27种椰子粉食谱,适用于古代节食者和更多人

Coconut Flour Recipes Title

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无论你是不含麸质,对坚果过敏,还是只是想寻找一种比传统面粉更有营养的替代品, 椰粉 可能是你想要的解决方案。

椰子粉绝对不含谷物或坚果,对那些不含麸质或坚果过敏的人来说非常好,或者是那些遵循 古饮食 .相反,它完全由磨碎的椰肉和干椰肉制成,是一种非常健康的选择。椰子粉不仅纤维含量高,几乎占你每日摄入量的61%,而且有助于控制血糖水平——这里没有峰值!椰子粉也有助于健康消化,有助于保持新陈代谢平稳。

用椰子粉烘焙时,有几件事要记住。椰子粉吸水性很强。你经常会发现,与使用传统面粉相比,你需要的面粉更少——你肯定无法坚持使用1:1的替代品。

相反,经验法则是用大约1/4到1/3杯椰子粉代替谷物粉。因为它比小麦粉密度更高,所以需要添加额外的水分。将你最喜欢的食谱中的鸡蛋加倍或三倍,可以增加水分含量,确保烘焙食品保持湿润美味。

椰子粉变得越来越容易找到,现在你可以在烘焙通道或当地杂货店的有机区找到椰子粉和传统面粉。当然,你也可以在网上购买,或者亲手制作自己的自制版本!

27种椰子粉配方

无论你是椰子粉新手还是鉴赏家,这27种椰子粉食谱保证让你口水直流。在尝试了这些令人垂涎三尺的食谱后,你将无法远离椰子粉!

1. 巧克力焦糖椰子粉布朗尼

我就是喜欢这个食谱!巧克力布朗尼不仅制作简单,味道鲜美,而且还淋上了自制的焦糖酱,让你大吃一惊。这肯定会成为家人的最爱!

coconut flour caramel chocolate brownies
照片: 巧克力焦糖椰子布朗尼/埃克斯博士

2. 苹果椰子酥

如果你想要一份比苹果派更省力的苹果餐,你会喜欢这种酥脆的。装满新鲜苹果, 亚麻籽 (我最喜欢的超级食品之一)和椰子油,你会喜欢把它添加到你的健康椰子粉食谱中。

Apple Coconut Crisp
照片: 美味的Dre/苹果椰子酥

3. 椰子皮披萨

如果你吃的是无麸质的,你不必放弃披萨。这种椰子粉配方以更健康的方式满足了这些送货需求。在不到25分钟的时间里,你将有一个营养丰富的外壳,可以用你最喜欢的浇头浇灌。扔掉外卖菜单;你再也不能点菜了!

Coconut Crust Pizza, Dr. Axe Recipes
照片: 椰子皮披萨/斧头博士

4. 鸡丁

不要吃含有防腐剂的鸡块,而是自己招标。在这个容易制作的食谱中,给椰子粉“面包屑”调味会带来大量的味道。将鸡肉放在冷却架上烘烤,使其表面更加酥脆。你不会相信这些不是油炸的!


5. 巧克力块

这些巧克力块含有蜂蜜、椰子油和杏仁奶等有益健康的成分,可以满足你的甜食需求。用你最喜欢的黑巧克力,加入椰子片,增加一点魅力。当烤箱边缘呈金黄色时,一定要将烤箱中的烤肉条取出,以避免烤肉条干燥过度!

