乌格利水果有益于心脏、腰部和免疫系统|苦荞之家

根据一种水果的外观来给它命名似乎不是很好，但这次我将让它与ugli水果一起滑动——因为这种非常没有吸引力的水果只是表面上丑陋。

乌格利水果是一种在热带气候中发现的杂交水果，是一种不可思议的营养来源维生素C ，纤维和其他营养素，如果胶和香豆素。它只存在了大约100年，但在那个时候已经发展出一种独特的甜味，但浓烈的味道非常特殊的声誉。

不要让外表欺骗你——乌格利水果是值得的。为什么？因为乌格利水果有美丽的健康益处，比如帮助减肥、增强免疫力和支持心脏等。

什么是乌格利水果？

那么，乌格利水果到底是什么呢？简单地说，它是三种水果的组合：葡萄柚、橙色和黄色橘 “UGLI”这个名字是由销售这种杂交水果的经销商卡贝尔·霍尔柑橘有限公司（Cabel Hall Citrus Ltd.）注册的。它的种类被称为 网状柑橘 十、 柑橘天堂 它实际上是在野生环境中被发现的，与牙买加的葡萄柚生长方式相似。

从技术上讲，乌格利水果是牙买加形式的柑橘，通常是一种柑橘和葡萄柚。

营养成分

Ugli水果含有其三种“亲本”水果的一些惊人的营养益处，甚至在其中一种水果上有所改善——但我稍后会谈到这一点。

一份乌格利水果（½个水果，约122克）含有大约：( 13 )

45卡路里
11克碳水化合物
1克蛋白质
2克纤维
42毫克维生素C（70%DV）
20毫克钙（2%DV）

像所有水果一样，乌格利水果也含有令人难以置信的营养成分抗氧化剂（除了维生素C）和其他重要营养素。

乌格利水果在营养方面与橙子最接近，尽管两者并不完全相同。橘子每一份比乌格利水果产生更多的热量，但它们也含有更多的纤维和糖。在含有维生素C的情况下，它们可以使乌格利水果加倍。总的来说，虽然乌格利水果绝对有营养价值，但普通橙子的营养成分相似（有时）更好。

然而，没有人愿意每天吃同样的东西，对吗？Ugli水果的口味与传统柑橘类水果不同，因为它们结合了多种口味，是一种有趣的水果，可以引入到你的饮食中。

Ugli fruit nutrition - Dr. Axe

健康福利

1.帮助减肥

乌格利水果每餐的卡路里含量较低，不含碳水化合物或脂肪，因此对于那些试图减肥的人来说，除了均衡饮食和日常锻炼外，它是一种不需要动脑筋的食物。

不仅是这种水果的低卡路里含量有帮助。ugli水果中纤维的存在也是减肥的关键。高纤维饮食如果需要的话，对保持健康体重或减肥至关重要。( 1. )其中一个原因是，纤维可以帮助你在进食后更长时间内感到饱足，因此你可以等待更长时间再次进食，而不会立即感到饥饿。高纤维摄入也可能减少肠道对毒素的吸收，改善消化道内的激素分泌。

在柑橘类水果中有一种特殊的纤维叫做果胶这有几个已经证实的好处，包括帮助减肥。在1997年的一项研究中，人们发现果胶可以降低食欲，改善饱腹感，甚至在参与者摄入少量果胶时也能使他们精力充沛。( 2. )

2.增强免疫系统功能

和大多数柑橘类水果一样，乌格利水果也是抗氧化剂的重要来源，包括（但不限于）维生素C( 3. )抗氧化剂是重要的营养素，因为它们可以抵抗过量自由基对身体造成的损害。不幸的是，西方的生活方式和饮食提供了不自然的高暴露自由基，导致体内氧化应激。自由基引起的突变和疾病包括癌症、心脏病、中风和其他许多大杀手。

相反，经常食用富含抗氧化剂的食物，如绿叶蔬菜、水果和茶，可以为你的身体提供所需的防御，使其按照设计的方式发挥作用。记住，你的身体是用来抵御疾病的。

维生素C是一种非常受欢迎的抗氧化剂，一种乌格利水果中只有一半含有70%的每日推荐值，你一定会看到一个健康的饮食习惯，从而获得经常食用乌格利水果的好处增强你的免疫功能 .维生素C能促进血液中白细胞的生成，同时保护它们免受氧化。( 4. )

Ugli水果还含有每日推荐摄入量的8%的膳食纤维。纤维对身体的许多系统都很重要，包括免疫系统。当你摄入足够的纤维时，你的肠道会适当地“膨胀”，能够清除系统中的致癌物和其他毒素，同时延长胃的排空时间，增加系统吸收的营养成分的百分比。

因为你的大部分免疫系统都位于肠道内，肠道健康与对疾病的强大免疫力密切相关。事实上，2013年一项针对卵巢癌的研究发现，高纤维摄入可能有助于降低患癌症的风险。( 5. )纤维还有助于加强结肠壁，这也有助于免疫健康。

柑橘中的果胶也有助于缓解腹泻，而腹泻会对消化系统和免疫反应产生负面影响。

3.帮助对抗糖尿病

因为乌格利水果是一种低热量食品，含有零克脂肪或胆固醇，所以在世界上排名较低血糖指数规模根据长期研究，虽然富含低血糖指数食物的饮食实际上无助于减肥，但低GI食物是对糖尿病的治疗很重要。( 6. )ugli水果中纤维的存在也有助于保持健康血糖水平 .

