西瓜的12大健康益处

清爽甜甜的味道 西瓜 大热天人人都能享受。更好吗?西瓜对健康的好处是巨大的,可能包括预防疾病和紊乱,包括肾脏疾病, 高血压 , 糖尿病 , 疾病,中暑,黄斑变性,甚至阳痿。

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西瓜是什么?

西瓜( 西瓜 是一种生长在南部非洲藤蔓状开花植物上的水果。大约1000年前,它在埃及的尼罗河流域种植,最终在中国种植。现在,西瓜在世界各地种植,在美国50个州中有44个州种植。它被特别选为更大,更多汁,导致巨大的水果,我们许多人都熟悉。绿色的外皮坚硬肉质,很少食用,而内部是柔软的,红色或粉红色的果肉,含有许多种子;这是西瓜中最常吃的部分。

至于西瓜的全部药用价值 (西瓜) 对西瓜品种和成熟度的依赖性很强。β-胡萝卜素和 番茄红素 一旦西瓜完全成熟,通常可以大量食用。虽然许多人认为 西瓜皮 不能吃,不要被愚弄;你不仅可以吃,而且有相当多的营养素,特别是粗饲料和蔬菜 纤维 . [1]

西瓜的营养成分

西瓜的有益作用主要来自其独特的营养成分、维生素、矿物质和有机化合物的混合。其中可能包括大量的 维生素C , , ,纤维, 蛋白质 ,以及大量的 ,根据美国农业部。此外,它们还可能包含 维生素A 和B族维生素- 维生素B6 , 烟酸 ,硫胺素-以及多种类胡萝卜素和 植物营养素 ,包括番茄红素! [2]

问题是,为什么对西瓜如此狂热?

乍一看,它可能只不过是一个大水球。我们都知道,没有什么比一大块冰镇西瓜更让人耳目一新的了 , 但是,为什么每年夏天都有那么多人涌向杂货店去买这种大水果呢?嗯,很难把它缩小到一个单一的原因;实际上有很多。

西瓜对健康的好处

西瓜的上述所有成分都对健康产生了重大影响;下面让我们来探讨一下这些好处的更多细节。

可以缓解肾脏疾病

西瓜可能含有大量的钾,许多水果和蔬菜也是如此,这被认为有助于排出肾脏中的有毒沉积物。此外,它们可以减少 浓度 血液中尿酸的含量,从而可以减少肾损害和肾结石形成的机会。除此之外,西瓜含水量高,可以诱发排尿,这对清洁肾脏也有帮助。此外,还有 抗氧化剂 西瓜中含有的维生素可以保证肾脏长期健康,还可以减少皱纹和皱纹等过早衰老的迹象 老年斑 皮肤 . 但是,如果你已经 肾脏疾病 , 运动 食用西瓜时要小心,因为西瓜含水量和钾量高,弊大于利。 [3]

2 watermelon popsicles and a plate full of sliced watermelon on a white wooden background

西瓜冰棒是美味和健康的对待。图片来源:Shutterstock

可以防止脱水

研究发表于 排除 实验和临床科学, 国家西瓜是由百分之九十二的水,可以有效地降低您的体温和体温 血压 . 在炎热的夏天,它也可以帮助你补充水分。热带地区的人们在夏天每天都吃这种水果来保护自己 中暑。西瓜中的大量水分也会刺激多余的液体以汗液的形式释放出来,在炎热的夏天,汗液会使你的身体进一步降温。 [4] [5]

可以调节血压

这个 美国高血压杂志 [6] 已经发表了一项研究,指出西瓜提取物可以在降低患有高血压的肥胖人群的血压方面发挥重要作用 高血压 . 此外,西瓜中钾和镁的含量可能对降低血压非常有益。钾被认为是一种血管扩张剂,这意味着它可以释放血管和动脉上的张力,从而刺激血液流动,也可以减轻压力 心血管疾病 系统。类胡萝卜素存在于这些水果和其他类胡萝卜素含量高的水果中的类胡萝卜素,如 番石榴 –也可以防止动脉壁和静脉硬化,降低血压和中风的几率 血块 中风、心脏病发作和 动脉粥样硬化 . [7]

