生物素缺乏症在发达国家很少见，在这些国家，大多数人都能摄入足够的热量和各种不同的食物组，但这仍然是可能的。
一些婴儿出生时由于遗传性酶缺乏而患有生物素缺乏症，成年人也可能在以后的生活中由于疾病或药物使用而出现生物素缺乏症。换句话说，这种缺陷要么是先天的，要么是后天的。
当你没有得到足够的生物素和相关的 生物素益处 ? 生物素缺乏症最常见的症状包括脱发、疲劳、情绪变化（包括抑郁），严重时还包括神经损伤。
降低生物素缺乏风险的一些方法，或在需要时提高生物素水平的一些方法是吃足够多的富含蛋白质的食物，避免持续使用某些药物，以及治疗阻碍生物素吸收的潜在健康状况。
什么是生物素缺乏症？
生物素（或维生素B7）是一种水溶性维生素，在体内作为辅酶发挥作用，是脂肪酸、氨基酸和葡萄糖代谢所需的，这意味着必须有足够的生物素才能转化和利用生物素 大量营养素 （脂肪、蛋白质和碳水化合物）我们从饮食中摄取。
这是整个过程的一部分 维生素B复合物 -健康代谢、神经、消化和心血管功能所需的一组关键营养素。
生物素缺乏症是指一个人从饮食中摄入的生物素不足或不能正确吸收所摄入的生物素。这种类型的缺乏并不常见——尤其是与铁、B12或镁等其他营养素的缺乏相比——主要原因如下：
- 生物素的推荐每日需求量相对较低
- 许多生物素食物通常被食用，其中包括大多数 蛋白质食品 （如肉、鱼、豆类等）。调查显示，西方人群食物中生物素的平均摄入量约为35-70微克/天，这被认为是一个足够的量
- 研究 这表明我们的肠道消化细菌有能力自行产生一些生物素
你需要多少生物素来预防营养不良？虽然尚未确定乳制品对生物素的要求 安全和充足的摄入 “有人建议。
根据 美国国立卫生研究院 ，不同年龄组生物素的“充足摄入量”（假定为确保营养充足的水平）如下：
- 婴儿每天5微克
- 7个月至3岁的婴儿每天服用6-8微克
- 4-13岁儿童每天服用12-20微克
- 青少年25微克
- 19岁以上的男性和女性成人服用30微克
- 孕妇30毫克，哺乳期妇女35毫克
治疗生物素缺乏症很重要，因为生物素在许多代谢、消化、神经和心血管过程中起着重要作用。例如，我们需要生物素来实现以下功能：
- 将葡萄糖转化为碳水化合物 转化为可用能源
- 激活含脂肪食物中的脂肪酸
- 通过促进胰岛素活性调节血糖水平
- 形成蛋白质，打造健康的皮肤、头发和指甲
- 支持的 神经信号和神经递质活性
- 调节胆固醇水平
- 支持甲状腺和肾上腺活动
虚证
生物素缺乏的症状是什么？生物素缺乏的迹象包括：
- 脱发( 斑秃 )
- 脆弱的指甲
- 湿疹性皮疹 和 脂溢性皮炎 ，可导致鳞状红疹，尤其是身体开口周围（面部、眼睛、鼻子、口腔和会阴）
- 酸尿（尿液中酸含量异常）
- 皮肤感染
- 慢性疲劳/嗜睡
- 结膜炎，眼睛感染
- 抑郁症
- 多种神经症状，如幻觉、四肢感觉异常和癫痫发作。 最近的研究 研究表明，低生物素水平似乎在患有多发性硬化症（MS）等某些疾病的成年人中也很常见
- 肌肉张力差（张力过低）
- 发育迟缓
- 面部脂肪分布异常（称为生物素缺乏相）
生物素缺乏的第一个症状通常是皮肤病症状，这就是为什么这些症状被认为是一个重要的指标。神经症状往往发生在更严重的生物素缺乏水平。
狗也可能出现生物素缺乏症，导致脱发、腹泻、食欲不振和体重减轻、皮毛暗沉、毛发易碎、皮肤鳞屑和皮疹/皮炎等症状。
生物素缺乏和甲状腺功能减退之间有联系吗？一些人可能同时患有这两种疾病，但低生物素水平不被认为是甲状腺功能减退的主要原因。
还有证据 服用高剂量的生物素可以 导致错误的结果 在各种甲状腺/内分泌实验室测试中，如果你有甲状腺功能障碍病史，与医生合作是很重要的。
