解读最健康的茶

鉴于 今天,我们不断收到关于哪种茶最健康的询问,这并不奇怪。如果一定要喝茶,为什么不选市面上最健康的呢?还有一些人为了健康而改用茶,现在想知道怎样才能从中得到最好的效果。那么,现在最健康的茶是什么?

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什么是最健康的茶?

这个问题的答案比表面上看起来要复杂得多。事实是,世上没有一种“最健康的茶”。把任何一种茶称为“最健康的”都有点夸张。这是因为“最健康”一词本身充满了矛盾。就像宗教一样,对你有用的东西未必对你的邻居有用。当然,我们都想要一张 抗氧化剂 ,但我们中的一些人可能正在寻找一点额外的。例如,如果你感冒了, 生姜 茶似乎是最好的。另一方面,如果你失眠,缬草茶似乎是一个更可取的选择。红色 覆盆子 而叶茶则是很多孕妇的首选。

Various tea in a wooden box and scoops

镜子,墙上的镜子,哪种茶最健康?图片来源:Shutterstock

换句话说,最健康的茶取决于你自己的健康。最健康的茶就是你需要的茶。例如,您可以尝试:

  • 对于寒冷: 薄荷 , 洋甘菊 ,姜, 紫锥菊 , 接骨木 , 绿茶 有助于治疗感冒。
  • 对于焦虑、失眠: 包括强力镇静剂如缬草,中度镇静剂如卡瓦, 啤酒花 , 西番莲 ,和 柠檬 香脂茶。洋甘菊 薰衣草 茶含有温和的镇静剂,可以帮助你入睡。
  • 排毒: 你可以试试 姜黄 ,玫瑰果, 蒲公英 、乌龙茶和绿茶来排毒。
  • 怀孕期间: 保持沉默是明智的 咖啡因 怀孕期间应检查摄入量。 草药茶 是天生的 去咖啡因 . 红莓叶,生姜,洋甘菊, 薄荷 ,和 柠檬香脂茶 因为它们的舒缓作用而被推荐。

红茶、白茶还是绿茶?

茶是从茶叶中提取出来的 山茶 植物。虽然我们对红茶、白茶和绿茶比较熟悉,但还有其他三个品种,即乌龙茶、黄茶和黑茶。与普遍的看法相反, 草药茶 技术上不属于这一类。这六个品种的茶叶都因其加工而有所区别。它也能引起抗氧化剂含量的变化。 白茶 其中,加工最少的,抗氧化剂含量最高。

对不同茶的大量研究表明,这种饮料给我们带来了许多好处。红茶和绿茶的研究发表在 当前药物设计 将其有益特性归因于 多酚类物质 ,儿茶素,黄酮醇和茶黄素。这些抗氧化剂促进健康,有助于预防慢性疾病,如癌症和癌症 心血管疾病 疾病。这些特性以不同比例存在于所有茶叶中。 [1]

那么,你应该选哪一个?同样,研究似乎有矛盾。作为加工最少的茶,白茶的抗氧化剂含量略高。但它也可能有更高的咖啡因含量。事实上,考虑到现代制造业和全球营销规模,很难对茶叶的质量做出一般性的假设。组成多酚的成分往往因品牌而异,甚至在同一品牌内也是如此。总之,不管你喝白茶、绿茶还是咖啡 红茶 ,您将获得类似的好处。 [2]

消费频率: 关键可能是消费频率,而不是茶本身。一项2020年的研究,发表在 欧洲预防心脏病学杂志 研究发现,经常喝茶的人患心血管疾病的风险降低了22%,全因死亡的风险降低了15%。习惯性饮茶者被定义为每周喝茶三次或三次以上的参与者。

草药茶,更健康的选择?

其他竞争者是草药茶。严格地说,这些都是tisanes作为唯一的产品从 山茶 叶子可以叫做茶。这里有许多有益的选择,从 姜茶 , 甘菊茶 ,至 人参茶 . 茶的益处取决于茶的成分。例如, 人参 茶有助于对抗肥胖和稳定体重 血压 姜茶具有很强的抗抑郁作用- 发炎的 属性。

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