Chocolate Chunk Bars
照片: 野心勃勃的厨房/巧克力棒

6. 椰子香蕉薄饼

用这款营养丰富的自制薄饼来修复你的薄饼。只需六种原料,你就可以在几分钟内把这些香蕉饼搅成糊状。试着在早午餐时吃椰子粉,你的椰子粉食谱技巧让你的家人惊叹不已!

coconut banana crepes, Dr. Axe Recipes
照片: Axe博士/椰子香蕉薄饼

7. 椰子粉饼干

饼干在“舒适食品”清单上排名靠前,幸运的是,你可以做出健康的饼干!与冷冻、加工版本不同,这种食谱使用可识别的餐具室主食制作饼干,以搭配任何菜肴(或单独食用!)。

Coconut Flour Biscuits
照片: 需要时间/椰子面饼干

8. 甜甜圈

使用椰子粉食谱意味着健康的甜甜圈不是矛盾的。现在,你可以快速制作出自己的营养甜甜圈。只用海盐、鸡蛋、香草和其他一些原料,你就会让Krispy Kreme嫉妒。一定要给油炸圈饼平底锅涂上润滑脂,以确保油炸圈饼易于取出。

Coconut Flour Donuts
照片: 舒适的腹部/椰子粉甜甜圈

9 百吉饼花椰菜卷

这些“百吉饼”对你有多好真是太神奇了。用 花椰菜 ,这个椰子粉配方使用了所有百吉饼中的传统配料,是我见过的最好的无谷物版本之一!

Everything Bagel Cauliflower Rolls
照片: Lexi’s Fit Kitchen/Everything百吉饼花椰菜卷

10 无谷物椰子杏仁面包

如果你正在寻找一种完全不含谷物的多功能面包,你会喜欢这个。你会得到排毒的好处 苹果酒醋 面包是三明治、吐司或其他任何食物的完美搭配!它将成为你椰子粉食谱中的主食。

Grain-Free Coconut Almond Bread
照片: 每道菜/无谷物椰子杏仁面包

11 无谷物全麦饼干

跳过商店里的包装盒,自己制作格雷厄姆饼干,用于制作s’mores、馅饼皮等。这是一种天然甜味的糖蜜和蜂蜜,是一种有益健康的零食,可以让你的家人吃得饱饱的。

12 无谷物迷迭香大蒜扁平面包

美味可口的开胃菜或配菜,这个古老友好的椰子粉食谱使用新鲜的迷迭香和大蒜,创造一个简单,美味的扁平面包,也可以作为比萨饼皮。它能满足你对碳水化合物的渴望——不含谷物!

Grain-Free Rosemary Garlic Flatbread
照片: 美味的荷花/无谷物迷迭香蒜蓉面包

13 健康蓝莓馅饼

获得所有维生素和抗氧化剂的好处 蓝莓 在这个容易做的鞋匠。里面有我最喜欢的一些食材,味道很棒。今晚上甜点!

Healthy Blueberry Cobbler, Dr. Axe Recipes
照片: Axe博士/健康蓝莓皮匠

14 无燕麦古燕麦

古食客和无谷物食客,振作起来。你仍然可以用这种早餐粥来做燕麦粥。它富含椰子味,因为它使用椰奶、面粉和碎薄片。如果你更喜欢少一点椰子味,可以用一点蜂蜜来代替。

15 古椰子山核桃早餐吧

这是我的椰子粉食谱之一,因为它们很简单。立即食用这些有益健康的早餐棒,或者在繁忙的早晨将其存放在冰箱中:无论哪种方式,它们都很棒。全天然成分,你可以感觉良好,作为一个整体服务 课后小吃 也小贴士:除了山核桃外,还可以加入巧克力片,做成巧克力卷!

Paleo Coconut Pecan Breakfast Bars
照片: 莫马荣。com/古椰子山核桃早餐吧

16 古椰子粉布朗尼

虽然这需要大量的黄油(你也可以代替酥油),但这些松软的布朗尼比你在商店里能找到的任何东西都要好。它们只包含六种成分,所以非常适合特殊场合。把这篇文章放在“美味甜点椰子粉食谱”下!

