达尔戈纳咖啡,互联网上最受欢迎的隔离饮料

最新的 互联网 感觉,达尔戈纳 咖啡 ,几乎让每个人都失去了烹饪的童贞。这似乎是一个没有人能抗拒的警笛声。为什么不呢?A. 咖啡 -冰镇云朵 牛奶 是一件美丽的事情。大多数人都喜欢这种咖啡,因为它上镜的质量,不要忘记它是美味的。

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达尔戈纳咖啡的起源和兴起是一个有趣的故事。达尔戈纳咖啡于2020年1月首次被提及 韩国人 电视节目,由演员郑日宇。他说要享受 鞭打 澳门的咖啡,有点像韩国海绵糖的味道。Jung称之为dalgona咖啡来形容它的甜味, 含糖的 这就是为什么一个时髦的隔离区 产生了。很快,这种咖啡就成为了社交媒体平台上的名人,比如Tiktok、Instagram和Youtube。从业余的美食博主到从来不懂烹饪的人,每个人都在家里享受美食。

无论你是否还没有完成达尔戈纳挑战或你还没有掌握理想的泡沫,我们已经为你介绍了一些基本的技巧,然后是一个完美的食谱。

Dalgona coffee with coffee beans

达尔戈纳咖啡,一种时髦的蓬松,奶油,搅打咖啡!图片来源:Shutterstock

如何做达尔戈纳咖啡?

煮生咖啡是一件相当简单的事情。等量混合 ,热水和咖啡,并搅拌,直到达到一个僵硬的峰值状态。加在热牛奶或冷牛奶上。你的隔离饮料准备好了!

但在你真正开始做之前,先看看这些重要的小窍门,这些小窍门能确保你最终喝上一杯可爱的达尔戈纳咖啡。

:避免使用细糖和糖替代品,如 蜂蜜 还有糖浆。一定要选择结晶型,因为它有助于你达到乳脂般的一致性。

咖啡 :坚持喝速溶咖啡。使用已经煮好的浓缩咖啡、颗粒状咖啡或刚磨好的咖啡可能不会给你想要的质地。

:加水过多会使牛奶中的泡沫下沉。坚持食谱中提到的量,你的牛奶就会有一个完美的咖啡皇冠。

鲜奶 :大多数人使用普通牛奶,但你可以选择适合自己的。 杏仁乳 , 大豆 牛奶, 椰奶 ,和 腰果 牛奶和咖啡很配。

Dalgona coffee in a glass

4种配料的达尔戈纳咖啡配方

搅打咖啡又上了一层楼!

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课程: 早餐、甜点、无麸质、咖啡
美食: 韩国人
关键字: 搅打咖啡、搅打咖啡、达尔戈纳咖啡
设备: 搅打器、棒式搅拌机、手持式牛奶起泡器

准备时间: 5. 分钟
烹饪时间: 5. 分钟
总时间: 15 分钟

一份: 2.
作者: 金亚尔恒河

[1] [2]

成分

  • 2. tbsp公司 速溶咖啡
  • 2. tbsp公司
  • 2. tbsp公司 热水
  • 2. 杯子 牛奶 [3]
  • 4. 冰块 [4] 可选择的

说明

  • 首先,在碗里加入咖啡、糖和水。用勺子把它们搅拌均匀。
  • 现在,用你的手持式搅拌机或棒状搅拌机,搅拌3-4分钟。你想要天鹅绒般的乳脂状的稠度,所以搅拌直到达到。
    Whipping coffee and sugar for a coffee
  • 完成后,在两个杯子里加入冰块并倒入牛奶。在牛奶上加一大块新鲜搅打的咖啡就可以了!

笔记

如果你没有棍子或手动搅拌机,你可以用手搅打咖啡。这需要更多的努力和时间。

如果你不喜欢冰镇的,跳过冰块,在杯子里加入热牛奶。

在你想喝之前搅打咖啡是最好的选择,但是如果你想做一次并储存,它会在一个密封的容器中保存一周。质地不会像新版本那么好。

口感和质地

达尔戈纳咖啡初尝起来略带苦味,但回味甘甜。它有一个柔软和天鹅绒般的质地,看起来像咖啡味 奶油 . 你可以直接吃,放在吸管里,享受美味 饮料 慢慢地,或者你可以在拍完成功的照片后把泡沫混合到牛奶里。

以达尔戈纳咖啡为灵感的搅打饮料

如果你喜欢搅打咖啡,这里有其他很酷的方法来创造一个有趣的饮料。

  • 奶油草莓牛奶 :混合1汤匙甜味 草莓 加4汤匙浓烈的鲜奶油,直到你得到蓬松的稠度。放在冷牛奶或热牛奶上。
  • 搅打抹茶牛奶 :组合3-4汤匙 椰子 鲜奶油,1汤匙 抹茶 粉,和2汤匙糖,为你的牛奶杯创造一个绿色的云。我太喜欢它了,对吧?
  • 奇异的黄金牛奶 :用3-4汤匙椰子鲜奶油和1汤匙黄金奶粉制成,我们想把这种明亮的饮料改名为sunrise。试试看,你不会后悔的。
  • 巧克力惊喜 :混合或搅拌1/2茶匙 可可 ⁣,1茶匙糖和⁣3汤匙浓搅打奶油⁣。在一杯冰上加上你最喜欢的牛奶!

你试过煮达尔戈纳咖啡吗?请在下面的评论中告诉我们结果如何。另外,如果你正在制作一种独特的搅打饮料,一定要和我们分享配方 在这里 .

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