燕麦的14大好处

燕麦片不仅仅是一道很受欢迎的早餐,它的成分可以帮助你优化你的健康状况,从一顿均衡的晚餐开始新的一天。燕麦片兜售 健康的心脏 好处, 胆固醇 控制,血液 控制和解除 便秘 . 它也有可能帮助那些肥胖或超重的人增加饱腹感,从而减轻体重。

雅塑奥利司他胶囊减肥药减脂正品官网排油丸瘦身肥胖神器赛乐赛
减肥神器 燃脂排油 暴瘦 瘦肚子减大肚腩 | 月销量40716件
券后62-45=17元
原价¥69

淘口令:

¥phR7XknfzyB¥
 

什么是燕麦片?

燕麦是由燕麦制成的,燕麦是谷物的一种。它的植物名是 燕麦 . 燕麦片是通过将燕麦片碾成粗粉、压碎或研磨而成的。可以用水配制, 牛奶 酸奶 或者可以吃薄煎饼、松饼和饼干。燕麦饼或燕麦面包也可用于早餐或晚餐,而燕麦也可用于制备饮料。燕麦片今天很流行,因为它对健康有很多好处。

从青铜时代起,人们就知道燕麦了。燕麦生长在温带凉爽潮湿的地区。与其他谷类作物(如小麦)相比,它们的夏季热量需求较低,对雨水的耐受性更强 小麦 大麦 ,这就是它们在欧洲和北美广泛种植的原因。燕麦从18和19世纪开始大量种植,在苏格兰尤其流行,历史学家记录了许多燕麦是苏格兰文化一部分的例子。由于燕麦非常便宜,易于种植和加工,人们开始像食用谷类食品一样食用燕麦。 [1]

Oatmeal bowl with fresh blueberries, sliced bananas, chia seeds, and milk

燕麦片是一种令人满意的健康早餐。图片来源:Shutterstock

营养成分

麦片、燕麦、即食、强化、原味、用水制备(添加沸水或微波炉)
份量:
营养物 价值
[克] 84.03
能量 68
能量 [千焦] 283
蛋白质 [克] 2.37
总脂(脂肪) [克] 1.36
灰烬 [克] 0.56
不同的碳水化合物 [克] 11.67
总膳食纤维 [克] 1.7
总糖,包括NLEA [克] 0.46
蔗糖 [克] 0.29
半乳糖 [克] 0.16
淀粉 [克] 10.37
钙,钙 [毫克] 80
铁,Fe [毫克] 5.96
镁,Mg [毫克] 26
磷,P [毫克] 77
钾,K [毫克] 61
钠,钠 [毫克] 49
锌,锌 [毫克] 0.62
铜,铜 [毫克] 0.07
锰,Mn [毫克] 0.56
硒、硒 [微克] 5.
硫胺素 [毫克] 0.26
核黄素 [毫克] 0.22
烟酸 [毫克] 3.03
泛酸 [毫克] 0.32
维生素B-6 [毫克] 0.29
叶酸,总量 [微克] 44
叶酸 [微克] 39
叶酸,食物 [微克] 5.
叶酸,DFE [微克] 71
胆碱,总量 [毫克] 4.7
维生素A,RAE [微克] 130
视黄醇 [微克] 130
维生素A,IU [单位] 433
维生素E(α-生育酚) [毫克] 0.07
生育酚,β [毫克] 0.01
生育酚,γ [毫克] 0.03
生育酚,δ [毫克] 0.01
生育酚,α [毫克] 0.18
维生素K(叶绿醌) [微克] 0.4
总饱和脂肪酸 [克] 0.23
14:0 [克] 0
16:0 [克] 0.2
17:0 [克] 0
18:0 [克] 0.02
20:0 [克] 0
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.39
16:1 [克] 0
18:1 [克] 0.38
20:1 [克] 0.01
22:1 [克] 0
总多不饱和脂肪酸 [克] 0.43
18:2 [克] 0.41
18:3 [克] 0.01
总反式脂肪酸 [克] 0
色氨酸 [克] 0.04
苏氨酸 [克] 0.08
异亮氨酸 [克] 0.11
亮氨酸 [克] 0.2
赖氨酸 [克] 0.14
蛋氨酸 [克] 0.04
胱氨酸 [克] 0.09
苯丙氨酸 [克] 0.13
酪氨酸 [克] 0.09
缬氨酸 [克] 0.15
精氨酸 [克] 0.18
组氨酸 [克] 0.06
丙氨酸 [克] 0.12
天冬氨酸 [克] 0.27
谷氨酸 [克] 0.58
甘氨酸 [克] 0.14
脯氨酸 [克] 0.1
丝氨酸 [克] 0.14
来源包括:美国农业部 [2]

