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狮子鬃毛蘑菇:促进大脑发育、抗癌的潜在动力

Lion's mane mushroom - Dr. Axe

你觉得吃巧克力怎么样 蘑菇 看起来有点像狮子的屁股?不完全相信狮子鬃毛蘑菇?如果我告诉你,它与大脑的重大修复、潜在的抗癌能力有关,并且正在进行数十项其他健康益处的研究,会怎么样?

狮子鬃毛蘑菇是一种 无热带 在中国很受欢迎的食物 中医药 .大量研究都集中在这方面 健脑蘑菇 在过去的几年里,结果令人震惊。

一项研究发表在 农业与食品化学杂志 按列表列出好处 陈述 狮子鬃毛蘑菇是“ 抗生素、抗癌、降糖、抗疲劳、抗高血压、抗高脂血症、抗衰老、心脏保护、肝脏保护、肾脏保护和神经保护,并改善焦虑、认知功能和抑郁。”

哇,这是一个很好的列表!

你是否有兴趣在家里尝试狮子鬃蘑菇 蘑菇咖啡 ,寻找最好的狮子鬃毛补充剂,或者只是好奇这种奇怪的真菌可能有什么好处,我相信你会留下深刻印象。

什么是狮子鬃毛蘑菇?

在拉丁语中被称为 猴头菌 s ,狮子鬃毛原产于北美、欧洲和亚洲,但在亚洲以外的地区没有广泛种植。它有时被称为刺猬蘑菇、山梨菇或猴头菇,属于牙齿真菌或海生真菌类。

狮子鬃毛蘑菇有长而下垂的刺,通常长度超过一厘米。与大多数蘑菇不同的是,蘑菇的刺从树枝上伸出 猴头菌 向外投射,让它看起来像狮子的鬃毛。

这些蘑菇生长在活的和死的阔叶树上,常见于夏末和秋季。

研究表明,狮子鬃毛在细胞、动物和人类中具有抗炎、抗氧化和免疫刺激特性。数千年来,它一直被用作药用蘑菇,尤其是在 中医药 从业者。

像许多非常有益的食物一样,狮鬃蘑菇在亚洲部分地区也被认为对各种身体功能和状况都有好处。这种奇怪的真菌在日本使用了几个世纪,甚至可能几千年,受到佛教僧侣的尊敬,被认为几乎是一种神秘的营养来源。

一个被称为“山布什”的佛教僧侣团体穿着一件被称为“铃木”的衣服,这种衣服由许多长毛制成,与狮子鬃毛蘑菇有着惊人的相似性,这可能解释了为什么这种蘑菇在某些地区被称为“山布什”蘑菇。

一些消息来源称,它在过去的不同时期都是为皇室保留的。

利益

1.增强大脑功能,有益于神经系统

也许狮子鬃毛蘑菇最彻底的研究特征是它对脑细胞和相关功能的影响。这种不可思议的真菌可能会对神经退行性疾病产生革命性的影响。

狮子鬃毛影响大脑功能的一种方法是 增强 根据发表在《科学》杂志上的研究,大脑和相关器官中的“神经轴突生长” 药用蘑菇期刊 . 神经突起生长 神经元轴突和树突的生长。

这是大脑健康研究中的一件大事。通过增加这种生长,有可能减缓或逆转大脑中的细胞退化——这是诸如脑血管病等疾病的主要特征 老年痴呆症 还有帕金森氏症。

2012年在马来西亚进行的一项研究发现,食用狮鬃蘑菇实际上可以 使振兴 细胞受损 周围神经损伤 ,一种影响大脑和脊髓之间脆弱组织的损伤。

在研究特定药物或治疗方法对脑部疾病的影响时,科学家们经常使用所谓的 PC12 用于检测的细胞系。狮子鬃毛蘑菇的提取物和各种形式 似乎有 对PC12细胞产生重大影响,保护它们免受损伤,显著延缓细胞死亡。

这一发现可能被证明与预防或治疗脑部疾病极为相关。

发表在《动物研究》杂志上 循证补充和替代医学 狮子鬃蘑菇 刺激 无论是否有阿尔茨海默氏症模型,认知功能和记忆都有助于改善小鼠的记忆。 多项研究 发现了负相关 在狮子鬃毛和阿尔茨海默症相关症状之间,这意味着食用蘑菇提取物后,小鼠的 症状改善 .

