食物日记,也被称为食物日记,是你用来记录每天饮食的工具。它可以有多种形式——比如纸上的简单列表、保存在计算机上的文档或在某些用户的帮助下保存的日志 最佳健康应用 可在手机上使用。
如果你想换成 更干净的饮食方式 首先要了解你目前的饮食习惯。例如,也许你是这样一个人,当你心烦意乱或感到无聊或悲伤时,你会经常边走边吃。
在你意识到这些习惯之前,很难打破它们,用更好的替代品来取代它们。
食品杂志有效吗? 研究表明 是的,总的来说 日记 关于你的饮食有很多好处。跟踪饮食和使用食品日志的人往往更了解自己吃什么、吃多少,而且 从较低的风险中长期受益 体重增加/肥胖和相关疾病,如糖尿病。
如何使用食品杂志
你应该在食品杂志上写些什么?
理想情况下,你应该追踪每一件你吃的和喝的东西。你掌握的细节和信息越多越好。
为了获得最佳结果,f 专注于准确性和一致性 .
在你的饮食日志中,你要记录:
- 你到底吃了什么。添加细节,并且要具体,比如包括调味料、配料等。最好在吃完后就写下来,这样你就不会忘记细节。
- 你吃了多少(你的份量)。列出你吃的食物和饮料的数量,即使只是一个估计。一开始称重和测量食物是很有帮助的,然后你可以试着观察食物的份量,比如1/2杯蔬菜或一杯意大利面。一份三盎司的熟肉大约有一副扑克牌那么大。
- 一天中的时间/是哪一餐(早餐、零食、午餐、晚餐、甜点等)。
- 其他因素,比如你的情绪、精力和位置。例如,你可能会注意到你在一个聚会、一家餐馆或在工作时匆匆吃饭。
利益
1.提高自我意识
一旦你跟踪你的食物摄入量至少一周,最好是更长的时间,你就可以后退一步,定期观察你吃的东西。关于饮食的数据可以 揭示趋势和模式 你以前可能没有意识到,比如你的情绪和缺乏准备如何影响你的食物选择。
说到长期健康饮食,食物追踪的最大好处是它能解决你可能忽视或忽视的问题习惯。这很像和一个朋友说话 营养师 ,因为它让你对自己的行为负责。
2.可以帮助你更用心地进食
当你知道你必须记录你吃的每样东西时,你就不太可能沉迷于不健康的食物或吃太多。
一旦你确定了饮食中需要改进的地方,你就可以利用这些信息开始做出更健康的选择并进行实践 注意饮食 注意饮食包括慢慢地吃,不分心,倾听身体饥饿的暗示,只吃到饱为止,做出有利于身心健康的营养选择。
在吃东西之前,然后在日记中记录你的饮食,放慢速度,问自己一些问题(如果有帮助的话,你也可以在日记中记录答案):
- 我有多饿?
- 我今天吃的蔬菜和水果够吗?
- 根据我现在的需求,这个份量合适吗?
- 这就是我真正想要的吗?
- 我今天吃了很多糖还是精制谷物?
- 我是在喝含糖饮料还是过量饮酒或咖啡因?
- 我的情绪影响了我今天的选择吗?
- 我是在匆忙、分心,还是在吃饭时注意力集中、细细品味?
3.可以支持减肥/减肥
根据哈佛健康出版社的说法,“研究表明,对于那些对减肥感兴趣的人来说 可以是一个非常有效的工具 帮助改变行为。”
一项大型研究发现,记录每日饮食日志的参与者 减掉了两倍的体重 就像那些没有记录每天吃什么的人一样。
许多其他研究表明,参与者参与了生活方式管理项目 经常引用 “自我监控饮食摄入”加上持续的体育锻炼是他们长期成功的关键。
哪种食物追踪减肥方法最好?一项研究让参与者用笔和纸、手机上的记事本或手机上的卡路里追踪应用程序追踪食物摄入量。
结果显示 使用手机应用程序进行跟踪的人在跟踪方面更为一致,但不同组之间的总体体重减轻情况大致相同。
然而,另一项研究发现70%的参与者 电子食品日记 与传统的纸质食物日记相比,它更容易使用,也更有趣。
另一种利用食品杂志减肥的潜在方法是跟踪你的大量营养素摄入量——如果你正在做“减肥” 如果它符合你的宏 “-或者,如果你在做运动的话,跟踪你的糖、碳水化合物和脂肪摄入量 酮饮食 还是别的 低碳水化合物饮食 .