燕麦的营养价值

燕麦片是用去壳的燕麦粒制成的。根据美国农业部营养数据库,燕麦含有能量, 蛋白质 和脂肪,除了饮食 纤维 , 维生素B , , ,和 在其他中。另外,燕麦不含胆固醇。 [3]

燕麦热量

当涉及到 健康早餐 当然,燕麦片是最好的选择之一。一份100克的燕麦片只含有68卡路里。它让你感觉更长久,帮助你保持健康! [4]

燕麦麸质是免费的吗?

燕麦和燕麦片 无麸质的 在自然界。然而,在种植和包装过程中,它们可能会受到各种来源的交叉污染,从而留下微量的面筋。例如,有时,燕麦和大麦、大麦在同一块地里种植 黑麦 或者和其他谷物装在同一个设备里。所以,对于那些患有 腹腔的 疾病或面筋不耐症,建议在食用前检查标签。

燕麦对健康的好处

燕麦片在你的饮食提供了各种各样的健康好处。让我们来讨论一下这些好处。

心脏健康和胆固醇水平

食用燕麦和燕麦制品已被吹捧为一种方法,以减少风险 心血管疾病 疾病。美国心脏协会(AHA)也强烈推荐燕麦片作为改良饮食的一部分。根据发表在 预防医学, 燕麦片是脂肪改良饮食的重要组成部分,有助于降低血清胆固醇水平,包括体内高密度脂蛋白(好胆固醇)和低密度脂蛋白(坏胆固醇)。 [5]

糖尿病控制

对德国海德堡大学的糖尿病患者进行的研究表明,燕麦消费量显著降低了该人群的血糖水平。原因之一是高纤维饮食和复杂的 碳水化合物 消化的时间比简单的要长 碳水化合物 . 这有助于维持最佳血糖水平。在研究中 燕麦片饮食 在给病人补充其他谷类食物时。 [6]

减少便秘

燕麦片是膳食纤维的一个很好的来源,这使它成为理想的克服 便秘 通过刺激消化过程,使食物顺利通过肠道。

减肥

燕麦片是强烈建议的人谁想要增加饱腹感和 减肥 不需要节食。燕麦片含有大量的膳食纤维和营养素,当考虑到1/2杯干麦片的150卡路里和低脂肪含量时,它的营养密度相对较高,这使它成为一种很好的食物 减肥 .

治疗高血压

通常,建议的饮食 高血压 被称为DASH(饮食方法来阻止高血压)。研究表明,经常食用(不加盐的)燕麦片有助于降低患癌症的风险 高血压 –低钠饮食,富含瘦肉蛋白和农产品。 [7]

抗癌特性

燕麦和以燕麦为基础的食物,如燕麦片,常常与降低癌症的机会有关。 [8]

郭伟民博士进行的研究发现,炎症在癌症的发展中起着重要作用。这也表明饮食 多酚类物质 与燕麦中的安非他明类似,具有抗抑郁作用- 发炎的 和抗癌特性,可能有助于降低 患癌症的风险 . [9]

