没听说过胡芦巴吗？别担心——你并不孤单——但这并不意味着你应该继续对这种草药一无所知。
事实上，我建议定期使用。
为什么？因为胡芦巴有一些惊人的健康益处，可以改变你的健康，让你的生活变得更好。
怎样这一切都始于炎症。
最近的研究表明，它不仅有助于改善性生活和生殖功能，而且有助于减轻体内和外部的炎症 婴儿营养 !
对于这种重要的草药来说，这只是冰山一角。
胡芦巴是什么？
胡芦巴是一种一年生草本植物，叶浅绿色，开白色小花。它是豌豆家族的一部分( 蝶形花科 )也被称为希腊干草( 胡卢巴 ).
胡芦巴植株长到2到3英尺高，种子荚中含有10到20个小的、扁平的、黄棕色、辛辣和芳香的种子。
胡芦巴种子 有点苦的味道，类似于芹菜、枫糖浆或焦糖，通常用于制药。然而，烹调时它的味道要美味得多。
胡芦巴种子通常经过干燥和研磨，是胡芦巴中使用最广泛的部分。叶子也经常用于烹饪。
胡芦巴可以口服，也可以制成糊状物涂在皮肤上，帮助治疗炎症。在制造业中，胡芦巴提取物可以在肥皂和化妆品中找到。
像 注意 在《食品保存、风味和安全中的精油》一书中，胡芦巴提取物和精油具有抗菌、抗氧化、抗糖尿病和抗肿瘤活性。在北非、中东、埃及和印度种植，它作为传统医药的一种成分有着悠久的历史。
胡芦巴是一种口香糖和乳化剂，可以作为食品的稳定剂和增稠剂。它也被用作食物制备中的香料和调味剂。
营养成分
一份——1汤匙——胡芦巴种子 包含 :
- 35.5卡路里
- 6.4克碳水化合物
- 2.5克蛋白质
- 0.7克脂肪
- 2.7克纤维
- 3.7毫克铁（20%DV）
- 0.1毫克锰（7%DV）
- 0.1毫克铜（6%DV）
- 21毫克镁（5%DV）
- 32.6毫克磷（3%DV）
- 0.1毫克维生素B6（3%DV）
健康福利
虽然需要更多的研究来确定和确认这种植物的所有益处，但这种草药已经被证明有助于解决许多健康问题。以下是九个最为成熟的胡芦巴益处。
1.可以改善消化问题和胆固醇水平
这种草药可能有助于解决许多消化问题，如胃部不适、便秘和胃部炎症。例如，研究 显示 胡芦巴和其他食物中的水溶性纤维有助于缓解便秘。
它也 作品 改善消化，由于其抗炎作用，通常被纳入溃疡性结肠炎饮食治疗计划。这种草药似乎对患有心脏病的人有益，比如动脉硬化和血液中某些脂肪含量高，包括胆固醇和甘油三酯。
它还显示出帮助糖尿病患者的潜力。事实上，来自印度的一项研究表明，对患有非胰岛素依赖型糖尿病的患者，每天服用2.5克胡芦巴补充剂两次，持续三个月 显著降低 胆固醇与甘油三酯天然结合，不影响高密度脂蛋白胆固醇。
2.对抗体内炎症
胡芦巴有助于缓解体内炎症，这是健康问题和疾病的原因，比如：
- 口腔溃疡
- 沸腾
- 支气管炎
- 皮肤表面下的组织感染
- 肺结核
- 慢性咳嗽
- 巨蟹座
- 肾脏疾病
除了对这些疾病具有潜在的预防作用外，这种草药还被认为可以降低血糖，并可能对许多疾病有用，包括代谢和营养紊乱的管理，如糖尿病。2017年的一项研究 得出结论 “一个简单的胡芦巴种子的补充添加可以与饮食控制和运动对空腹血糖产生协同效应。”
在这项研究中，2型糖尿病患者每天接受10克浸泡在热水中的种子。
胡芦巴似乎能减缓胃对糖的吸收，并刺激胰岛素。在里面 中医药 ，这种香料被称为“祛痰剂”，据说可以分解体内的粘滞能量和冷却炎症。