发表在《科学》杂志上的研究也发现人类轻度认知障碍的改善 植物疗法研究 经过8至16周的狮子鬃毛补充剂,虽然这种改善 并没有持续下去 在受试者停止服用这种补充剂之后。

当你谈论脑损伤和疾病时,缺血性损伤(由于缺乏血液流动而造成的损伤)对神经元的危险也很重要。在台湾进行的实验室测试中,狮鬃蘑菇被证明是有效的 帮助预防 这种类型的伤害。

狮子鬃毛补充剂也被发现对病毒传播有潜在的保护作用 帕金森病 ,另一种神经退行性疾病,根据发表在 转化医学杂志 .

虽然这项研究仍处于起步阶段,在大多数情况下还没有发展到大规模的人体试验,但人们发现狮子鬃毛蘑菇对脑细胞的持续影响不应被忽视。

2.可能有助于预防癌症

狮子的鬃毛在动物中也很重要 帮助治疗癌症 ,根据大量研究。研究发现,从狮子鬃毛蘑菇中提取的化合物或补充狮子鬃毛蘑菇,在不同程度上可能减缓或逆转以下疾病的传播:

  • 白血病
  • 胃癌
  • 肺癌
  • 宫颈癌
  • 肝癌
  • 结肠癌
  • 乳腺癌

关于白血病,狮子鬃毛被证明是有效的 显著减少 韩国研究中的白血病细胞。阿朱大学分子科学与技术系进行的进一步韩国研究发现 植物化学物质 在狮子鬃毛蘑菇中, 是的 “对人类白血病的治疗潜力。”

就胃癌而言,一项发表在 国际生物大分子杂志 发现狮子鬃毛导致胃癌细胞死亡和细胞周期停滞。研究人员 得出结论 “我们的研究提供了体外证据,表明HEG-5可能被视为治疗胃癌的潜在候选药物。”

细胞和动物研究均发表在 天然产物杂志 高雄医学杂志 发掘 狮子鬃毛蘑菇能够 帮助治疗肺癌 .同时,根据体外和动物研究 出版 生物医学与生物技术期刊 还有 民族药物学杂志 狮子鬃毛 展览 抗结肠癌、乳腺癌和其他癌症的活性。

一些研究实际上建议使用狮鬃蘑菇补充剂来治疗癌症,尽管长期和大规模的研究尚未证明这是一种可行的选择。

另一个有趣的发现涉及从结肠到肺的转移(癌症扩散)。当癌症扩散到超过发现它的原始器官时,患者被认为患有IV期癌症。

在一项对来自韩国的大鼠进行的研究中,大鼠被给予热水狮子鬃毛提取物或微波加热的狮子鬃毛蘑菇乙醇提取物。由 消费 研究表明,狮子鬃毛提取物对癌细胞向肺部转移的抑制率分别为66%和69%。

3.支持心脏和循环系统健康

狮子鬃毛蘑菇也可以帮助你预防心脏病。体外和动物研究发现,狮子鬃毛提取物可以 防止增长 降低低密度脂蛋白胆固醇(有时被称为“坏”胆固醇),增加高密度脂蛋白,或“好”胆固醇 降低 血液中的甘油三酯是心脏病的早期指标。

狮子鬃毛蘑菇的提取物可能能够防止血液凝块和血栓形成 帮助降低风险 根据日本东北大学药物科学研究生院细胞信号学系对兔血小板进行的一项研究,这项研究是关于中风的。

4.可能改善消化健康

部分由于其强大的抗炎特性,狮子鬃毛蘑菇可能会改善你的胃和消化系统的功能。

多项研究表明,狮子鬃毛蘑菇可以预防或缩小胃溃疡。例如,根据马来西亚马来亚大学蘑菇研究中心对老鼠进行的研究, 研究人员得出结论 狮子鬃毛提取物中的生物活性化合物可能与大鼠的胃保护活性有关。

关于中国小鼠的研究发表在 药用蘑菇期刊 证实 这表明“结果表明,多糖部分是猴头菌菌丝体培养物的活性成分,可预防胃溃疡。”

狮子的鬃毛也可能 显著改善症状 在消化系统的两种主要炎症性疾病中,胃炎和炎症性肠病, 如图所示 实验室研究和小鼠研究。

5.减轻炎症

2015年日本的一项研究发现,狮子鬃毛蘑菇 能够减少 脂肪组织发炎。这一点很重要,因为脂肪组织炎症是代谢综合征形成的一个因素,代谢综合征是一组增加心脏病、中风和糖尿病风险的疾病。