营养成分

西瓜、生的
份量:
营养物 价值
[克] 91.45
能量 30
能量 [千焦] 127
蛋白质 [克] 0.61
总脂(脂肪) [克] 0.15
灰烬 [克] 0.25
不同的碳水化合物 [克] 7.55
总膳食纤维 [克] 0.4
总糖,包括NLEA [克] 6.2
蔗糖 [克] 1.21
葡萄糖(葡萄糖) [克] 1.58
果糖 [克] 3.36
麦芽糖 [克] 0.06
钙,钙 [毫克] 7.
铁,Fe [毫克] 0.24
镁,Mg [毫克] 10
磷,P [毫克] 11
钾,K [毫克] 112
钠,钠 [毫克] 1.
锌,锌 [毫克] 0.1
铜,铜 [毫克] 0.04
锰,Mn [毫克] 0.04
硒、硒 [微克] 0.4
氟化物,F [微克] 1.5
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 8.1
硫胺素 [毫克] 0.03
核黄素 [毫克] 0.02
烟酸 [毫克] 0.18
泛酸 [毫克] 0.22
维生素B-6 [毫克] 0.05
叶酸,总量 [微克] 3.
叶酸,食物 [微克] 3.
叶酸,DFE [微克] 3.
胆碱,总量 [毫克] 4.1
甜菜碱 [毫克] 0.3
维生素A,RAE [微克] 28
胡萝卜素,β [微克] 303
隐黄素,β [微克] 78
维生素A,IU [单位] 569
番茄红素 [微克] 4532
叶黄素+玉米黄质 [微克] 8.
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.05
生育酚,α [毫克] 0.01
维生素K(叶绿醌) [微克] 0.1
总饱和脂肪酸 [克] 0.02
10:0 [克] 0
12:0 [克] 0
16:0 [克] 0.01
18:0 [克] 0.01
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.04
18:1 [克] 0.04
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.05
18:2 [克] 0.05
植物甾醇 [毫克] 2.
色氨酸 [克] 0.01
苏氨酸 [克] 0.03
异亮氨酸 [克] 0.02
亮氨酸 [克] 0.02
赖氨酸 [克] 0.06
蛋氨酸 [克] 0.01
胱氨酸 [克] 0
苯丙氨酸 [克] 0.02
酪氨酸 [克] 0.01
缬氨酸 [克] 0.02
精氨酸 [克] 0.06
组氨酸 [克] 0.01
丙氨酸 [克] 0.02
天冬氨酸 [克] 0.04
谷氨酸 [克] 0.06
甘氨酸 [克] 0.01
脯氨酸 [克] 0.02
丝氨酸 [克] 0.02
来源包括:美国农业部 [8]

可以控制糖尿病

糖尿病人,他们应该遵循低脂肪饮食 而且是一致的 碳水化合物 ,经常抱怨饥饿,因为他们不能吃主食,这会给他们半饱半饱的感觉。西瓜对他们来说是很好的补充。尽管味道很甜,但是一个厚的楔形物给它们的热量很少,因为它总重量的99%是由水和粗粮组成的。此外,维生素和矿物质如钾和镁可能有助于胰岛素在体内的正常功能,从而可以降低血糖水平。 精氨酸 西瓜中的另一种成分,可以非常有效地增强胰岛素对血糖的影响。糖尿病患者也可以吃咖喱, 牛排 西瓜皮做的沙拉,含糖量更低。 [9]