这个 英国营养学杂志 [10] 已经发表的研究表明,全谷类食物如燕麦和燕麦片可能有助于防止结直肠癌的发展。尽管更多的研究仍在等待中,结果看起来相当有希望。

哮喘预防

在孩子生命早期的饮食中添加燕麦片可以降低患哮喘的风险。它也可能有助于防止儿童出现其他过敏性疾病,然而,还需要进一步的研究来证实这些益处。 [11]

抗氧化活性

燕麦是很好的食物来源 抗氧化剂 ,与 多酚类物质 最重要的是一组独特的化合物,称为安非他明。还有 维生素E 燕麦中的生育酚、植酸、类黄酮和甾醇。这个 浓度 其中一种抗氧化剂存在于燕麦的外层,它有助于身体对抗自由基,而自由基通常会导致慢性和炎症性疾病,如癌症、胃肠道疾病和心血管疾病。 [12]

护肤用品

燕麦也可以用来治疗各种疾病 皮肤 疾病。他们可以应用于皮肤,以减少症状以及实际的疾病。人们认为有些情况,如痤疮,皮炎, 水痘 和压力皮疹可以受益于局部应用燕麦和燕麦浴。 [13]

绝经后健康益处

燕麦片有助于预防心脏病,尤其是对绝经后妇女。随着时间的推移,患心脏病和中风等多种疾病的风险增加。发表在 美国心脏杂志, [14] 研究发现,患有心脏病的绝经后妇女定期摄入燕麦,可降低患心脏病和中风的风险。

富含β-葡聚糖

燕麦富含一种叫做β-葡聚糖的可溶性纤维,它能降低人体内的低密度脂蛋白、血糖和胰岛素水平。这也通过增加肠道中有益细菌的产生来促进消化,并促进饱腹感。

中等面筋水平

研究表明,患有乳糜泻的人也可以食用燕麦片,因为燕麦片中的谷蛋白含量非常有限。不过,还是建议适度 [15]

提高免疫力

燕麦片中的一些维生素包括维生素B-硫胺素, 核黄素 , 烟酸 , 维生素B6 ,叶酸,维生素E和 维生素K . 这些营养素对增强免疫系统的力量是必不可少的。维生素E有助于将复杂的脂类化合物分解成更简单的化合物。维生素K是一种血液凝固剂,有助于维持骨骼健康 健康饮食 作为一个强大的方式来改善你的健康和生活方式。 [16]

如何选择和储存燕麦?

选择正确类型的燕麦可能是一个棘手的部分,因为市场上有各种燕麦,如钢切燕麦,老式燕麦,速煮燕麦,速溶燕麦。

  • 钢切燕麦和轧制燕麦 :这些被描述为最好的燕麦品种之一。原因是什么?钢切燕麦是全谷物,它们拥有重要的营养物质,如复合维生素B、蛋白质、钙和纤维。它们的钠和脂肪含量也很低。钢切燕麦和轧制燕麦更接近它们的自然形态,使它们成为最健康的燕麦类型。
  • 加工燕麦 :选择高度加工的燕麦意味着制造商添加防腐剂和防腐剂 ,这抵消了一些主要的健康目标吃燕麦放在首位。
  • 请不要选择即溶燕麦 :另一个考虑因素是你愿意花在烹饪燕麦上的时间。半加工的燕麦片只需10到15分钟即可烹调,而未加工的燕麦片可能需要20到30分钟即可烹调。速溶燕麦片也可以在几分钟内用微波炉烹调!

快速服务理念

燕麦片的制作方法有很多,在家里做起来很容易。

  • 制作燕麦片最简单的方法是在开水中加入少量的盐。煮熟的燕麦可以与蛋白粉和面粉混合 蜂蜜 让早餐更有趣一点。
  • 您还可以添加 坚果 干果和煮燕麦。这既健康又美味。
  • 在热牛奶中加入燕麦代替开水。
  • 添加水果,如 香蕉 , 苹果 坚果和干果

其他燕麦的想法包括香蕉燕麦冰沙,燕麦和燕麦 草莓 方糖、燕麦饼干和饼干等等! 你还在等什么!?去吃这道美味健康的菜吧!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0
分享