研究发表在 国际免疫药理学 研究 胡芦巴粘液对关节炎大鼠的抗炎和抗氧化作用，并证实了其抗炎作用。它还“证明了胡芦巴粘液对大鼠佐剂性关节炎的潜在益处”，这意味着这种草药可能也是一种有效的自然关节炎治疗方法。
3.有助于提高男性性欲
胡芦巴对男性的一些用途包括治疗疝气、勃起功能障碍和其他男性问题，如脱发。这是因为它可能会增加性唤起和睾丸激素水平。
虽然在使用自然疗法治疗疾病或改善性行为之前最好咨询医生，但葫芦巴种子粉、葫芦巴茶和片剂已被证明可以增加男性的性欲和性行为，以及自然治疗阳痿。
在发表于 植物疗法研究 ，60名年龄在25岁至52岁之间、没有勃起功能障碍病史的男性每天补充安慰剂或600毫克胡芦巴提取物，为期六周。
通过自我评估，参与者注意到了他们使用胡芦巴的结果，报告称胡芦巴膳食补充剂对他们的性欲有积极影响。最终，该研究发现胡芦巴提取物对性唤起、能量和耐力有显著影响 帮助 参与者保持正常的睾酮水平。
4.促进母乳喂养时的乳汁流动
胡芦巴还可以帮助母乳喂养的妇女，她们可能会遇到牛奶供应不足的问题。它可以增加 母乳 因为它是催乳器。
催乳器是帮助增加牛奶供应的物质。它们刺激乳管，可以在24小时内增加产奶量。
虽然还需要更多的研究来确定胡芦巴增加母乳产量的确切疗效和安全性，但一些科学期刊上的研究 笔记 它在促进牛奶流动方面的用途。
虽然胡芦巴种子对女性有潜在的益处，但研究人员通常建议，如果你在母乳生产方面遇到问题，首先应该向哺乳顾问寻求帮助。
5.帮助治疗伤口、皮肤和头皮问题
除了降低内部炎症，胡芦巴有时还被加热，并作为膏药外用。研究 表明 这可以减少外部炎症，并可以治疗：
- 肌肉和淋巴结的疼痛和肿胀
- 痛风
- 伤口
- 腿部溃疡
- 坐骨神经痛
- 头皮屑
- 湿疹
但是，首先测试该区域非常重要，以确保它不会灼伤或使该区域进一步发炎。
胡芦巴对头发也有好处。尽管研究有限，但有传闻称胡芦巴茶和胡芦巴种子粉可以用于头发，促进头发生长，改善质地。
6.为食物添加风味和香料
在食品中，胡芦巴粉通常作为香料混合物的一种成分，主要存在于印度菜中，如咖喱菜。它也被用作仿制食品的调味剂 枫糖浆 、食品、饮料和烟草。
此外，胡芦巴叶可用于沙拉，新鲜和干燥的胡芦巴叶可用于印度烹饪。
7.帮助增加食欲
除了增加风味，胡芦巴还可以增加食欲，从而具有恢复和营养的特性。
一项研究发表在 药物学 生物化学和行为 旨在 侦查 胡芦巴种子提取物对摄食行为的影响。进行实验以确定食物消耗和进食动机，以及代谢内分泌变化。
结果表明，长期口服胡芦巴提取物可显著增加食物摄入量和进食动机。然而，报告也指出，这种治疗方法既不能预防厌食症，也不能减少进食动机。
8.可以提高运动成绩
这个 运动科学与医学杂志 报告 联合用药效果的研究 肌酸 以及胡芦巴油补充对男性力量和身体成分的影响。
47名接受抗阻训练的男子根据体重分为两组。然后，每组服用70克葡萄糖安慰剂、5克肌酸和70克葡萄糖，或3.5克肌酸和900毫克胡芦巴提取物，并参加为期8周的每周4天的周期性抵抗训练计划。
测试参与者的身体成分、肌肉力量耐力和无氧能力。肌酸/胡芦巴组的瘦肉量、台压和腿压强度显著增加。
该研究得出结论，补充胡芦巴提取物的肌酸对上身力量和身体成分的影响与肌酸与葡萄糖的联合作用一样有效。
为什么这么好？使用葫芦巴与肌酸补充可能是提高肌酸摄取的有效手段，同时消除了过量的简单碳水化合物的需要，因此您可能需要考虑将胡芦巴添加到男性和女性的列表中。 最佳运动前食物 .
