士的临床试验中。一种以姜黄素为活性成分的软膏 应用于 外部癌症病变。虽然总体结果是积极的,因为它减少了病变的大小,一个不良反应出现在62名患者评估。 [4] [5]

作为预防措施,最好先在手腕部位测试新的化妆品,以检查皮肤上可能出现的反应,然后再将它们添加到日常生活中。

可能会干扰血液稀释剂

姜黄中的姜黄素 会干扰 血液稀释药物,如华法林和氯吡格雷。美国普渡大学的一份研究报告包括姜黄作为一种草药产品,可以增加风险。 出血 或者增加血液稀释 能力 华法林。 [6] [7]

服用姜黄素补充剂和血液稀释药物的人需要向他们的医生检查,因为它可以减少血液 凝血 而且可能会增加出血,尤其是在他们接受任何手术的时候。

可能导致肝损伤

虽然没有明确的证据表明姜黄或姜黄素可以预防或治疗癌症, 实验室研究,发表于 癌症预防研究 结果表明,该香料具有良好的抗肿瘤活性,在预防癌症方面具有巨大的潜力 抗癌药 对细胞的影响。此外,英国癌症研究网站 声明 : 到目前为止,研究似乎表明它很少或没有引起姜黄的副作用。但我们对大量服用它治疗或预防癌症的副作用知之甚少”。 [8] [9]

然而,该研究机构警告不要使用某些姜黄基食品补充剂,因为它们会导致肝损伤。肝损伤的症状包括黄疸、尿黑、腹痛、异常疲劳和肝功能丧失 食欲 .

可能增加肾结石形成的风险

Tang等人的研究。 建议 摄入姜黄显著增加尿草酸水平。研究人员基于对11名志愿者(21-38岁)为期4周的研究得出结论,补充剂量的姜黄会增加某些人肾结石形成的风险。 [10]

姜黄副作用:外卖

姜黄治疗糖尿病的大多数随机临床试验 心血管疾病 癌症治疗的益处或结果显示没有严重的不良反应报告。一般来说,姜黄素可以作为一种补充治疗与常规药物。然而,还需要进一步的研究来确定 姜黄素的剂量和频率 补充。所以,在饮食中添加姜黄补充剂之前,最好先和医生谈谈。

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