作为一个 氨基酸 作为“生命的基石”，异亮氨酸在形成蛋白质、分解食物和提供能量的同时也帮助生长和愈合过程中发挥着关键作用。它在血糖调节中也起着关键作用。
尽管异亮氨酸被认为对人类健康至关重要，但它不能由人体产生。因此，老年人更容易出现异亮氨酸缺乏症。缺乏症的症状包括肌肉萎缩和肌肉震颤。那么，如何获得这种重要的有机化合物呢？你可以通过食用健康食品，如草饲牛肉、瑞士甜菜和芝麻，或以补充剂的形式从你的饮食中获得。
什么是异亮氨酸？
异亮氨酸，也称为L-异亮氨酸或L-异亮氨酸，是一种氨基酸。三个字母的异亮氨酸缩写是“lle”，一个字母的缩写是“l”
谁发现了异亮氨酸？
1903年，德国化学家费利克斯·埃利希在血红蛋白中发现了这种物质。
异亮氨酸是什么类型的氨基酸？
它是一种必需的氨基酸。这意味着身体非常需要它来发挥最佳功能，但身体无法自行产生它。
异亮氨酸是极性的吗？
异亮氨酸侧链是碳氢化合物，它将异亮氨酸分为非极性或不带电荷的氨基酸。
异亮氨酸是酸性的还是碱性的？
它被认为是中性的。
异亮氨酸结构使其成为支链氨基酸或氨基酸 BCAA . 亮氨酸 、异亮氨酸和 缬氨酸 都被认为是BCAA，因为它们的侧链结构相似。
BCAA和EAA有什么区别？
三种支链氨基酸也是九种必需氨基酸（EAA）中的三种。所以BCAA是EAA的一个亚组。
BCAA会让我发胖吗？
事实上，BCAAs以 肥胖斗争 .
亮氨酸异亮氨酸和缬氨酸有什么作用？
作为BCAA，它们都会提示 肌肉中蛋白质的构建 也可以减少肌肉的破坏。
异亮氨酸和亮氨酸之间有什么区别？
如果你比较亮氨酸和异亮氨酸，亮氨酸和异亮氨酸都是支链氨基酸。这意味着它们具有相似的化学结构。与其他两种BCAA相比，异亮氨酸含量下降 在中间 因为它能引起肌肉蛋白质合成，因为它比缬氨酸强，但比亮氨酸弱很多。
体内的异亮氨酸在哪里？
在人体内，它主要集中在肌肉组织中。
异亮氨酸的功能是什么？
它在血红蛋白合成中起作用。血红蛋白是红细胞中的蛋白质分子，将氧气从肺部输送到身体组织。异亮氨酸也是调节能量和血糖水平的关键。异亮氨酸氨基酸也被认为可以调节葡萄糖进入细胞并将其分解为能量。这种特殊的异亮氨酸功能是为什么它可能有助于提高运动成绩，也可以作为一种降血糖剂。
健康福利
L-异亮氨酸有什么好处？好处包括：
1.降低血糖
这种氨基酸对糖尿病患者和其他试图控制血糖水平的人有帮助吗？ 研究 使用正常动物受试者发现，仅口服一剂异亮氨酸即可显著降低血糖水平，但服用亮氨酸和缬氨酸并未显著降低血糖水平。异亮氨酸似乎能够刺激骨骼肌细胞中胰岛素非依赖性的葡萄糖摄取。
另一项研究发表在 营养杂志 同样，研究发现，口服异亮氨酸（而非亮氨酸）可显著降低血糖水平。
2.减少肌肉损伤和酸痛
一些健美运动员和运动员服用BCAAs是为了减少锻炼后的肌肉损伤和酸痛。根据一份报告 系统回顾 2017年在《华尔街日报》上发表 营养物 ，一些研究表明，补充BCAAs可以成功地减少运动引起的肌肉损伤。结果似乎是最有效的肌肉损伤是低至中度，并补充运动前采取。