ugli水果在对抗糖尿病方面可能有用的另一个方法是我上面提到的柑橘果胶的存在。2016年在中国进行的一项研究表明，柑橘中特别发现的果胶可能对缓解II型糖尿病症状有很大帮助。( 7. )

这可能是因为果胶减缓了消化系统内分解淀粉和糖的酶的活性，有助于防止血糖飙升，并减缓糖和碳水化合物的吸收。

4.有益于心脏

Ugli水果还具有多种保护心脏免受疾病或异常功能损害的益处，部分原因是其高抗氧化负荷。( 8. )

此外，果胶和纤维的存在也有助于心血管系统的健康。果胶已被证明是有效的降低胆固醇在没有任何其他饮食或常规改变的情况下，将其引入饮食中，尤其是那些有冠心病风险的人。( 9 )胆固醇浓度与心脏病密切相关，因此保持健康的胆固醇水平对于保护心脏免受未来疾病的影响非常重要。

高纤维饮食也能降低患心脏病的风险。纤维与调节胆固醇水平和血液甘油三酯有关。纤维摄入越明显，一个人患高血压和包括代谢综合征在内的其他心脏病因素的风险就越小。这就是为什么地中海人口的心脏病发病率比西方人低。( 10 )

5.可能降低患癌症的风险

很少有健康食品在某种程度上不影响你患癌症的风险。这是因为含有正营养成分的食物能增强身体抵抗疾病的能力，而美国人的典型饮食中大多数食物的作用恰恰相反。癌症只是一组聚集在一起的受损细胞，这就是为什么我坚信使用天然癌症疗法而不是危险的化疗药物。

除了抗癌抗氧化剂外，乌格利水果还含有其他预防癌症的营养素。首先，果胶在某些情况下会导致结肠癌细胞凋亡（程序性细胞死亡），可能是帮助身体对抗结肠癌的饮食中有用的补充。( 11 )

乌格利水果还含有香豆素，一种天然存在于多种植物中的化合物。香豆素最近被研究作为传统化疗药物的替代品，后者有一长串令人憎恶的副作用和多药耐药性问题（当身体无法以正确的方式处理某些药物时）。

另一方面，香豆素是一种基于植物的物质，几乎没有副作用，也没有耐药性问题。事实上，香豆素是目前癌症研究领域的热门话题，因为它通过各种作用机制对多种癌症类型产生明显影响，而不仅仅是一种。( 12 )

水果中另一种常见的营养成分是萜烯，包括乌格利水果。这种有机化合物的大分类在不同的身体系统中有着不同的用途，包括作为“几乎所有生物的生物合成构建块”尤其是在柑橘类水果中发现的萜烯，在缩小乳腺和胰腺恶性肿瘤方面显示出良好的前景。

6.有助于溶解肾结石和胆结石

乌格利水果中可能抗癌的萜烯与具有溶解潜力的萜烯相同胆结石和肾结石 .特别是其中一个，被称为柠檬烯一段时间以来，日本一直在使用。

怎么吃

在成熟之前，乌格利水果的果皮呈黄绿色。然而，大多数品种在成熟时会变成橙色，尽管有些品种在成熟时会变成亮黄色或绿色。在当地市场选择ugli水果时，一定要检查肚脐周围是否干燥，只选择没有干燥皮肤的水果。在轻微的压力下，皮肤会有一些凹陷，小凹痕很常见。由于乌格利果实栽培过程中存在颜色差异，因此在选择单个果实时不应考虑颜色。

吃乌格利水果最常见的方法与吃葡萄柚的方法类似，将葡萄柚切成两半，用勺子将其从皮中取出。它的大小可以与葡萄柚媲美，有时会以较小的幅度缩小。Ugli水果通常足够甜，不需要添加甜味剂就可以食用，因为与橘子相比，它更倾向于橘子的甜味。

Ugli水果被认为是每年11月至4月之间的时令水果，在这个时节，世界上大多数新鲜水果市场都可以买到。

食谱

你可以用多种方式吃乌格利水果。如果你有兴趣在早上的冰沙中加入一些甜水果，你可以试试乌格利水果冰沙这会给你增加抗氧化剂和钾，同时带来美味的味道。

如果要一份加了乌格利的新鲜沙拉，那么官方的乌格利沙拉配方如何乌格利沙拉 ? 你可以添加任何你喜欢的变化，这肯定会让你高兴。

UGLI还在其官方网站上发布了一份传统配方加勒比猪肉砂锅菜如果你想要更冒险一点的话，这是为全家准备的。

有趣的事实

Ugli水果是tangelo的牙买加变种，最初是在19世纪末进行试验的。然而，直到1917年，一位名叫G.G.R.夏普的庄园主在他的土地上发现了乌格利水果的确切变种，才发现了它。随后，他用种子最少的品种为这种植物授粉，并在20世纪30年代开始将这些植物出口到英国和加拿大，后来在1942年扩展到纽约。

这种浓烈的柑橘类水果因其外观不吸引人而得名。外面的褶皱皮肤非常松散地附着在里面的水果上，并聚集在顶部的“outie”按钮中。内部的柑橘是一种多汁的柑橘，类似于柑橘，比典型的柑橘含有更多的果肉。

时至今日，乌格利水果只在牙买加种植，并出口到世界其他地区。