4.用于识别过敏/不耐受
一些医生 使用患者的饮食日记 了解他们的饮食习惯,他们的饮食可能导致某些健康问题,并据此提出饮食建议。
一旦你保存了好几周的食物日志,如果你在与问题进行斗争时,请考虑与你的医生分享帮助。 IBS , 食物过敏 或者顽固的体重增加。他或她可以查看你的日记,并在必要时将你推荐给过敏专家或营养师。
饮食日记在遵循饮食习惯时也很有帮助 消除饮食 为了观察它是否有助于改善与不耐症相关的消化问题。在这种情况下,你会用你的饮食日记来记录你吃了什么/没吃什么以及之后的感觉,然后你会将这些数据与你重新引入或消除某种有问题的食物后的感觉进行比较。
食物日记模板/示例
你如何制作一本饮食杂志?首先,决定你想保存哪种类型的日记:用笔和纸写的日记,电脑上的数字文档,通过应用程序等等。
如果你选择使用一个好的老式笔记本,确保它是一个你可以随身携带的笔记本,例如一本可以放在你的工作包或钱包里的小日记。这将帮助你保持一致。
如果你更喜欢使用手机和应用程序,你会有很多选择。什么是最好的食品杂志应用程序?两个流行的应用程序正在丢失它!还有MyFitnessPal,它还提供有关卡路里和其他营养信息的信息,以便于跟踪膳食。
对于更多的支持,考虑跟踪你的食物摄入量与朋友或家庭成员,所以你要彼此负责,并在轨道上。
以下是一个例子,说明你可能会在一顿饭后将哪些内容输入到你的饮食日记中(你希望在一天中每次吃饭时都重复这一点):
- 早餐:吃1杯玉米片,2杯全脂牛奶,1个小苹果,1杯黑咖啡。
- 玉米片每份含6克糖。根据之前的测量结果,仔细观察了服务量。
- 工作前独自吃饭,坐在厨房里。感觉很平静,但有点匆忙。
- 尽量不分散注意力,慢慢咀嚼。之后感觉很满意,但大约2小时后感觉很饿。消化感觉很好,但今天可能需要更多的能量。
避免什么(加上风险)
总的来说,保持饮食记录会带来很多好处,而且风险很小。然而,一个潜在的缺点是,一些人可能会对跟踪自己的食物摄入量产生困扰,这可能会带来压力,并可能助长饮食行为紊乱。
虽然食物追踪可以帮助你做出更好的选择并保持健康的体重,但它并不适用于有饮食障碍史或倾向于自我改善的人。在日记中尽量做到准确和真实(或者保持它有什么意义?),但如果你在这里或那里滑倒了,不要打自己——因为这是意料之中的!
结论
- 食物日记,也被称为食物日记,是你用来记录每天饮食的工具。
- 你可以利用日记中的数据对饮食做出健康的改变,减少加工食品或过敏原,并支持减肥。
- 记录你的食物摄入量时,尽量保持准确和一致,以获得最佳结果。输入有关你吃了什么、吃了多少、在哪里、和谁在一起以及你前后的感觉的数据。
- 你可以选择手写日记或使用手机应用程序寻求帮助。无论哪种方式,都要尽量具体,输入有助于形成模式的细节,但不要过分追求“完美”,这可能会造成不必要的压力。