Paleo Fudgy Coconut Flour Brownies
照片: 增强营养/软糖椰子粉布朗尼

17 柠檬釉古柠檬面包

这种容易制作的柠檬面包与一杯茶或作为甜点完美搭配。我喜欢柠檬釉不使用经过加工的糖,而是使用蜂蜜来增甜。

Paleo Lemon Bread with Lemon Glaze
照片: 康妮终于失去了它/柠檬釉古柠檬面包

18 古肉饼

用这个食谱享受更健康、更自然的传统肉糕。它不包括填充物或准备好的酱汁,但有很多草饲料、有机肉类、蔬菜和新鲜香草。我建议用欧芹和百里香!

Paleo Meatloaf
照片: 简氏健康厨房/古肉饼

19 古南瓜葡萄干饼干

这些营养丰富的饼干具有传统南瓜葡萄干饼干的所有令人舒适的味道,不含精制糖、不健康脂肪、乳制品和谷物!即使是糖霜也是由椰子酱、蜂蜜和香草制成的。把这些带到你的下一次饼干交换中;我打赌朋友和家人会想要更多的椰子粉食谱!

Paleo Pumpkin raisin Cookies
照片: 增强营养/古南瓜葡萄干饼干

20 烙饼

从这些馅饼开始你的一天。它们不需要花哨的原料,但味道好极了!在周末做一大堆,因为这些会很快发生!不要跳过这一步 生蜂蜜 当制造出甜味的暗示时,它会增加甜味。

21 南瓜培根韭菜饼干

这些小饼干很容易准备,可以根据你家人的口味进行调整。它们是早餐三明治或汤的绝佳选择。只需确保使用火鸡或牛肉培根、酥油或椰子油作为脂肪。

Pumpkin Bacon Chive Biscuits
照片: Urban Poser/南瓜培根和韭菜椰子粉布朗尼

22 南瓜奶油甜甜圈三明治

新鲜出炉的甜甜圈,里面填充着椰子奶油和枫糖浆,这意味着这些看起来颓废的食物实际上相当健康!我喜欢使用 梅德罗枣 还有南瓜泥,让它们有一种天然的甜味。

Pumpkin Cream Donut Sandwiches
照片: PaleOMG/南瓜奶油甜甜圈三明治

23 南瓜松饼

一碗,秋天的配料,如南瓜、肉桂和生姜,只需30分钟就可以制作出湿润的松饼,是一种很好的零食或餐后甜点。你也可以根据自己的喜好调整它们,然后用土豆泥 香蕉 苹果酱,甚至南瓜泥:疯狂吧!

Pumpkin Muffins
照片: 增强营养/椰子粉南瓜松饼

24 玉米饼

如果你因为避免吃玉米粉圆饼而饱受墨西哥食物短缺之苦,那你就幸运了。这些不含谷物的玉米饼可以满足这些食物的需求,就像许多椰子粉食谱一样,你也可以将它们用于其他食物。用草喂牛肉、炒蔬菜、鳄梨酱和其他你最喜欢的调味品把它们装满。

Coconut Flour Tortillas
照片: 问乔治/椰子粉玉米饼

25 酥饼饼干

这四种配料的饼干非常适合烘焙销售、生日派对或任何你想要的时候(需要?!)一块饼干。它们在20分钟内就准备好了,由于准备工作简单,非常适合孩子们帮忙。

Coconut Flour Shortbread Cookies
照片: 粉洒/椰子粉酥饼饼干

26 西葫芦面包配碎面

不要让冗长的配料清单吓倒你:这种西葫芦面包是必须做的。虽然面包本身很美味,但核桃的松脆表层将其提升到了一个新的层次。这将成为你的西葫芦面包食谱!

Zucchini Bread with crumble topping
照片: 未经精制的厨房/椰子粉西葫芦面包,带碎面

27 裸巧克力蛋糕

一个一碗的巧克力蛋糕,几分钟内就做好了,对你有好处吗?今天就做这个巧克力蛋糕!它使用对心脏有益的澳洲坚果或椰子油,可以加糖霜,也可以不加糖霜食用。不管怎样都很好!

Naked chocolate cake
照片: 健康厨师/裸巧克力蛋糕

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THE END
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