如何吃菠萝

有一些水果可以把你带到一个地方和时间。多汁的，甜的 菠萝 带来热带、海滩和假日的气息。 菠萝 美味可口，但坚韧多刺 皮肤 也让一些人感到害怕。但一旦你掌握了切割菠萝的艺术，回报是非常值得的。我们给你一个吃菠萝的简便指南。

菠萝怎么吃？

吃菠萝有很多方法。鲜食时鲜美多汁。这是任何国家都很受欢迎的水果 早餐 或 甜点 酒吧。但是如果你想要一些不同的东西，你也可以尝试用不同的方法来烧烤或烹饪。如果你发现一个菠萝太吓人处理，你可以很容易得到罐装菠萝。罐头水果是成块或成圈的。这些在水里，新鲜的 菠萝汁 ，或 糖 糖浆。我们建议你挑选不含糖的菠萝罐头。

虽然罐装水果更容易获得和食用，但我们强烈建议您先尝尝新鲜水果。新鲜水果具有较高的营养价值 营养 内容。罐装过程可能会伤害一些人 营养物 ，尤其是 抗坏血酸 其中菠萝非常丰富。但是，因为菠萝是一种 仓库 维生素C的含量，即使是罐装食品也能在很大程度上满足我们的RDA。新鲜多汁的水果和它的微纤维质地也更令人愉快。但首先，你必须学会正确的切菠萝的方法。 ^[1]

切菠萝

你可以在我们关于 如何切菠萝 . 在你开始切水果之前，一定要阅读我们的指南 如何判断菠萝是否成熟 . 下面是一个简短的入门：

• 把水果的顶部和底部切开。
• 把它立在砧板上。
• 用一把锋利的刀开始用一点外皮切开皮肤。注意不要切太多的外皮。
• 这水果又多汁又粘。所以，切的时候要小心。
• 一旦皮肤被去除，你会看到下面的黄色肉。你会看到它布满了黑色的“眼睛”。这些是刺在肉上较硬的基部。这些是 不能吃的 必须移除。
• 你可以挖出每一只眼睛。但这可能会变得乏味。试试对角线法。
• 你会注意到眼睛沿着水果的对角线。在对角线法中，你开始切一条对角线，去掉眼睛。剪平行的对角线，在这个过程中去掉所有的眼睛。
• 你可以把菠萝切成圈或块。

斜切是一个简单的黑客快速删除菠萝眼睛。图片来源：Shutterstock

吃新鲜菠萝

新鲜的菠萝果实有纤维质。然而，它可以留下一个轻微的 刺痛 口腔感觉。这是因为水果中的一种酶叫做 菠萝蛋白酶 . 虽然它能引起轻微的不适，但它有许多有益的特性。它被用作一种饮食补充剂，用于减轻受伤或手术后的疼痛。但它会在某些人身上引发过敏反应。轻微的刺痛感是正常的。它通常在你喝水后消失。感觉通常是在核心更高。你可以把核心切开以减少不适。 ^[2]

提供水果的方式多种多样：

• 它通常是在环与核心削减或大块。你可以用手吃。但是果汁意味着它会变得黏糊糊的。因此，最好用叉子吃。
• 有时菠萝被当作带皮的环。吃饭前用锋利的刀把皮切开。
• 你也可以通过烹饪或将其加入沙拉来准备水果。

菠萝食谱

菠萝有很多种吃法。你也可以用不同的方法烹饪。因为它是一种多汁的水果，所以它是一种很受欢迎的添加剂 冰沙 还有果汁。作为一种甜味水果，它常被添加在蛋糕和水果等甜点中 奶油冻 . 你可以试试我们的一些食谱：

• 五香菠萝倒饼食谱
• 菠萝绿冰沙
• 菠萝果茶
• 菠萝汁
• 美味菠萝砂锅食谱

烤菠萝是一种很受欢迎的新鲜水果食谱。这是烧烤时很受欢迎的配菜，因为它可以很快地烤熟。这是一道超级简单的菜，几分钟就能做好。如果你有一个非常甜的菠萝，你甚至不需要任何额外的成分。烤新鲜水果就行了。如果你想要更甜的，我们有一个食谱 蜂蜜 使它更甜。

烤菠萝食谱

烤菠萝很好吃。从蜂蜜或红糖中挑选作为甜味剂。但如果水果是甜的，你甚至可以放弃额外的甜味剂。

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课程： 甜点

美食： 美国人

关键字： 烤菠萝

设备： 户外烤架、烤盘

准备时间： 2. 分钟

烹饪时间： 6. 分钟

总时间： 8. 分钟

一份： 8. 一份

作者： 曼陀罗

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成分

• 8. 菠萝环 取芯
• 1/4 杯子 红糖 或
• 1/4 杯子 蜂蜜
• 肉桂色 可选择的
• 1. tbsp公司 油/黄油

说明

• 首先，给菠萝做调味料。在红糖或蜂蜜中加入肉桂，搅拌均匀。
• 把菠萝环淋在这个调味料里。
• 给烤架上油或黄油，然后把它加热到很高的温度。
• 烤菠萝环的两边2-3分钟或直到你看到烧焦的线。
• 你的烤菠萝好了！
  

笔记

• 这在户外烤架上效果最好。但在烤盘上也同样有效。如果你没有获得这两个，你可以尝试在您的烤箱，虽然你可能不会得到最好的烧烤模式。
• 你可以把它和烤猪肉或鸡肉一起作为配菜。
• 烤菠萝是很好的甜点。搭配香草冰淇淋或焦糖。

吃菠萝有很多方法。告诉我们你喜欢吃什么。在下面的评论中分享你最喜欢的食谱。