狮子的鬃毛也是 有抗菌作用 对抗幽门螺杆菌, 经常考虑 “人类历史上最成功的病原体。”许多人从来没有携带细菌的症状,但对一些人来说,它会导致严重的胃部疾病,比如胃和/或肠道溃疡。

Lion's mane mushroom - Dr. Axe

6.作为一种强大的抗氧化剂

狮子鬃毛蘑菇中的分子 具有抗氧化能力 还有帮助 预防和缓解 营养不良和暴露于环境中的化学物质导致的氧化应激。

一个具体的方式 抗氧化剂 可能对伤口愈合有用。马来亚大学的一项研究发现狮子鬃的液体提取物。 加速伤口愈合 与大鼠的自然愈合相比显著。

这些抗氧化剂还可能:

7.改善心理健康和整体幸福感

狮子鬃毛蘑菇补充剂还可以改善睡眠,减少心理健康问题的影响,从而帮助你感觉更好。

从狮子鬃毛中提取的强大多糖已被证明是有效的 抗疲劳 在小鼠试验中。他们也可能有能力 调整 就像他们在九州大学农业学院农业环境科学系进行的一项研究中对小鼠所做的那样,昼夜节律恢复正常,这对有痴呆风险的人尤其重要。

食用狮鬃蘑菇也可能是治疗抑郁症和焦虑症的自然方法。

在一项研究中,30名女性被给予安慰剂或狮子鬃毛,为期四周。 研究人员得出结论 “我们的结果表明,摄入HE有可能减少抑郁和焦虑,这些结果表明,与H.erinaceus的NGF增强作用机制不同。”这 似乎有关联 部分原因是与抑郁症相关的炎症因子,如小鼠研究所示。

8.提高免疫功能

狮子的鬃毛似乎有能力 增强免疫系统功能 根据在小鼠身上进行的研究,这种方式也与真菌中的多糖含量有关。

9.可能有助于治疗糖尿病

2013年的一项动物研究 表现出明显的改善 当给他们注射狮子鬃蘑菇提取物时,他们的血糖水平、胰岛素敏感性和其他各种糖尿病症状都有所下降。

可能是因为狮子鬃毛的抗氧化活性,给动物服用它似乎也很有效 止痛 引起 糖尿病神经病变 . ( 46 )

营养

研究表明,狮子鬃毛是至少32种生物活性化合物的来源。虽然很难确定狮子鬃毛中的维生素和矿物质含量,但据信它富含钾、锌、铁和铁 .

狮子鬃毛被研究用于多种用途的一个原因是 它含有多糖 多糖是复杂的碳水化合物结构,如葡萄糖。

狮子鬃毛蘑菇含有β-葡聚糖多糖,科学上已知其与各种健康益处相关,如心脏健康和免疫反应。

狮子鬃毛对瑞希

狮子鬃毛和灵芝都是中药中用于药用和治疗目的的真菌。它们有许多相似的健康益处,包括增强免疫功能和抵抗氧化应激的能力。

狮子的鬃毛以其神经保护能力而闻名并受到重视。它通过促进“神经突生长”促进认知健康,神经突生长在神经生长中起着关键作用,同时减少炎症。

狮子鬃毛在传统中医中常用于维持人的生命力,并改善影响中枢神经系统的问题。建议治疗阿尔茨海默氏症、帕金森氏症、抑郁症、焦虑症、失眠和认知障碍的患者服用。

灵芝蘑菇 以其惊人的治疗性能而闻名。和狮子鬃毛一样,它具有强大的抗炎和免疫增强特性。

它还被用来提高思维的清晰度,帮助身体应对压力的负面影响,这就是为什么人们认为它的行为很像一个机器人 适应原草 灵芝蘑菇还含有多糖,如狮子鬃毛,这使它们具有潜在的抗癌能力。

使用

几个世纪以来,狮子鬃毛蘑菇在几个亚洲国家被用作食物来源和草药。在过去10年左右的时间里,这种药用蘑菇因其在神经退行性疾病中的潜在治疗能力而引起了广泛关注。

在东方,人们对真菌的崇敬可以追溯到许多世纪,真菌被称为“精神植物”,被认为能带来长寿和精神力量。根据发表在《华尔街日报》上的研究 恢复医学杂志 在中国和日本的医疗体系中,狮子鬃毛 传统上使用 滋补肠道,健脾,还可作为抗癌剂。

