看看任何自制的家用清洁剂配方，你很可能会在配料表上看到醋。它被吹捧为无毒、消毒的效果，但许多人怀疑它是否真的能在浴室和厨房的触摸表面上发挥作用。醋能杀死霉菌和细菌吗？还是使用这种家用清洁剂真的是浪费时间？
医学之父希波克拉底用醋来对抗感染和其他健康状况是有原因的。醋被用来清洗溃疡、治疗溃疡和缓解咳嗽。
如今，它已成为家庭消毒的更安全替代品，研究表明，它具有一些强大的抗真菌和抗菌效果。
醋能防霉吗？
回答这个问题 醋能防霉吗 ，你得先看看醋里面是什么。醋中的挥发性有机酸被称为 醋酸 这种化合物具有强大的抗真菌和抗菌性能。
除了醋酸，醋中的其他成分还包括矿物盐、维生素、氨基酸、多酚化合物和非挥发性有机酸。
研究发表在 美国园艺科学学会 表明 醋在各种应用中对真菌有抗菌作用。例如，醋蒸气已经被证明可以防止水果腐烂真菌的萌发，包括 扩展青霉 , 桃褐腐病菌 , 灰霉病菌 和 炭疽病 .
一项研究发表在 国际环境研究与公共卫生杂志 建立 这种醋含有4%的醋酸，对植物的生长有抑制作用 产黄假单胞菌 ，一种常见于潮湿或水渍建筑物中的真菌。
那么醋能杀死霉菌吗？这些研究和轶事报道表明，它确实可以对抗真菌生长和霉菌。
醋能杀死细菌（和流感）吗？
同样，在讨论白醋是否能杀死细菌时，醋化合物醋酸也起到了作用。
科学研究表明，醋能有效地对抗食物中的微生物，有时用于杀死肉类、水果和蔬菜上的细菌。当日本的研究人员 测试 食醋对食源性致病菌的疗效，对所有菌株的生长均有抑制作用。
2014年的一项研究发表在 美国微生物学会 显示 醋中的醋酸是一种有效、无毒的杀菌消毒剂，对大多数其他细菌也应该是有效的。这些研究结果表明，醋酸可以杀死对药物和消毒剂有抵抗力的细菌污渍，并且可能非常有害。
醋能杀死流感病毒吗？2010年的一项研究发表在 公共科学图书馆一号 建立 这种稀释的醋（含有4-8%的醋酸）提供了一种合适的方法来消毒甲型流感病毒的表面。
根据这些报告，用于清洁的醋是在家中和工作中对抗细菌的有效方法。
最佳用途
醋是一种用途广泛、价格低廉、无毒、环保的家居清洁剂。简单地将蒸馏醋与清水混合，就可以制作出一款多表面的家用清洁剂。尝试以下方法使用醋进行清洁：
1.洗衣服
你有没有想过“醋能杀死洗衣房里的细菌？”蒸馏醋实际上可以去除衣服上的残留物、污渍和细菌。它也有助于软化衣服。
2.杀灭厨房里的细菌
从微波炉和水槽，到厨房的柜台和地板，蒸馏醋和温水可以用来清除厨房里的污垢和细菌。
试试这个 自制烤箱清洁剂 在厨房电器上。你甚至可以在洗碗机中加入醋，使其闪闪发光，或者运行装满蒸馏醋的咖啡机来溶解堆积物和矿物质。
3.对抗浴室细菌和积垢
试试这个 自制浴室清洁剂 这是用苹果醋、小苏打和液体制成的 卡斯蒂尔肥皂 以及抗菌精油，包括茶树、柠檬和橙子。
这种抗菌成分的组合是一种极好的全天然清洁剂，没有传统卫浴产品的毒性作用。
4.天然地板清洁剂
将½杯蒸馏白醋和半加仑温水混合，可制成无毒的地板清洁剂。用它来拖地你家里的瓷砖地板，尤其是有积垢的地方，比如厨房、浴室和入口。
但使用实木地板时一定要小心，因为醋是酸性的，可能会损坏木材。
5.地毯除臭剂和去污剂
如果你的地毯上有异味或污渍，可能是宠物尿、葡萄酒、食物或水造成的损害，将等量的蒸馏醋和水混合，使问题区域饱和。然后用纸巾或抹布向下按压以促进吸收。干燥后，用真空吸尘器将该区域清理干净。
请记住，如果是彩色地毯，请先吸干一小部分，以确保颜色不会褪色。
6.矿物堆积去除剂
你可以在许多机器或清洁工具上使用蒸馏醋来去除钙或矿物质堆积，包括蒸汽机、睡眠呼吸暂停机、加湿器、咖啡机、洗碗机、洗衣机和拖把。
7.抗菌喷雾剂
试试这个 自制美乐家柠檬家居清洁剂 它是用抗菌精油制成的。它可以用在瑜伽垫、台面、马桶、淋浴墙和健身包上。
你甚至可以用醋清洁电脑和平板电脑屏幕。为了使其更能抵抗油脂、污垢和细菌，添加 小苏打 找到解决方案。
如何不使用
有许多天然成分可以安全地与醋混合，但也有一些应该避免。
漂白剂和醋
醋永远不能与漂白剂混合。当漂白剂像醋、一些玻璃清洁剂、洗碗剂甚至马桶清洁剂等酸性产品接触时，会导致氯气的释放。
即使接触少量氯气也会导致不良反应，如：
- 灼热湿润的眼睛
- 耳鼻喉刺激
- 流鼻涕
- 咳嗽
- 呼吸困难
- 疼痛和起泡（与皮肤接触后）
如果你长时间接触氯气，你可能会出现胸痛、严重呼吸问题、呕吐、肺炎甚至死亡。
过氧化氢和醋
虽然分别是醋和 双氧水 它们是安全的，混合在一起会造成不良影响。这些化合物的组合可能会刺激眼睛、鼻子、喉咙和皮肤。接触这种组合也可能导致呼吸问题，所以要将它们分开。
小苏打和醋
将小苏打和醋混合在清洁溶液中是安全的，你将立即使用。但不要储存同时含有这两种成分的溶液，因为它实际上可能会爆炸。
例如，一旦你用了瓷砖清洁剂和醋、水和小苏打，扔掉剩下的东西。
风险和副作用
醋是酸性的，因此直接涂抹在皮肤或某些表面区域（如真木材）时会有刺激性。这就是为什么通常建议用清水稀释蒸馏醋的原因。
如前所述，不要将醋与漂白剂或过氧化氢混合。如果你把它和小苏打混在一起，马上用这个组合，把剩下的扔掉。你不想储存含有这两种成分的自制喷雾。
最后的想法
- 醋是一种主要的家用清洁剂，几千年来一直被用作消毒剂。尽管如此，许多人还是感到好奇 醋能杀死细菌和霉菌吗 ?
- 研究表明，醋确实具有抗真菌和抗菌特性。这是由于醋酸的存在。
- 当谈到使用醋进行消毒时，它几乎可以用于你家的每一个表面，从厨房的柜台和电器，到淋浴墙、水槽、卫生间和瓷砖地板。
- 不过要记住，醋永远不能与漂白剂或过氧化氢混合。而且由于它的酸性，对木地板来说可能过于苛刻。