生物素缺乏会导致脱发吗？
营养缺乏，包括蛋白质摄入不足和锌、铁、硒等矿物质、必需脂肪酸和包括生物素在内的某些维生素摄入不足，是导致脱发/头发稀疏（也称脱发）的已知原因。
生物素在维持头发、指甲和皮肤健康方面起着重要作用，因为它参与蛋白质合成，特别是角蛋白的形成，角蛋白是维持头发结构的一种蛋白质。
虽然生物素促进毛发生长的研究仍然有限，但有一些证据表明 几项研究 每天服用生物素补充剂大约3到6个月有助于促进头发生长，减少脱发。生物素缺乏和指甲脆弱之间也有联系。
A. 2017年回顾 关注生物素对头发生长的有效性发现，补充生物素可以帮助人们应对导致脱发的潜在健康状况，但补充生物素可能只有在有人缺乏的情况下才能真正有效地促进头发生长。
虽然生物素通常添加到头发和皮肤美容产品（如血清和洗发水）中，但人们认为它不能很好地通过皮肤吸收，这就是为什么最好从饮食中获取生物素，或者在需要时补充生物素。
生物素缺乏的原因
生物素是水溶性的，这意味着它在血液中流动，身体中任何多余或未使用的量都会通过尿液排出。因此，人体不会积累生物素储备，很难摄入过多；因此，毒性水平（或生物素副作用）非常罕见。
然而，这也意味着你必须每天摄入少量维生素B7，以保持身体足够高的供应。
有三种蛋白质对人体健康很重要 适量的生物素 保持在体内。这些蛋白质是：生物素酶、钠依赖性复合维生素转运体（SMVT）和全羧化酶合成酶（HCS）。这些蛋白质共同作用，确保生物素从我们吃的食物中释放出来，然后通过胃肠系统吸收。
什么会导致生物素缺乏？一些最常见的生物素缺乏症 原因包括 :
- 酒精中毒（约15%的慢性酒精中毒患者体内生物素浓度较低）
- 怀孕——多达三分之一的孕妇可能生物素含量低
- 服用抗惊厥药物，如丙戊酸
- 肠道吸收受损，如炎症性肠病
- 长期使用抗生素可能会中断正常肠道菌群
- 吸烟
- 服用其他药物，如异维甲酸、阿库坦或一些癫痫药物
- 服用异常高剂量的其他B族维生素，如泛酸/ 维生素B5
- 没有吃足够的生物素食物（虽然这很少是一个直接原因），包括器官肉、鸡蛋、鳄梨、花椰菜、浆果、鱼、豆类和蘑菇等顶级来源
生物素缺乏症的另一个不寻常且相对常见的原因是食用大量生鸡蛋，尤其是生蛋白，其中含有一种与生物素结合的蛋白质，使其无法使用。这种蛋白质通过烹饪而变性，这就是为什么食用煮熟的鸡蛋不是一个风险因素。
遗传性/遗传性生物素缺乏症：
先天或 遗传性生物素缺乏 是一种罕见的疾病，由于常染色体隐性遗传特征，导致缺乏参与游离生物素吸收的全羧化酶合酶或生物素酶。
这种类型可能发生在生命的前六周内（定义为新生儿类型），严重或危及生命，或在生命的三个月后发展。
诊断
通过筛查对新生儿进行生物素缺乏症的诊断。产前检测也可以使用子宫内的液体样本进行。
正常血清（血液）生物素浓度范围为400至1200纳克/升。从技术上讲，缺乏被认为是低于200纳克/升的水平。
诊断缺陷可能很困难，因为生物素水平每天都会波动，因此血液检测结果不被认为是准确的标志物。另一种检测生物素缺乏的方法是测量代谢物3-羟基异戊酸在尿液中的排泄量，一些专家认为这种方法更准确。
常规治疗
如何治疗生物素缺乏症？生物素缺乏症治疗方案的一些例子包括：
- 补充生物素以提高血清水平。在遗传性缺乏的情况下，从出生时开始并持续终生的口服生物素治疗可以预防症状。
- 增加生物素食物的摄入。
- 避免吸烟和过量饮酒。
- 可能使用含有生物素的药物，如治疗皮肤问题或头发稀疏。
- 治疗/管理导致吸收不良的潜在疾病，如炎症性肠病。
如何预防营养不良，再加上自然疗法