在传统医学中,据说它对我们的五个内脏器官——肺、心、脾、肾和肝——都有营养作用,并用于促进良好的消化、力量和总体活力。

狮子鬃蘑菇在传统中医中也用于改善气虚(缺乏“生命力”)的症状,通常用于治疗涉及中枢神经系统、失眠和虚弱的问题。

不幸的是,对于我们许多西方人来说,狮子鬃蘑菇在杂货店并不容易买到,除了唐人街等地的亚洲杂货市场之外。

然而,你还有两个选择。首先,在北美种植狮子鬃毛是可能的,网上有种子可以在你自己的花园里种植。

如果你走这条路,要知道很多人把蘑菇比作海鲜味的肉质食物。它与 糙米 藜麦 ,尤其是如果你加入一些新鲜的口味,比如 甜椒 还是甜蜜 洋葱 .

并不是每个人都有种植私人作物的方法,所以你也可以购买补充形式的狮子鬃蘑菇。一定要做研究,只从值得信赖的制造商那里购买高质量的补充剂。

食谱

准备狮子鬃毛蘑菇时,要刷掉刺上的任何污垢,切掉附在树上的部分,并将其切成半英寸长的牛排。然后用一个干平底锅,将牛排两面各煮五分钟,每隔几分钟检查一次。你想让蘑菇里的水出来,让它们变得有点脆。

一旦蘑菇开始变黄,加入一点草饲黄油、酥油或橄榄油,再加上盐和胡椒,继续低温烹调,直到蘑菇牛排变成金棕色。

在炒狮子鬃毛时,你还可以加入切碎的大蒜、黄洋葱和其他蔬菜,这些蔬菜通常会与虾搭配,因为众所周知,这两种蔬菜的味道相似。

炒过的狮子鬃毛蘑菇在我的肚子里会非常管用 素菜切维奇食谱 尤其是因为他们添加了传统的鱼类风味的切维什,但这道菜对素食者很友好。

相关的: 查加蘑菇:5个好处和如何制作查加茶

补充剂(剂量)

狮子鬃毛补充剂通常用于潜在的认知增强和免疫增强能力。你可以在网上或当地的维生素商店里找到提取物、粉末和胶囊形式的补充剂。

你可以找到狮子鬃毛蘑菇胶囊,其中狮子鬃毛是唯一的成分,或者是促进大脑健康的组合的一部分,包括其他成分 无热带 食物和草药,比如灵芝, 虫草 , 银杏 印度人参 .

当使用任何膳食补充剂时,你必须阅读标签上的正确剂量,尤其是当含有多种成分时。补充剂中推荐的剂量范围为300毫克到3000毫克,每天一到三次,因此请仔细遵循标签上的说明。

如果你不确定你的身体会有什么反应,那就从小剂量的狮子鬃毛补充剂开始,然后逐步增加。

如果在使用狮鬃蘑菇提取物或补充剂后发现任何过敏症状,如瘙痒或消化问题,请完全停止使用补充剂。

风险和副作用

狮子鬃毛蘑菇通常是安全的食品。多种动物研究 我找到了 成为 不同剂量无毒 ,甚至在很长一段时间内。

有一些关于狮子鬃毛蘑菇副作用的孤立报道,包括 接触性皮炎之一 还有一个 呼吸窘迫 与食用狮子鬃毛有关。

如果你选择食用这种蘑菇,并有任何症状,如皮肤灼热/瘙痒、呼吸困难或嘴唇肿胀,请立即咨询医生。

最后的想法

  • 狮子鬃蘑菇是一种生长在亚洲、欧洲和北美的食用菌。
  • 几千年来,它一直被用作传统中医和其他古代医学实践中的药用食品。
  • 由于含有独特的多糖和其他营养物质,狮子鬃毛蘑菇具有大量的健康益处。
  • 食用狮子鬃毛最广为人知的两个好处是预防或保护神经退行性疾病和癌症传播的潜在能力。
  • 狮子鬃毛蘑菇还可以帮助改善心脏健康,防止炎症性消化问题,减少炎症,减轻氧化应激,改善心理健康,增强免疫力,预防糖尿病。
  • 大多数西方杂货店都没有狮子鬃毛,但你可以自己种植或补充。

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