解读最健康的茶|苦荞之家

鉴于茶今天，我们不断收到关于哪种茶最健康的询问，这并不奇怪。如果一定要喝茶，为什么不选市面上最健康的呢？还有一些人为了健康而改用茶，现在想知道怎样才能从中得到最好的效果。那么，现在最健康的茶是什么？

什么是最健康的茶？

这个问题的答案比表面上看起来要复杂得多。事实是，世上没有一种“最健康的茶”。把任何一种茶称为“最健康的”都有点夸张。这是因为“最健康”一词本身充满了矛盾。就像宗教一样，对你有用的东西未必对你的邻居有用。当然，我们都想要一张抗氧化剂，但我们中的一些人可能正在寻找一点额外的。例如，如果你感冒了，生姜茶似乎是最好的。另一方面，如果你失眠，缬草茶似乎是一个更可取的选择。红色覆盆子而叶茶则是很多孕妇的首选。

镜子，墙上的镜子，哪种茶最健康？图片来源：Shutterstock

换句话说，最健康的茶取决于你自己的健康。最健康的茶就是你需要的茶。例如，您可以尝试：

对于寒冷： 薄荷 , 洋甘菊，姜，紫锥菊 , 接骨木 , 绿茶有助于治疗感冒。
对于焦虑、失眠： 包括强力镇静剂如缬草，中度镇静剂如卡瓦，啤酒花 , 西番莲，和柠檬香脂茶。洋甘菊薰衣草茶含有温和的镇静剂，可以帮助你入睡。
排毒： 你可以试试姜黄，玫瑰果，蒲公英、乌龙茶和绿茶来排毒。
怀孕期间： 保持沉默是明智的咖啡因怀孕期间应检查摄入量。草药茶是天生的去咖啡因 . 红莓叶，生姜，洋甘菊，薄荷，和柠檬香脂茶因为它们的舒缓作用而被推荐。

红茶、白茶还是绿茶？

茶是从茶叶中提取出来的山茶植物。虽然我们对红茶、白茶和绿茶比较熟悉，但还有其他三个品种，即乌龙茶、黄茶和黑茶。与普遍的看法相反，草药茶技术上不属于这一类。这六个品种的茶叶都因其加工而有所区别。它也能引起抗氧化剂含量的变化。白茶其中，加工最少的，抗氧化剂含量最高。

对不同茶的大量研究表明，这种饮料给我们带来了许多好处。红茶和绿茶的研究发表在 当前药物设计 将其有益特性归因于多酚类物质，儿茶素，黄酮醇和茶黄素。这些抗氧化剂促进健康，有助于预防慢性疾病，如癌症和癌症心血管疾病疾病。这些特性以不同比例存在于所有茶叶中。 ^[1]

那么，你应该选哪一个？同样，研究似乎有矛盾。作为加工最少的茶，白茶的抗氧化剂含量略高。但它也可能有更高的咖啡因含量。事实上，考虑到现代制造业和全球营销规模，很难对茶叶的质量做出一般性的假设。组成多酚的成分往往因品牌而异，甚至在同一品牌内也是如此。总之，不管你喝白茶、绿茶还是咖啡红茶，您将获得类似的好处。 ^[2]

消费频率： 关键可能是消费频率，而不是茶本身。一项2020年的研究，发表在 欧洲预防心脏病学杂志 研究发现，经常喝茶的人患心血管疾病的风险降低了22%，全因死亡的风险降低了15%。习惯性饮茶者被定义为每周喝茶三次或三次以上的参与者。