1.吃富含生物素的食物
补充剂中有几种不同类型的生物素，但唯一的天然生物素是在食物来源中发现的。预防生物素缺乏症的唯一最好和最安全的方法是吃 富含生物素的食物。
以下是一份最佳的饮食来源清单：
- 肝脏
- 鸡蛋
- 酵母，如营养酵母
- 鲑鱼和其他鱼类
- 乳制品，包括奶酪（尝试有机山羊奶酪、羊奶奶酪等）
- 豆类 还有豆子
- 鳄梨
- 覆盆子和其他浆果
- 香蕉
- 红薯
- 花椰菜
- 像燕麦一样的全谷物
- 全谷物面包（试试像以西结面包这样的发芽面包）
- 蘑菇
- 杏仁、葵花籽和其他坚果/种子
总的来说，饮食要多样化、健康，包括各种蛋白质来源、蔬菜、水果、全谷物、乳制品（如果你能忍受的话）、坚果和种子。鸡蛋和一些器官肉是生物素的良好来源，许多坚果、种子、海鲜和瘦肉也是如此。
如上所述，虽然吃全蛋/蛋黄是获得生物素和其他B族维生素的好方法， 蛋白 不提供生物素，实际上有能力消耗B族维生素的影响。
2.治疗吸收不良问题
生物素缺乏、恶心、腹痛和其他胃肠道问题都会影响到患有糖尿病的人 炎症性肠病 例如克罗恩病、结肠炎、腹腔疾病或肠漏综合征等疾病。与胃肠道疾病相关的吸收不良问题的治疗方法包括：
- 改变饮食，避免诱因，包括过多纤维、酸性食物、咖啡因、酒精、辛辣食物和高脂肪食物
- 可能是通过流质饮食来帮助康复
- 尽量减少可能加剧炎症的压力
- 根据需要服用益生菌和优质补充剂
- 戒烟
- 控制腹泻以防止脱水
- 使用药物控制炎症，如氨基水杨酸盐、皮质类固醇或免疫调节剂
- 使用抗生素帮助治疗感染和脓肿
- 针对炎症蛋白和减轻炎症的生物疗法
- 在某些情况下，通过手术清除堵塞物、组织等。
3.与医生讨论你正在服用的药物
生物素可以与某些药物相互作用，因此，如果你每天服用可能对生物素水平产生不利影响的药物，请监测症状并与医生合作。
例如，至少一年的抗惊厥治疗与血清生物素水平显著降低有关。长时间服用抗生素也可以降低水平。
如果药物使用降低了你的生物素水平，请与你的医生讨论补充或更换药物的可能性。
4、考虑服用生物素补充剂
生物素仅在含有生物素的膳食补充剂、复合维生素B和一些复合维生素中提供。在补充剂中，生物素的推荐剂量范围为每天1毫克到3毫克（或1000到3000微克），足以满足人们的日常需求。
生物素剂量建议取决于几个因素，包括你的年龄和是否存在已知的生物素缺乏症。从每天摄入10000微克生物素开始，增加每天摄入的生物素食物量。
一般的建议是尽量每天服用2.5到3毫克（或2500到3000微克）。
风险和副作用
如果你出现生物素缺乏症状，请与医生讨论潜在的潜在原因和治疗方案，如补充剂。从补充剂中摄入高剂量的B族维生素会影响身体其他营养素的水平，因此，除非医生另有建议，否则建议只服用推荐剂量。
当剂量在推荐量内时，生物素药片或补充剂被认为是安全的。几项研究发现，即使有人每天服用10-50毫克的高剂量，也没有不良反应。
然而，仍有可能出现消化不良、恶心、痉挛或腹泻等轻微不良反应。长期服用高剂量可能会导致生物素过量症状，如皮疹、维生素C和B6水平降低以及血糖水平升高。
最后的想法
- 什么是生物素缺乏症？生物素（或维生素B7）是一种水溶性维生素，是人体内脂肪酸、氨基酸和葡萄糖代谢所需的辅酶。
- 常见的生物素缺乏症状包括脱发、皮疹、疲劳、情绪变化、肌肉萎缩和神经症状。
- 生物素缺乏的原因包括遗传酶缺陷、服用阻碍吸收的药物、胃肠道疾病导致的吸收问题、怀孕、酗酒和吸烟。
- 以下是预防生物素缺乏症的方法：吃多种全食，戒烟并限制饮酒，治疗炎症性肠病以促进吸收，与医生讨论药物使用，并根据需要补充生物素。
