怎样用柠檬醋做酸奶

很多时候，如果你期待 烘烤 ，你可能需要酸的 牛奶 . 它也被用来代替 酪乳 和一个开胃菜 奶酪 和 酸奶 . 制作 酸奶 这很容易，有不同的方法可以做到这一点。最常见的配方是混合 柠檬 果汁 具有 牛奶 . 不过，想给酸奶添加不同口味的人也可以使用 醋 .

怎样做酸奶

一个完美的添加到您的烘焙食谱！

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课程： 饮料

美食： 欧洲的

关键字： 酸奶

设备： 搅拌机，热板

准备时间： 1. 分钟

被动时间： 5. 分钟

总时间： 6. 分钟

一份： 1. 杯子

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成分

柠檬汁酸奶

• 1. 杯子 牛奶 ^[3] 生的或巴氏杀菌的
• 1. tbsp公司 柠檬汁 ^[4]

醋酸奶

• 1. 杯子 牛奶 ^[5] 生的或巴氏杀菌的
• 1. tbsp公司 醋 （普通）

说明

柠檬汁酸奶

• 要做酸奶，首先在牛奶中加入柠檬汁，搅拌30秒左右。
• 一旦你看到牛奶和柠檬汁完美混合，让牛奶在室温下静置5分钟。
• 当牛奶开始凝结时，你就知道你自制的酸奶已经做好了！
  

醋酸奶

• 另一种制作酸奶的方法是，在牛奶中加入醋，搅拌30秒。
• 一旦你看到牛奶和醋完全混合，停止搅拌，让牛奶在室温下静置5分钟。
• 你会注意到牛奶开始变稠。你的酸奶好了！

笔记

把牛奶加热会使它很快变酸。

你可以用不同种类的醋，比如苹果醋做调味酸奶。

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