什么是钼及其好处

确保你的身体里有适当水平的钼,这对促进新陈代谢很重要 循环 预防一些慢性病。

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什么是钼?

钼是一种天然存在的必需矿物质,在人体内具有多种重要功能。它是人类50多种不同酶的催化剂,是其各种功能的组成部分,并协助代谢过程。例如,它是固氮酶的组成部分,固氮酶对生物从大气中吸收氮的固氮过程至关重要。氮和钼对地球上的生命都至关重要;生物地质学家认为,钼含量低的历史时期可能与缓慢演化和低生物多样性时期相对应。

缺乏这种必需的矿物质是非常罕见的,只有一个报告的情况下,发生在一个国家 静脉注射 饮食。通常,人们在自然饮食中摄入足够的钼。 大豆 绿豆的含量特别高 花生 南瓜子 紧随其后。 饮用水 通常也含有少量的钼 饮用水中钼对人体健康的影响 作者:威拉德R。查佩尔。成人每日推荐钼摄入量为34微克,成年男性平均每天消耗钼109微克。 [1]

Close-up of two pumpkins, one-quarter pumpkin and a burlap sack full of pumpkin seeds.

添加 南瓜 把种子做成蛋糕、沙拉和蛋糕 格兰诺拉麦片 . 图片来源:Shutterstock

钼的好处

这种鲜为人知的矿物在一些身体过程中起着不可或缺的作用。它也采取在非常小的补充治疗各种情况。

防止蛀牙

研究表明,健康水平的钼不仅可以降低蛀牙的风险,还可以通过促进牙釉质生长来帮助修复现有的蛀牙。 [2]

解毒

钼有助于发挥作用的两种酶是醛氧化酶和醛脱氢酶。根据意大利马里奥·内格里药理学研究所的Garattini E的一项研究,醛氧化酶有助于几种药物的代谢,而醛脱氢酶则将酒精的副产品有毒乙醛转化为无害的醋酸。 [3]

抗癌潜力

这种矿物质的缺乏与 食道 生活在低钼土地上的人群中的癌症,因此在他们的生活中接受的癌症较少 农业的 作物。日本新泻大学医学院卫生学与预防医学系的一项研究表明,这种矿物质的低水平也被认为是其他癌症的危险因素。 [4]

一种推测是钼抑制了绿色食品中致癌物质亚硝胺的生长。它也可能阻止体内癌细胞的形成和生长,但几乎没有临床证据支持这一点。四硫代钼酸盐是钼的一种形式,目前正在进行治疗癌症的临床试验。它不仅可以支持乳腺癌药物,而且可以缓解乳腺癌患者的症状 化疗 也。

更好的流通

这种微量矿物质支持硝酸还原酶,它有助于分解硝酸盐和生产硝酸盐 一氧化氮 . 一氧化氮,有助于扩张红细胞,以及保护血管免受损害,并鼓励新的细胞生长,根据研究席,由KAMPOLI AM,雅典大学医学院,Athens,希腊。扩张有助于将更多的氧气泵入红细胞,改善全身循环。钼也有助于防止贫血的相互作用 核黄素 带来更多 血红蛋白 进入 血流 . [5]

平衡尿酸

钼还支持黄嘌呤氧化酶,这有助于在体内产生尿酸。尿酸有助于促进 抗氧化剂 血液中的尿酸水平低会导致 神经学 帕金森氏症之类的疾病, 亨廷顿 阿尔茨海默氏症、阿尔茨海默病和多发性硬化症的研究——来自费城天普大学医学院USA.的Pu Fang [6]

长寿

研究表明,总的趋势是,生活在富钼地区的人口寿命更长。尽管某些食物中的这种矿物质含量自然较高,但根据土壤的矿物质质量,含量可能会有很大差异。然而,这种寿命并没有直接与这种微量矿物质联系起来,可能是一般富含矿物质土壤的结果。根据K V Rajagopaian博士发表在《营养学年鉴》上的一项研究,钼是一种重要的微量矿物质,对人体健康起着重要作用 关键角色 在体内有众多的抗衰老作用。 [7] [8]

注意事项

高剂量的钼是有毒的,会对身体造成严重伤害。极高的剂量会导致癫痫和精神病。即使是高浓度也会导致 痛风 肿胀,还有 缺乏。高浓度也会阻止某些药物,如 对乙酰氨基酚。 在平均每天100微克的情况下,胃部不适和 腹泻 已报告。 [9]

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