3.减少疲劳，提高性能
许多人正在寻找减少运动后疲劳的新方法。一项研究发表在 营养杂志 揭示了受试者在标准化周期测功器运动中摄入BCAAs如何导致感知劳累和精神疲劳评分降低。BCAAs似乎限制了维生素C的摄入 色氨酸 同时减少大脑中5-羟色胺（5-HT）的合成，这是另一个被认为会导致疲劳的因素。这项研究还证明了BCAAs如何帮助提高身体和心理表现。
食物和补充剂
什么食物含有异亮氨酸？这些是一些 好消息来源 :
- 鸡蛋
- 白干酪等乳制品
- 螺旋藻
- 土耳其
- 羔羊
- 鸡
- 草饲肉牛
- 海鲜（包括金枪鱼、鳕鱼和黑线鳕）
- 豆瓣菜
- 查德
- 扁豆
- 黑豆
- 斑豆
- 葵花籽
- 芝麻籽
什么食物含有亮氨酸异亮氨酸和缬氨酸？这些支链氨基酸可以在 食品 比如：
- 乳清蛋白
- 草饲肉牛
- 鸡
- 野生鱼
- 无笼有机鸡蛋
- 利马豆
- 鹰嘴豆
- 扁豆
- 糙米
- 杏树
- 巴西坚果
- 腰果
- 南瓜子
你也可以单独服用这种必需氨基酸作为补充。然而，通常建议服用平衡支链氨基酸补充剂，包括所有三种。 乳清蛋白 是另一个包含所有三个BCCA的补充选项。
配方和剂量
想在你的饮食中摄入更多这种氨基酸吗？这些健康食谱含有高异亮氨酸食物，是增加每日必需氨基酸摄入量的美味方法：
作为一种补充，它可以单独服用，但它是 推荐 与其他BCAA、L-亮氨酸和L-缬氨酸一起服用。一个常见的建议是寻找亮氨酸：异亮氨酸：缬氨酸比例为2:1:1的产品。
风险和副作用
补充BCAAs的可能副作用包括恶心、呕吐、腹泻、胃胀、疲劳和协调性丧失。支链氨基酸很少会导致高血压、头痛或皮肤变白。
使用单一氨基酸补充剂 会导致体内氮负平衡，这会降低你的新陈代谢效率，导致你的肾脏工作更努力。对儿童来说，补充单一氨基酸可能会导致生长问题。一般不建议任何人长时间服用高剂量的单一氨基酸。
孕妇或哺乳期妇女不应补充L-异亮氨酸。
不能分解异亮氨酸和其他支链氨基酸与一种叫做 枫糖浆尿病 或者MSUD，它会导致尿液变色，闻起来像枫糖浆一样甜。MSUD可以是温和的，也可以是反复发作的，但即使是最温和的形式，反复的身体压力也会导致精神残疾和高水平的亮氨酸氨基酸积累。 严重病例 由于长期的身体压力，包括发烧、感染或长时间不进食，MSUD会导致大脑损伤。MSUD患者不应补充BCAAs。
在补充这种必需氨基酸之前，请咨询您的医疗保健提供者，尤其是如果您患有疾病和/或正在服药。
最后的想法
- L-异亮氨酸是人体无法制造的必需氨基酸，因此必须通过饮食或补充剂获得。
- 通过食用肉类、鱼类、乳制品、豆类和种子等食物，在饮食中摄入这种氨基酸并不难。
- 根据迄今为止的研究，这种必需氨基酸的益处可能包括降低血糖水平、改善认知和身体表现，以及减少运动后疲劳。
- 它通常与其他两种支链氨基酸L-缬氨酸和L-亮氨酸一起作为补充。
- 乳清蛋白是一种含有所有三种支链氨基酸的补充剂。
- 在补充氨基酸之前，一定要咨询你的医疗保健提供者。
接下来读： 前6名组氨酸益处及使用方法（+食物、补充剂及更多）