9.有助于提高血糖
一项临床试验表明，摄入浸泡在热水中的胡芦巴种子有望成为治疗2型糖尿病的补充疗法。
在为期八周的研究过程中，18名参与者中有11人食用了浸泡在热水中的胡芦巴种子，其余7人食用了掺有酸奶的胡芦巴种子。食用浸泡在热水中的种子的参与者 表现出显著的改善 与食用混合了酸奶的种子的那一组相比，他们的血糖水平有所下降。
如何使用（加上食谱）
胡芦巴在古代作为一种烹饪和药用草药有着悠久的历史。胡芦巴种子通常用于烹饪，是治疗糖尿病和食欲不振的民间或传统药物，也可以刺激哺乳期妇女的产奶量。
它也适用于皮肤和头发，以减少炎症。
以下是一些最常见的植物用途：
- 母乳生产 ：胡芦巴补充剂或茶可能有助于提高母乳产量，尤其是在孩子出生后的几天。
- 消化 ：胡芦巴茶、籽粉或补充剂可能有助于缓解便秘、胃部不适和食欲减退等消化问题。
- 发炎 ：胡芦巴提取物可作为膏药局部使用，以减轻炎症和疼痛。
- 胆固醇 ：尽管证据不一，但使用胡芦巴种子粉或补充剂可能有助于降低高胆固醇水平。
- 皮肤健康 ：胡芦巴油或种子粉可以局部使用，以改善皮肤健康，减少炎症症状。
- 头发健康 ：将胡芦巴种子粉与椰子油或芦荟混合，按摩头皮，作为头发的草药。让它静置五分钟，然后冲洗。
- 运动表现 当前位置虽然有关于胡芦巴睾酮水平的混合研究，但补充胡芦巴8周可能会改善运动表现并减少身体脂肪。
想知道怎么吃胡芦巴种子吗？这里有一些很棒的胡芦巴食谱，你可以尝试一下，也有一些给正在哺乳或经历饱腹的女性的建议。
鸡肉蘑菇马沙拉配胡芦巴、姜黄和咖喱
发球：4-5次
成分：
- 1杯新鲜有机蘑菇，切成一口大小的碎片
- 4-5小块有机鸡胸肉，切成一口大小的小块
- 1杯凯菲尔
- 半茶匙 姜黄
- ½茶匙咖喱粉
- ½茶匙辣椒粉
- 1茶匙芫荽粉
- 1杯新鲜胡芦巴（methi叶）或2汤匙干胡芦巴叶，冲洗并切碎
- 4个切碎的中等大小的新鲜番茄
- 1个中等大小的洋葱末
- 1个青辣椒，切片或切碎
- ¼汤匙生姜酱或1/2汤匙新鲜切碎的生姜
- ¼汤匙大蒜酱或1/2汤匙新鲜切碎的大蒜
- 1汤匙酥油
- 盐适量
马沙拉成分：
- 1英寸肉桂棒
- 1个大的 豆蔻
- 2-3个绿色豆蔻
- 2-3瓣
- 1月桂叶
说明：
- 将蘑菇和鸡肉放入碗中，加入开菲尔和咖喱腌制约30分钟。
- 腌制时切碎剩下的材料。
- 在平底锅里加热酥油，小心不要烫伤。
- 加入豆蔻、肉桂和月桂叶。
- 炒至混合物变香，但一定不要烧。
- 加入洋葱，炒至金黄色。
- 加入青辣椒、姜和大蒜。
- 然后加入西红柿，持续搅拌继续炒。
- 如果需要的话，加入少量水以防止干燥。
- 加入姜黄、芫荽和红辣椒粉。
- 加入腌好的 蘑菇 还有鸡肉。
- 加入切碎的胡芦巴叶。
- 加入大约半杯水。
- 搅拌，盖上锅盖，慢慢慢炖，确保鸡肉彻底煮熟。
- 可与巴西米饭或藜麦搭配食用。
风险、副作用和相互作用
胡芦巴可能有一些副作用。口服时，它可能会引起胃气、腹胀和腹泻，并且有过敏反应的风险，可能导致咳嗽、喘息和肿胀。
直接涂抹在皮肤上也会引起刺激，所以一定要先测试一小块区域。
尽管胡芦巴曾被用于诱导分娩，但女性在怀孕期间服用胡芦巴时应始终谨慎。在使用前，一定要和你的医疗保健提供者谈谈。
还需要注意的是，胡芦巴可能会造成有害影响和相互作用，导致血液变稀，导致一些人过度出血。患有潜在出血性疾病或服用血液稀释药物或抗凝剂的患者，未经医生批准不得服用。
有问题的互动迹象，如过度出血，包括容易擦伤、吐血或排出黑便。
也可能与糖尿病患者发生相互作用，因为胡芦巴可以降低血糖水平，并与糖尿病药物相互作用。
结论
- 胡芦巴是一种草药，在民间医学中用于多种健康状况。如今，人们用植物的种子和叶子来补充，以降低高胆固醇、提高性欲、增加牛乳产量等等。
- 草本胡芦巴也可能有助于预防或对抗炎症疾病以及与消化和高血糖有关的问题。
- 这种草药可能有一些副作用和相互作用。除非医生建议，否则不应在怀孕期间服用。它还可能与血液稀释药物和糖尿病药物相互作用。