愿健康促进心脏健康

2014年的一项研究表明,西瓜中富含的类胡萝卜素番茄红素可能有助于改善心脏功能。β-胡萝卜素以其出色的抗氧化和抗衰老特性而闻名,可以帮助预防与年龄有关的心脏问题。西瓜中的粗饲料,以及维生素C、类胡萝卜素和钾(钾可以降低心脏病发作的风险)可能有助于降低死亡率 胆固醇 让你的心脏远离危险。然而,还需要更多的研究来证实番茄红素对心脏功能的有益作用,但这些初步结果是有希望的! [10]

可以减轻炎症

根据关节炎基金会,经常吃这种瓜可以减少 发炎的 体内有CRP标记。这反过来可能有助于降低关节炎和心血管疾病的风险。例如,2015年的一个动物模型显示,补充西瓜粉可能会 帮助 减轻炎症 也可以减少氧化应激。研究表明,抗炎作用可能主要是由于类胡萝卜素的存在 例如 番茄红素、维生素C和 隐黄素。 [11] [12] [13] [14] [15]

可能有助于减轻肌肉酸痛

研究表明 西瓜汁 有助于降低运动员的恢复心率和肌肉酸痛。柠檬酸是西瓜中的一种氨基酸,也是 出售 作为肌肉酸痛的补充。然而, 研究 结果表明,柠檬酸吸收可以更有效地当作为西瓜汁,而不是自己。 [16] [17] [18]

可能有助于消化

一楔西瓜(286克)含有1.14克的膳食纤维,可以 鼓励 健康的饮食习惯。这种水果还含有90%的水分,这对促进正常排便也很重要。 [19] [20]

可以改善皮肤和头发的健康

西瓜中的维生素C和A可能是众所周知的促进皮肤健康的物质 头发 健康。维生素C能起到预防作用 本质的 在结缔组织中的作用 康复 在生产过程中 胶原蛋白 . 另一方面,维生素A可以 帮助 修复肌肤细胞,保持肌肤年轻柔嫩。 [21] [22] [23]

可预防黄斑变性

研究表明类胡萝卜素可能有助于保持视力健康。如果你吃东西,眼睛健康和黄斑变性可能就不那么令人担心了 大量 西瓜。多亏了β胡萝卜素,维生素C, 叶黄素 ,还有玉米黄质,你的眼睛得到了更好的保护。对眼睛的好处可能包括防止与年龄有关的失明和退化、眼睛和视神经干涸以及青光眼。 [24] [25]

可以解除阳痿

西瓜中的精氨酸被认为有助于治疗勃起功能障碍,发表在《科学》杂志上的一篇报道说 北京大学 国际 日记账 . 精氨酸的刺激性可以被认为是提高性欲,减少性冷淡,在一起吃了几片西瓜后,给你的爱情生活一个新的开始! [26]

营养丰富

瓜子 富含有益营养。如前所述,西瓜含有植物营养素,对内脏、眼睛和分泌系统的健康和正常功能有很好的作用。 [27]

即使在日常生活中,许多人也发现了巨大而令人惊讶的好处。

我们的有机事实读者之一,贝拉达阿里写道:“我昨天(2008年8月8日)从阿加迪尔前往摩洛哥马拉喀什,途中买了一个西瓜。在大热天,我感觉不舒服。我用一个方便的仪器——张力计——测量了我的血压,结果是:舒张压和收缩压分别为7.8/15.2。然后,我吃了半公斤西瓜,一种在摩洛哥南部地区很有名的西瓜 地中海 多样性。我立刻测量了血压,结果是:舒张压和收缩压分别为8.2/12.3!我的血压下降不可能是西瓜以外的任何药剂的作用!”

注意事项: 预切瓜最近被鉴定为沙门氏菌的可能携带者。所以,在食用这种健康的水果时要小心。根据疾病预防控制中心的说法,我们应该避免这种情况 污染 通过安全地选择和处理水果来帮助预防食源性疾病。 洗手 以及水果加工前后的食品加工表面。把预先切好的水果放在华氏40度或更低的温度下冷藏。 [28] [29]

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THE END
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