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起泡水的七大好处(碳酸水)

喝起泡水是一种充满泡沫和美味的补水方法,但许多人仍然怀疑它是否比普通水好 饮用水 .

什么是汽水?

波光粼粼的水是 碳化的 水–在压力下溶解二氧化碳的水。这个过程使水在喝的时候有一种起泡的感觉,类似于苏打水和其他碳酸饮料 饮料 . 在世界上的一些地方,碳酸水是非常流行的,它确实有多种形式,并有各种各样的名称,如苏打水,起泡水,汽水,苏打水或俱乐部苏打水,等等。这种水是几百年前人工创造的,并不断进化,吸引着世界各地的人们。

Pouring sparkling water in the glass on a wooden table

往玻璃里倒水图片来源:Shutterstock

就起泡水和普通水而言,碳酸水有一些好处,比如它对消化不良的影响和一些人描述的精力充沛的感觉。除此之外,它还分享了水的所有正常好处,即 水合作用 ! 值得注意的是,并非所有的起泡水都是二氧化碳和水的纯混合物;一定要寻找其他化学品或添加剂,如那些通常添加到俱乐部苏打水或补水。 [1]

营养成分

饮料,碳酸饮料,苏打水
份量:
营养物 价值
[克] 99.9
灰烬 [克] 0.1
钙,钙 [毫克] 5.
铁,Fe [毫克] 0.01
镁,Mg [毫克] 1.
钾,K [毫克] 2.
钠,钠 [毫克] 21
锌,锌 [毫克] 0.1
铜,铜 [毫克] 0.01
锰,Mn [毫克] 0
来源包括:美国农业部 [2]

起泡水的好处

这种注入二氧化碳的水最重要的好处包括缓解压力 便秘 消化不良, 减肥 ,有助于维持血液 预防运动病 毒性 、减肥等。

消化不良/消化不良

来自世界各地的轶事证据表明碳酸水对消化不良有影响。众所周知,它能使胃安定,引起打嗝或呕吐 肠胃气胀 ,这通常可以降低肠道内的压力,防止反流性疾病的症状。 [3]

便秘

有人说,起泡水对健康很有好处 便秘 ,缓解肠胃蠕动,减轻肠道压力和炎症。 [4]

糖尿病

人们饮用起泡水的最大原因之一是为了远离含糖丰富的苏打水和碳酸饮料。起泡水的气泡可以给人一种喝苏打水的感觉,但不含糖,这有助于那些正在挣扎的人 糖尿病 或者有很高的患病风险。 [5]

减肥

当你不喝含糖量高的饮料时,你也会减少你的总热量摄入。如果你每天经常喝几杯苏打水,改用无热量的起泡水会导致热量不足,久而久之体重就会减轻。 [6]

运动病

虽然确切的原因尚不清楚,但许多人声称,喝泡沫水可以帮助减少恶心和晕车的感觉。 [7]

毒性

饮用自来水是有益的,只要你知道它是完全过滤和毒素。如果你选择喝起泡水代替,几乎可以保证水是经过加工和处理后才被碳酸化的,所以你减少了你的风险,从自来水的毒性。

水合作用

像所有形式的水一样,碳酸水为身体提供水合作用,所以 代谢 过程可以顺利有效地进行。 [8]

怎样做汽水?

很多年来,碳酸水只能在家里生产,很少在家里生产,但有了家里的汽水机,一切都变了。如果你是一个家庭化学天才,有办法加压二氧化碳和溶解它在水中,但有更简单,更便宜的方法使这种水。苏打水“机器”随处可见,可以在几秒钟内将普通水变成起泡水,但瓶装起泡水的成本往往与普通瓶装水相近或更低,因此很少有人自制起泡水。

苏打水和汽水的区别

起泡水是碳酸水的俗称,但在这一分类中,有更小的类别。例如,补水通常会加糖,而苏打水或苏打水可能会加糖 或其他化合物(例如。, 碳酸氢盐 ),以及人工 甜味剂 或添加剂。虽然纯苏打水往往只由水和二氧化碳组成,但苏打水通常会含有添加剂。除了这些影响味觉和热量的微小差异外,它们本质上是一样的。 [9]

起泡水副作用

过量饮用时,起泡水的副作用表现为气体或胀气。这种饮料中的二氧化碳通常会让人感到暂时的臃肿,或者更容易打嗝。还有一种可能性是,喝太多的起泡水会让你觉得饱(由于腹胀),并导致你喝更少的水,从而变得更健康 脱水的 . 有一些关于这种水对牙齿影响的健康神话,但它们基本上是没有根据的。

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